PENENTUAN KADAR AMONIAK, NITRAT, DAN NITRIT

OLEH

KELOMPOK V

HELEN SALUDUNG H31114018

NI PUTU KASTURAISIH H31114024

RIRIN ARDIANTO H31114026

NURFITRI RAMDANI H31114516

RUMUSAN MASALAH

Apa itu amoniak, nitrat dan nitrit?

Bagaimana cara menentukan kadarnya?

Bagaimana pengaruhnya terhadap lingkungan laut?

Amoniak (NH3)

Senyawa amoniak dalam air laut berasal dari hasil reduksi senyawa nitrat hasil reduksi senyawa nitrat (NO3

-) atau senyawa nitrit (NO2-) oleh

mikroorganisme.

Amoniak (NH3) adalah gas atau cairan tak berwarna yang memiliki bau yang berbeda.

Amoniak (NH3)

Amonia pada suatu perairan berasal dari urin dan feses yang dihasilkan oleh ikan.

kandungan amonia dalam perairan bertambah seiring dengan bertambahnya kedalaman. Pada dasar perairan kemungkinan terdapat amonia dalam jumlah yang lebih banyak karena oksigen terlarut pada bagian dasar relatif kecil (Sihaloho, 2009).

Penentuan Kadar Amonia

Pereaksi Nessler (K2HgI4) bila bereaksi dengan amonia dalam larutan basa akan membentuk dispersi koloid yang berwarna kuning coklat. Intensitasnya dari warna yang terjadi dari perbandingan lurus dengan konsentrasi amonia yang ada dalam contoh.

Metode NesslerMetode Nessler

GangguanGangguan

Zat-zat yang dapat mengganggu penetapan amonia adalah sisa klorin, kekeruhan, warn, alkaliniti, glisin, asam glutamat, sianat, dan beberapa senyawa organik seperti keton, aldehida, dan zat yang dapat mengendap oleh hidroksida .

Zat-zat yang dapat mengganggu penetapan amonia adalah sisa klorin, kekeruhan, warn, alkaliniti, glisin, asam glutamat, sianat, dan beberapa senyawa organik seperti keton, aldehida, dan zat yang dapat mengendap oleh hidroksida .

Penyimpanan dan pengawetan

contoh

Penyimpanan dan pengawetan

contoh

Sebaiknya contoh yang akan ditentukan kadar amonianya adalah contoh yang masih segar. Bila diperlukan penyimpanan ke dalam 1 liter air ditambahkan 0,8 ml H2SO4 pekat dan simpan pada temperatur 4 °C.

Sebaiknya contoh yang akan ditentukan kadar amonianya adalah contoh yang masih segar. Bila diperlukan penyimpanan ke dalam 1 liter air ditambahkan 0,8 ml H2SO4 pekat dan simpan pada temperatur 4 °C.

Pengaruh AmoniakBiota Laut

Biota Laut

Ammonia dalam bentuk terionisasi memiliki toksisitas yang lebih rendah dibandingkan bentuk yang tak terionisasi. Kelimpahan kedua bentuk senyawa ini di perairan bergantung pada pH, makin tinggi pH (makin basa), maka makinbanyak senyawa Ammonia berada dalam bentuk tak terionisasi relatif terhadap bentuk terionisasi. Meskipun pH yang rendah dapat mengurangi toksisitas Ammonia terhadap biota laut, namun juga dapat meningkatkan toksisitas nitrit terhadap ikan dan udang

Ammonia dalam bentuk terionisasi memiliki toksisitas yang lebih rendah dibandingkan bentuk yang tak terionisasi. Kelimpahan kedua bentuk senyawa ini di perairan bergantung pada pH, makin tinggi pH (makin basa), maka makinbanyak senyawa Ammonia berada dalam bentuk tak terionisasi relatif terhadap bentuk terionisasi. Meskipun pH yang rendah dapat mengurangi toksisitas Ammonia terhadap biota laut, namun juga dapat meningkatkan toksisitas nitrit terhadap ikan dan udang

PerairanPerairan

parameter yang melebihi baku mutu adalah amonia (0,3 mg/L), Pengaruh kualitas perairan terhadap budidaya udang karang adalah laju pertumbuhan harian adalah 0,74% (lebih rendah dari pertumbuhan normal 0,86%) dan sintasan 66% (lebih rendah dari sintasan normal 86,7%). Amonia diketahui sebagai parameter yang sangat dominan mempengaruhi laju pertumbuhan dan sintasan udang karang.

parameter yang melebihi baku mutu adalah amonia (0,3 mg/L), Pengaruh kualitas perairan terhadap budidaya udang karang adalah laju pertumbuhan harian adalah 0,74% (lebih rendah dari pertumbuhan normal 0,86%) dan sintasan 66% (lebih rendah dari sintasan normal 86,7%). Amonia diketahui sebagai parameter yang sangat dominan mempengaruhi laju pertumbuhan dan sintasan udang karang.

