AGRIBISNIS TANAMAN HIAS

KELAS XI

DAFTAR ISI

BAB 1. Ruang lingkup, karakteristik, dan persyaratan tumbuh tanaman hias.. 1

A. Pengenalan Tanaman Hias ..................................................................... 4

B. Klasifikasi Tanaman Hias ........................................................................ 6

C. Persyaratan Tumbuh Tanaman Hias ....................................................... 8

D. Identifikasi Tanaman Hias ....................................................................... 14

E. Tugas Individu ........................................................................................ 15

F. Rangkuman ........................................................................................... 16

G. Uji Kompetensi ....................................................................................... 16

BAB 2. Persyaratan Media Tumbuh Tanaman Hias …………………………….. 22

A. Pengertian Media Tanam

........................................................................................... ..................... 22

B. Macam Media Tanam ............................................................................. 23

C. Pelatihan/tugas/praktik .......................................................................... 31

D. Rangkuman ............................................................................................ 32

E. Uji Kompetensi ...................................................................................... 32

BAB 3. Bahan Tanam (benih dan bibit) Tanaman Hias ..................................... 37

A. Pengertian Bahan Tanam ....................................................................... 37

B. Perbanyakan Tanaman ........................................................................... 40

C. Memilih Bahan Tanam/Benih .................................................................. 42

D. Pelatihan/Tugas/Praktik .......................................................................... 43

E. Rangkuman ............................................................................................ 43

F. Uji ompetensi ......................................................................................... 44

BAB 4. Perlakuan Khusus Pada Tanaman Hias ………………………………….. 48

A. Jenis-jenis Perlakuan Khusus Pada Benih .............................................. 49

B. Pemberian Zat Pengatur Tumbuh (ZPT) pada Tanaman Hias ................. 50

C. Pelatihan/Tugas/Praktik ......................................................................... 52

D. Rangkuman ............................................................................................ 57

E. Uji Kompetensi ....................................................................................... 58

BAB 5. Penanaman Tanaman Hias ……………………………………………….. 63

A. Teknik/Cara Penanaman Tanaman Hias Secara Konvensional ................ 63

B. Teknik/Cara Penanaman Tanaman Hias Secara Kultur Jaringan ............. 67

C. Pelatihan/Tugas/Praktik ......................................................................... 73

D. Rangkuman ........................................................................................... 74

E. Uji Kompetensi ...................................................................................... 75

BAB 6. Pemupukan Tanaman Hias ……………………………………………….. 79

A. Jenis-jenis Pupuk ................................................................................... 79

B. Perhitungan Kebutuhan Pupuk .............................................................. 84

C. Metode Pemupukan .............................................................................. 85

D. Efektifitas Pemupukan ........................................................................... 88

E. Melakukan Pemupukan

............................................................................................... .............90

F. Memeriksa Hasil Pemupukan .................................................................. 93

G. Pelatihan/Tugas/Praktik ......................................................................... 81

H. Rangkuman ............................................................................................ 82

I. Uji Kompetensi ....................................................................................... 94

BAB 7. Pengairan Pada Tanaman Hias ............................................................ 98

