Alkohol Lemak

16

Transcript of Alkohol Lemak

ALKOHOL LEMAKALKOHOL LEMAK

Oleh :Oleh :

Kelompok IIKelompok IIAndika Baharudin Andika Baharudin

Azmi Azmi Beni PutraBeni Putra

Dian NurmariscaDian NurmariscaIkas MiranIkas Miran

PENDAHULUAN

Alkohol lemak merupakan alkohol tingkat

tinggi yang mengandung lebih dari 6 atom C Alkohol lemak merupakan bahan dasar

oleokimia dalam pembuatan surfaktan Permintaan pasar dunia terhadap Alkohol

lemak diperkirakan meningkat sebesar 4% tiap tahunnya, jadi industri pembuatan Alkohol lemak mempunyai prospek yang sangat cerah

Alkohol lemak dapat diproduksi dari minyak alami atau sintesis petrokimia

Sumber-Sumber dari Alkohol Lemak

1. Alkohol lemak alami (Natural Fatty alcohol) Alkohol lemak alami berasal dari bahan baku

yang dapat diperbaharui yang terdapat di alam

2. Alkohol lemak sintesis (Synthetic Fatty alcohol)

Hidrolisa ester (lillin) atau wax ester dari lemak hewan

Reduksi sodium dari lemak dan minyak Proses Ziegler dengan mengunakan etilen Proses oxo mengunakan olefin Hidrogenasi katalitik dari asam lemak dan metil

ester Hidrogenasi minyak dan lemak

Kegunaan Alkohol Lemak

Plasticizer (C6-C 10) Deterjen (C11 keatas) Pengemulsi Pelumas Softener Kosmetik, untuk pembuatan bermacam-macam cream Makanan sebagai anti oksidan Surfaktan Bahan anti basa Produk intermediate Parfum Farmasi

Proses Pembuatan Alkohol Lemak

1. Hidrolisis Wax Ester dari Lemak Hewan Alkohol lemak diperoleh pertama kali dari

hidrolisis wax ester dari lemak hewan, terutama spermaceti dari sperma ikan paus

Wax spermaceti dipisahkan melalui pemanasan dengan mengunakan sodium hidroksida murni di atas suhu 300oC

Kemudian alkohol didistilasi dari sabun sodium

Alkohol yang diperoleh jika minyak sperma hanya 70% wax ester, mencapai yield 38%

Proses ini sudah sangat jarang dilakukan dan sangat terbatas

Proses Pembuatan Alkohol Lemak

2. Reduksi Sodium dari Lemak dan Minyak Larutan sodium didispersikan dalam pelarut

inert ditambah ester kering dan alkohol dengan hati-hati

Saat reaksinya komplit alkoksida dipecah dengan pengadukan dalam air kemudian alkoholnya dicuci dan didistilasi

Penambahan alkohol R1 (sebaiknya alkohol sekunder), bertindak sebagai donor hydrogen

3. Proses Ziegler Mengunakan Etilen Proses Alfol

• Hidrogenasi • Etilasi• Reaksi perkembangan• Oksidasi• Hidrolisa

Proses Epal• Proses ini mempunyai langkah – langkah

yang hampir sama dengan proses alfol • Biaya yang dibutuhkan juga lebih besar,

karena membutuhkan proses kontrol yang lebih kompleks dan penambahan olefin dan alkohol rantai bercabang

Proses Pembuatan Alkohol Lemak

Proses Pembuatan Alkohol Lemak

4. Proses Oxo Menggunakan Olefin Proses oxo ( hidroformilasi ) terdiri dari reaksi

antara olefin dengan campuran gas H2 – CO 2 R -CH=CH2 + 2 CO + 2 H2 → R- CH2 CH2-CHO

CH3

+ R-CH-CHO

Proses oxo dapat dilakukan dengan 3 cara yaitu : Proses klasik dengan mengunakan katalis

HCo (CO)4

Proses Shell berdasrkan kompleks kobalt korbonil-phosphine.

Proses mengunakan katalis rodium.

Proses Pembuatan Alkohol Lemak

5. Hidrogenasi Katalistik dari Asam Lemak dan Metil Ester

Adapun reaksinya adalah sebagai berikut :

• RCOOCH3 + 2 H2 RCH2OH + CH3OH

( dengan katalis CuCr )• RCOOH + 2 H2 RCH2OH + H2O (

dengan katalis CuCr )

Proses Pembuatan Alkohol Lemak

6. Hidrogenasi Langsung dari Minyak dan Lemak

Proses Hidrogenasi pada Tekanan Tinggi

1. Suspension Process

Su

sp

en

sion

Pro

cess

2. Fixed Bed Process

Proses Hidrogenasi pada Tekanan Tinggi

Metode Hidrogenasi Asam Lemak Lurgi

KESIMPULAN Alkohol lemak dapat diperoleh dari sumber-sumber yang

dapat diperbaharui seperti lemak dan minyak yang terdapat pada hewan dan tumbuhan maupun dari industri petrokimia atau minyak bumi sperti olefin dan parafin

Kegunaan alkohol lemak dalam industri skala besar hanya ada 2, yaitu pada industri deterjen dan plastisizer

Ada beberapa metoda pembuatan alkohol lemak antara lain sebagai berikut : Hydrolysis lilin ester mengunakan lemak hewan Sodium pengurangan proses (yang) mengunakan gemuk

dan minyak Ziegler proses yang mengunakan Ethylen Proses oxo mengunakan olefin Hidrogenasi katalik daridari asam lemak dan metil ester hidrogenasi langsung dari lemak dan minyak