NITRAT (NO3)

Nitrat (NO3) adalah bentuk utama nitrogen di perairan alami dan merupakan nutrien utama bagi pertumbuhan tanaman dan algae. Nitrat nitrogen sangat mudah larut dalam air dan bersifat stabil. Senyawa ini dihasilkan dari proses oksidasi sempurna senyawa nitrogen di perairan. Nitrifikasi yang merupakan proses oksidasi amonia menjadi nitrit dan nitrat merupakan proses yang penting dalam siklus nitrogen dan berlangsung pada kondisi aerob.

LANJUTAN...Oksidasi amoniak menjadi nitrit ditunjukkan dalam persamaan reaksi:

2 NH3 + 3 O2 → 2 NO2

 – + 2 H  + 2 H2O

Sedangkan oksidasi nitrit menjadi nitrat ditunjukkan dalam persamaan reaksi:

2 NO2 – + O2  → 2 NO3

–‑

Pengambilan Sampel

Memasukannya ke dalam botol plastik atau botol kaca gelap untuk mencegah masukknya sinar matahari kedalam

botol karena dapat mengurangi kadar nitrat.

Penyimpanan Sampel

Sampel yang di dalam botol letakan pada suhu 4ºC atau lebih rendah dan di analisa dalam jangka

waktu 24-28 jam,

PENENTUAN KADAR NITRAT

Metode Brucine

Pereaksi brucine + H2SO4

LANJUTAN...

Penentuan kadar nitrat dilakukan dengan metode spektrofotometer (SNI 06- 2480-1991) pada kisaran kadar 0,1 mg/L - 2,0 mg/L dengan menggunakan metode brusin dengan alat spektrofotometer pada panjang gelombang 410 nm.

PENENTUAN NITRAT DARI NITRIT

Pengaruh terhadap Biota LautKonsentrasi Nitrat yang tinggi dapat mendukung pertumbuhan alga atau fitoplankton sebagai komponen dasar rantai makanan di perairan. Secara tidak langsung hal ini juga akan mempengaruhi kelimpahan ikan. Namun demikian, apabila kondisi lingkungan yang lain mendukung, konsentrasi nitrat yang tinggi juga dapat menimbulkan potensi blooming alga. Blooming ini dapat menyebabkan penurunan konsentrasi oksigen di perairan secara drastis dan dapat menyebabkan kematian masal ikan. Terlebih lagi apabila blooming tersebut didominasi oleh spesies yang menghasilkan toksin maka dampaknya akan lebih besar lagi

Pengaruh terhadap perairanNitrat merupakan salah satu sumber utama nitrogen di perairan. Kadar nitrat pada perairan alami tidak pernah lebih dari 0,1 mg/liter. Kadar nitrat lebih dari 5 mg/liter menggambarkan terjadinya pencemaran antropogenik yang berasal dari aktivitas manusia dan tinja hewan. Kadar nitrat lebih dari 0,2 mg/liter dapat mengakibatkan terjadinya eutrofikasi (pengayaan) perairan, yang selanjutnya menstimulir pertumbuhan algae dan tumbuhan air secara pesat (blooming). Kadar nitrat secara alamiah biasanya agak rendah, namum kadar nitrat dapat menjadi tinggi sekali pada air tanah di daerah-daerah yang diberi pupuk yang mengandung nitrat. Kadar nitrat tidak boleh lebih dari 10 mg NO3/l atau 50 (MEE) mg NO3/l.

NITRIT• Nitrit merupakan produk intermediate dan penting dalam bakteri nitrifikasi

dan denitrifikasi proses dalam siklus nitrogen.• Konsentrasi nitrit dalam air alami biasanya rendah dalam kisaran pM.

peningkatan konsentrasi nitrit dapat ditemukan di air penerima limbah nitrogen, di berbagai lingkungan hipoksia atau limbah dari industri yang memproduksi logam, pewarna dan seluloid (Pitter, 1999).

• Diperairan, nitrit (NO2) biasanya ditemukan dalam jumlah yang sangat sedikit, lebih sedikit daripada nitrat, karena tidak stabil dengan keberadaan oksigen. Penurunan kadar nitrit ini disebabkan karena adanya proses nitrifikasi. Proses nitrifikasi dapat ditulis dengan reaksi berikut ini:

• NH3 + CO2 + 1.5 O2 NO2- + H2O + H+

• NO2- + CO2 + 0.5 O2 NO3

-

Nitrosomonas

Nitrobacter

Penentuan Kadar Nitrit

•Metode Nessler kualitatif

•Metode Nessler kuantitatif

asam sulfonil dan napthyl amine

asam sulfonil dan napthyl amine

warna sampel : warna larutan standart (larutan stock nitrit)

warna sampel : warna larutan standart (larutan stock nitrit)

Warna sampel mendekati warna larutan stock nitrit

----> paling tinggi kadar nitritnya.

Warna sampel mendekati warna larutan stock nitrit

----> paling tinggi kadar nitritnya.

Spektrofotometri Sinar Tampak (UV-Vis)

Spektrofotometri Sinar Tampak (UV-Vis)

Pengaruh terhadap PerairanAir tanah yang tercemar Nitrit

KeracunanKeracunan

vasodilatasi pada pembuluh darah

vasodilatasi pada pembuluh darah

THANKS