A. Pengertian Mengairi Tanaman Hias ....................................................... 98

B. Waktu Pengairan Berdasar Sifat Fisik Tanaman ..................................... 99

C. Penggunaan Alat Deteksi Kelembaban .................................................. 101

D. Mengoperasikan Jaringan Irigasi dan Peralatan Pengairan ..................... 102

E. Pemberian Air Pada Tanaman Hias ........................................................ 106

F. Mengairi Tanaman.................................................................................. 107

G. Pelatihan/Tugas/Praktik ......................................................................... 107

H. Rangkuman ........................................................................................... 109

I. Uji Kompetensi ....................................................................................... 110

BAB 8. Tanda-tanda Kerusakan Tanaman Hias Akibat Faktor Biotik …………. 115

A. Pengertian Biotik ................................................................................. 115

B. Kerusakan Akibat Faktor Biotik ............................................................ 115

C. Metode Pengendalian .......................................................................... 117

D. Rangkuman .......................................................................................... 124

E. Uji Kompetensi ..................................................................................... 125

BAB 9. Tanda-tanda Kerusakan Tanaman Hias Akibat Faktor Abiotik ……….. 129

A. Pengertian Faktor Abiotik .................................................................... 129

B. Identifikasi Serangan Faktor Abiotik ..................................................... 129

C. Kerusakan Akibat Faktor Abiotik .......................................................... 131

D. Gejala Serangan Pada Tanaman Hias ................................................... 132

E. Pelatihan/Tugas/Praktik ....................................................................... 132

F. Rangkuman .......................................................................................... 134

G. Uji Kompetensi ..................................................................................... 135

BAB 10. Bentuk Tanaman Hias ……………………………………………………. 139

A. Macam-macam Bentuk Tanaman Hias ............................................. 139

B. Tujuan dan Manfaat Pembentukan Tanaman Hias .............................. 140

C. Identifikasi Bentuk Tanaman Hias ....................................................... 140

D. Klasifikasi Tanaman Hias ..................................................................... 141

E. Jenis dan Bentuk Tanaman Hias .......................................................... 142

F. Pelatihan/Tugas/Praktik ...................................................................... 142

G. Rangkuman ......................................................................................... 146

H. Uji Kompetensi ................................................................................... 146

BAB 11. Pemanenan Tanaman Hias ................................................................ 151

A. Kriteria Tanaman Hias Siap Panen ....................................................... 151

B. Teknik Pemanenan Tanaman Hias ........................................................ 153

C. Waktu Pemanenan Tanaman Hias ........................................................ 154

D. Pemanenan Bunga Krisan ..................................................................... 155

E. Pelatihan/Tugas/Praktik ....................................................................... 155

F. Rangkuman ........................................................................................... 156

G. Uji Kompetensi ................................................................................... 156

BAB 12. Penanganan Hasil Panen Tanaman Hias ………………………………. 161

A. Pengertian Pascapanen ......................................................... .............. 161

B. Penanganan Pascapanen Tanaman Hias .............................................. 163

C. Perlakuan Pascapanen Tanaman Hias .................................................. 165

D. Pengemasan Hasil Panen Tanaman Hiasa ............................................ 166

E. Penyimpanan Hasil Panen Tanaman Hias ............................................ 168

F. Pelatihan/Tugas/Praktik ....................................................................... 168

G. Rangkuman ......................................................................................... 168

H. Uji Kompetensi .................................................................................... 169

BAB 13. Strategi Pemasaran Tanaman Hias …………………………………….. 173

A. Pengertian Pasar dan Pemasaran .......................................................... 173

B. Unsur-unsur 4P dalam pemasaran ......................................................... 175

C. Teknik Pemasaran ................................................................................. 177

D. Strategi Pemasaran ............................................................................... 178

E. Pelatihan/Tugas/Praktik ......................................................................... 178

E. Rangkuman ........................................................................................... 180

G. Uji Kompetensi ...................................................................................... 180

BAB 14. Pembukuan Hasil Usaha Tanaman Hias ……………………………….. 185

A. Pengertian Pembukuan Hasil Usaha Tanaman Hias .................................. 185

B. Jenis-jenis Pembukuan Usaha Tanaman Hias ............................................ 185

C. Metode Pembukuan Tanaman Hias ........................................................... 186

D. Pembukuan Keuangan Usaha Tanaman Hias............................................. 188

E. Pentingnya Pembukuan ............................................................................ 191

F. Pelatihan/Tugas/Praktik ............................................................................ 191

G. Rangkuman ............................................................................................... 191

H. Uji Kompetensi .......................................................................................... 191

Lampiran

Daftar Pustaka .............................................................................................. 196

Daftar Gambar............................................................................................... 203

Glossarium .................................................................................................... 201

PRAKATA

Agribisnis tanaman hias adalah salah satu mata pelajaran Sekolah Menengah Kejuruan (SMK)

di kompetensi keahlian Agribisnis Tanaman Pangan dan Hortikultura. Materi Agribisnis

Tanaman Hias merupakan bahan ajar/modul yang cukup dibutuhkan oleh guru maupun siswa.

Buku teks ini cocok dimilki guru dan siswa sebagai bahan ajar. Dengan hadirnya materi ini

diharapkan memudahkan guru dalam memberikan pembelajaran di semester gasal dan

semester genap.

Buku Teks Agribisnis Tanaman Hias ini disajikan dalam14 (empat belas) BAB. Buku

teks Bahan Ajar Siswa SMK Mata Pelajaran Agribisnis Tanaman Hias Kelas XI ini memuat

tentang Kompetensi Dasar mulai dari Lingkup, karakteristik dan persyaratan tumbuh tanaman

hias, persyaratan media tumbuh, bahan tanam, perlakuan khusus, penanaman, pemupukan,

pengairan, mengevaluasi tanda-tanda kerusakan tanaman akibat faktor biotik, Tanda-tanda

kerusakan yang disebabkan oleh faktor abiotik pada tanaman hias, bentuk tanaman hias,

pemanenan, penanganan pascapanen dan pembukuan hasil usaha tanaman hias serta

dilengkapi dengan materi uji kompetensi dan tugas/ praktik untuk mengasah kemampuan

peserta didik dalam aspek kognitif dan keterampilan setelah mempelajari materi Agribisnis

Tanaman Hias di setiap Kompetensi Dasar.

Buku ini dirancang agar peserta didik yang membacanya dapat belajar sendiri tidak

harus bergantung pada tatap muka di depan kelas. Dan keberhasilan proses belajar mengajar

tidak hanya bergantung pada sarana dan prasarana yang memadai, namun peserta didik juga

dituntut untuk menekuni dan mencari tahu dengan menggali informasi sebanyak-banyaknya

dari berbagai sumber referensi yang ada.

Tidak lupa kami mengucapkan terimakasih kepada semua pihak yang telah

membantu dalam penyusunan buku ini hingga dapat diterbitkan. Kami sangat berharap

semoga buku teks ini dapat melengkapi referensi bahan pembelajaran yang dapat digunakan

oleh guru dan siswa. Harapan penulis, buku teks ini bermanfaat dan dapat membantu teman-

teman guru dan siswa-siswi yang membutuhkan bahan ajar Agribisnis Tanaman Hias.

Boyolali, Januari 2020

Penulis

Noorvytawati, S.P

BAB 1

RUANG LINGKUP, KARAKTERISTIK, DAN PERSYARATAN TUMBUH TANAMAN HIAS

Kompetensi Dasar

3.1 Menganalisis lingkup, karakteristik, dan persyaratan tumbuh tanaman hias

4.1 Melaksanakan identifikasi tanaman dan persyaratan tumbuh tanaman hias

Tujuan Pembelajaran

1. Siswa mampu memahami ruang lingkup, karakteristik dan persyaratan tumbuh tanaman

hias, sikap-sikap yang perlu diperhatikan dalam melaksanakan identifikasi tanaman dan

persyaratan tumbuh tanaman hias.

2. Siswa mampu melaksanakan identifikasi tanaman hias, ruang lingkup, karakteristik dan

persyaratan tumbuh tanaman hias, sikap-sikap yang perlu diperhatikan dalam

melaksanakan identifikasi tanaman dan persyaratan tumbuh tanaman hias.

Indonesia memiliki keanekargaman hayati. Sebagian besar tanaman hias dapat tumbuh di

Indonesia.Tanaman hias memiliki keindahan, baik pada bunga, daun maupun pada

keseluruhan bagian tanaman. Keanekargaman jenis tanaman hias di Indonesia sangat banyak

dan berlimpah. Tanaman hias mempunyai nilai ekonomis untuk keperluan hiasan di dalam dan

di luar ruangan. Jenis tanaman hias yang bisa dijadikan bisnis adalah jenis tanaman hias bunga

potong (anggrek, krisan, mawar, dan sedap malam), daun potong (Florabeauty, Philodendrom,

Asparagus), jenis-jenis tanaman hias ruangan (Philodendrom, Anthurium, Aglonema, Zamio dan

jenis-jenis kaktus). Jenis-jenis tanaman hias penghias taman (jenis-jenis rumput, lili paris,

violces, pisang-pisangan, soka, dan bunga sepatu).

Pengertian tanaman hias adalah semua jenis tanaman yang bermanfaat untuk

menambah keindahan dan kecantikan baik itu tanaman hias bunga, daun, batang, buah

maupun akar. Tanaman hias adalah segala tanaman yang ditanam untuk estetika/keindahan

sehingga jenis-jenisnya ada beraneka ragam. Pengertian tanaman hias itu sendiri adalah

semua jenis tanaman yang memiliki fungsi sebagai penambah keindahan dan kecantikan, yang

menjadi salah satu pengelompokkan berdasarkan fungsi dari tanaman hortikultura. Tanaman

hias dapat mencakup semua jenis tumbuhan baik dari tanaman yang merambat, semak-

semak, bahkan pohon.

Pada umumnya tanaman hias sengaja ditanam untuk tujuan memberikan kesan

keindahan di dalam maupun di luar ruangan. Selain memberikan unsur keindahan tanaman

hias juga memberikan banyak manfaat. Dalam dunia arsitektur lanskap, bentuk dari tanaman

hias menjadi pertimbangan yang sangat penting untuk dijadikan salah peran penting di dalam

sebuah ruangan.

Gambar 1 Bunga Krisan

Sumber: Noorvytawati

Ada dua kategori tanaman hias, yakni daun dan bunga. Contoh untuk kategori pertama

adalah Adiantum atau suplir. Suplir sendiri mempunyai berbagai jenis dan varietas. Suplir

cukup cantik karena berdaun kecil dan memberi suasana segar. Suplir membutuhkan sedikit

cahaya. Untuk kategori kedua, contohnya Aglaonema atau dikenal dengan Sri Rejeki yang

mempunyai aneka jenis dan varietas. Tanaman ini berdaun lonjong hijau, dihiasi bintik-bintik,

garis atau berwarna abu-abu keperakan. Sri Rejeki ini mudah ditanam tanpa perawatan

intensif, tapi membutuhkan cahaya yang tidak langsung dan lingkungan yang lembab.

Pengertian tanaman hias bunga adalah tanaman yang menghasilkan bunga dengan

bentuk, ukuran, warna, serta aroma yang unik dan juga eksotis. Tanaman yang menghasilkan

beragam bunga sangat indah saat dipandang dan sangat cocok untuk dijadikan sebagai hiasan

di ruangan bahkan halaman rumah, sehingga akan terlihat elegan dan asri.

Tanaman hias daun adalah tanaman hias dengan daun indah atau unik, dilihat dari segi

bentuk, corak, ukuran daun, kilap daun atau alasan lain.

A. Pengenalan Tanaman Hias

Tanaman hias dapat dibedakan menjadi 2 macam, yaitu : tanaman hias luar ruangan

(outdoor) dan tanaman hias dalam ruangan (indoor). Tanaman hias luar ruangan (outdoor)

adalah tanaman hias yang dapat tumbuh dan berkembang secara optmal memerlukan

sinar matahari penuh. Contoh tanaman hias luar ruangan seperti : keluarga Palem,

Bougenvil, Heliconia (Pisang-pisangan), Bunga sepatu, Alamanda, Soka dan masih banyak

lagi.

Tanaman hias dalam ruangan (indoor) adalah tanaman hias yang dapat tumbuh dan

berkembang secara optmal tidah memerlukan sinar matahari penuh. Contoh tanaman

hias ruangan, seperti :Anggrek, Krisan, Mawar, Sedap malam, Florabeauty, Philodendrom,

Asparagus, Philodendrom, Anthurium, Aglonema, Zamio, Lili paris, dan Violces.

1. Penanaman bunga dalam ruangan (indoor)

Beberapa jenis bunga dapat ditanam di dalam ruangan, asalkan seluruh kebutuhan

pertumbuhannya terpenuhi.

Faktor yang mempengaruhi kemampuan tanaman untuk hidup dalam

ruangan tertutup tergantung pada jenisnya. Pemilihan akan jenis tanaman yang akan

dibudidayakan di dalam ruangan ini tergantung pada :

a. Selera individu, tergantung kesukaan penghuni ruangan tersebut

b. Kondisi tempat tumbuh, tergantung pada jenis tanaman yang akan diletakkan

dalam ruangan apakah sesuai dengan syarat tumbuhnya, dalam hal ini

pemenuhan kebutuhan akan cahaya.

c. Dekorasi, tanaman hias dapat digunakan untuk menghias ruangan, pemilihan

tanamannya tergantung pada besar kecilnya ruang, warna, dan tekstur bunga.

d. Karakteristik tanaman, pemilihan jenis tanaman hias yang akan digunakan

sebagai tanaman indoor biasanya karena daya pikatnya yang memiliki nilai

estetika, penampilannya yang mendukung keindahan dekorasi ruangan.

e. Siklus hidup tanaman hias, tergantung jenis tanaman hias apakah lebih indah saat

berbunga atau saat vegetatifnya saja.

f. Laju pertumbuhannya, dipilih karena laju petumbuhannya relatif lebih cepat atau

lambat

2. Penanaman bunga di luar ruangan (outdoor)

Untuk tanaman outdoor jenis dan keindahannya sangat banyak, tergantung pada

pilihan landskapnya. Landskap memiliki makna penggunaan tanaman outdoor yang

berfungsi untuk menambah keindahan atau kecantikan. Penanaman di luar ruangan

dapat menggabungkan beberapa jenis tanaman atau satu jenis saja.

Gambar 2 Tanaman Hias Bromelia

Sumber: Noorvytawati

Tujuan dari pengaturan landskap adalah :

1. Peningkatan keindahan suatu tempat

2. Peningkatan nilai tanah dan bangunan

3. Menggabungkan konsep alami pada bangunan

4. Memberi kepuasan pada khalayak ramai

5. Kontrol bagi pengendara dan pejalan kaki

6. Memodifikasi lingkungan

7. Tempat rekreasi

8. Meningkatkan perlindungan terhadap sumberdaya alam

9. Mengurangi polusi udara dan suara

B. Klasifikasi Tanaman Hias

Tanaman hias dapat diklasifikasikan berdasarkan morfologi, siklus hidup, bentuk daun

ataupun karakteristik lainnya.

1. Golongan Herba

Tanaman hias herba adalah tanaman yang batangnya tidak berkayu, pada umumnyaa

jenis ini banyak digunakan untuk tanaman hias indoor.

Kelompok herba ini dikelompokkan lagi yaitu :

a. Siklus Hidup

1) Annual, tanaman hias annual (semusim) adalah tanaman hias yang siklus

hidupnya kurang dari setahun

2) Biannual, yang termasuk ke dalam kelompok ini adalah tanaman hias yang

pertumbuhan vegetatifnya terjadi pada tahun pertama dan masa

reproduktifnya pada tahun berikutnya.

3) Perenial (tahunan), tanaman yang termasuk ke dalam kelompok ini adalah

tanaman hias yang siklus hidupnya sangat panjang. Salah satu contoh

tanaman hias perenial adalah Lidah Mertua (Sansiveira spp).

b. Berdasarkan fungsi

Kelompok tanaman hias herba dapat dibagi berdasarkan fungsinya yaitu :

1) Bedding Plant, yaitu tanaman yang digunakan sebagai selimut (pelindung)

tanaman lainnya. Tanaman ini berfugsi untuk melindungi tanaman lainnya

terhadap fluktuasi suhu ekstrim, hal ini banyak dilakukan pada daerah sub-

tropis. Contoh tanamannya adalah Petunia spp dan Marigold (Tagetes spp).

2) Hanging Plant (tanaman gantung), tanaman yang penanamannya dalam pot

gantung misalnya geranium, pakis

3) House Plant (Tanaman indoor atau tanaman rumah), adalah tanaman hias

yang adaptif pada kondisi di dalam ruangan. Biasanya ditanam dalam wadah

tertentu dan biasanya pertumbuhannya relatif lebih lambat, dapat berupa

tanaman berbunga atau tanaman hias daun, misalnya Lidah Mertua

(Sansiveira spp), Sambung Merah (Ficus elastica)

2. Golongan Tanaman Hias Berkayu

Tanaman kelompok ini berbeda dalam ukuran dan pola petumbuhannya. Beberapa

jenis dapat menggugurkan daunnya jika terjadi perubahan cuaca yang disebut

deciduos, dan kelompok kedua adalah tanaman yang tidak menggugurkan daunnya

yang disebut evergreen. Kelompok ini ada yang berbentuk semak, menjalar, ataupun

pohon. Tanaman berkayu dapat digabungkan penanamannya dengan kelompok

herba, akan tetapi jika menggabung keduanya perlu diperhatikan kebiasaan hidup

masing-masing jenis, warna, tekstur, luas kanopi, dan kemampuan adaptasinya.

Salah satu tanaman bunga, hias dan hortikultura/buah yang cocok ditanam di

halaman rumah adalah :

a. Tanaman Bunga Bougenville

Tanaman Bnga Bougenville selain punya bentuk yang indah, gampang hidup, bisa

dimodifikasi warna dan bunganya juga berfungsi sebagai filter debu untuk rumah

kita. Selain itu, tanaman ini tidak terlal besar dan akarnya pun tidak merusak

pagar atau tembok rumah karena akarnya lembut, tetapi kuat. Apabila halaman

cukup besar, pohon palem sangat bagus dan dapat membuat kesan indah/asri.

Untuk tanaman kecil lainnya, banyak sekali yang bisa ditanam, contoh : Anggrek,

Mawar, Melati, Alamanda, dan Kembang Sepatu.

b. Tanaman Peneduh

Pohon mangga peneduh dan tentunya bisa diambil buahnya. Pohon peneduh

menciptakan iklim mikro sehingga angina yang masuk ke pekarangan dan dalam

rumah akan lebih sejuk karena telah mendapat bulir-buir uap air. Mangga adalah

salah satu yang tajuk pohonnya tepat sebagai peneduh.

c. Tanaman Penyerap Racun

Tanaman hias dan bunga yang memiliki fungsi sebagai penyerap racun antara lain

: Lidah Mertua, Krisan, Lidah Buaya, Sansiviera, Aglaonema dan Beringin. Bahkan

Lidah Mertua mampu menyerap logam berat seperti timbal yang paling

berbahaya yang ada di udara.

d. Tanaman Penolak Nyamuk

Tanaman yang berfungsi sebagai hiasan sekaligus penolak nyamuk antara lain :

Selasih, Suren, Zodia, Geranium, Rosemary dan Tembelekan. Tanaman yang bisa

dijadikan anti nyamuk oles alami misalnya : Kenanga, Lavender dan Catnip.

Nyamuk tidak menyukai tanaman tersebut karena mengeluarkan senyawa yang

tidak disukai bahkan bisa mematikan nyamuk. Makin banyak menanam tanaman

hias penangkal nyamuk di halaman dan taman rumah, makin kecil

ketergantungan kita terhadap obat nyamuk berbahan kimia.

Gambar 3 Tanaman Aglaonema Lady Valentin

Sumber: Noorvytawati

C. Persyaratan Tumbuh Tanaman Hias

1. Suhu dan elevasi

Suhu dapat diukur untuk mengetahui ritme atau perkembangan tanaman. Suhu selalu

diukur dari ketinggian 1,5-2 meter di tempat terlindungi dan diatas tanah yang

rumputnya ada. Suhu yang diukur bukan hanya untuk perkembangan tanaman, tetapi

suhu ini dapat dipakai sebagai perbandingan di mana data ini diambil pada tempat yang

berbeda pada keadaaan yang sama. Tempat tumbuh tanaman hias dibedakan menjadi

3 (tiga) daerah ketinggian yaitu dataran rendah (0–650 m dpl), sedang (650-1500 m dpl).

tinggi (>1500 m dpl).

2. Sinar Matahari

Sinar matahari merupakan sumber energi yang menyebabkan tanaman dapat

membentuk gula. Peristiwa ini disebut fotosintesis. Oleh karena itu tanpa bantuan sinar

matahari tanaman tidak dapat memasak makanan yang diserap dari dalam tanah, yang

berakibat tanaman akan menjadi lemah dan mati. Lama penyinaran sangat ditentukan

oleh panjang hari. Hal ini sangat tergantung dari daerahnya. Di lapangan, untuk

menahan cahaya matahari di gunakan paranet (net dari bahan plastik atau nylon), dapat

pula dari belahan bambu yang kecil memanjang atau meletakan hias di bawah naungan

pohon yang tidak terlalu panjang.

3. Curah hujan

Air merupakan suatu unsur yang akan menetukan mati atau hidupnya tanaman.

Tanaman hanya dapat menghisap garam-garam mineral dari larutan di dalam tanah

melalui air. Peranan air bagi kehidupan sangat penting. Yang dimaksud dengan curah

hujan adalah air hujan dengan segala bentuknya yang langsung diterima oleh bumi,

seperti : salju, air embun, kabut dan segenap jumlah air yang turun denagm berbagai

macam. Kekurangan air yang berkepanjangan harus dihindarkan karena akan terjadi

dehidrasi yang ditandai dengan mengerutnya umbi, batang dan daunnya. Apabila akan

melakukan penyiraman harus melihat kondisi media.

4. Kelembaban Udara

Taraf kelembaban udara dapat ditentukan dengan perbandingan uap iar di dalam tanah

dan jumlah uap air maksimal yang dapat ditahan oleh udara pada suhu udara tertentu.

Untuk mengetahui hal tersebut dapat diukur dengan alat: Higrometer dan Psychometer.

Kelembaban udara disebut juga Humudity yaitu kadar air dalam udara terbuka

dinyatakan dalam %. Pada musim hujan kelembaban dapat mencapai 90%. Jika hal ini

berlangsung tiga hari lebih, tanaman hias akan mengalami kerusakan berupa

pembusukan pada akar, batang dan daun.

5. Angin

Angin merupakan pelaku utama penguapan dan pernyerbukan, masa angin mempunyai

ciri khas. Kecepatan angin atau kekuatan angin dapat dinyatakan sekian meter per

sekon. Untuk mengetahui kecepatan angin dapat menggunakan alat yang disebut

Anemometer. Tetapi dapat juga diukur dengan objek-objek yang bergerah, sepeerti

daun yang bergerak halus atau keras, ranting-ranting pun ikut bergerak keras pula.

Tanaman hias memerlukan sirkulasi udara yang terus menerus dan lembut. Jika sirkulasi

tidak lancar, tanaman hias mudah terserang penyakit yang disebabkan oleh jamur dan

bakteri.

6. Penguapan

Penguapan ini merupakan unsur penting sekali bagi daerah-daerah yang beririgasi.

Pengukuran penguapan ini tidak mudah. Alat yang dipakai adalah Pichemeter. Dengan

menggunakan kertas hisap atau kertas filter yang bisa menjadi basah terus menerus.

Uap ini biasanya diukur selama waktu tertentu, biasanya selama satu hari. Dalam

praktik untuk mengetahui data tersebut di atas, dapat dilihat di daerah - daearah kebun

percobaan dan tempat penelitian, yang biasanya terdapat termometer, pengukur arah

angin, sedang pengukur air hujan dapat dibuat sendiri.

Syarat Tumbuh Tanaman Hias dalam Ruangan

Tanaman hias tidak saja bisa diletakkan di luar ruangan atau pekarangan. Tanaman

tertentu sangat cocok diletakkan sebagai pelengkap ruangan keluarga dalam rumah.

Meletakkan tanaman di dalam ruangan memiliki tantangan tersendiri. Pertama,

pemilihan jenis tanaman hias haruslah tepat dalam kondisi, warna dan peralatan lain

dalam ruangan. Keberadaan tanaman hias dalam ruangan dapat memperindah

ruangan. Meletakkan tanaman hias dalam ruangan perlu memperhatikan beberapa hal

secara terperinci.

a. Tanaman hias butuh cahaya

Cahaya bagi tanaman apapun menjadi persyaratan mutlak untuk proses

fotosintesis dan asimilasi tanaman. Tanpa cahaya, tanaman akan kekuarangan

asupan akibat kegagalan memproduksi zat-zat yang dibutuhkan tanaman.

Tanaman membutuhkan cahaya untuk memproses zat asam arang (CO2), air

(H2O) dan beberapa zat lain menjadi bahan makanan bagi tanaman. Kekurangan

cahaya dapat membuat tanaman menjadi kerdil, tidak memiliki daun yang bagus

atau bahkan tidak memiliki bunga sama sekali pada tanaman berbunga.

b. Kecukupan air

Tanaman hias yang ditanam langsung ke dalam tanah di luar ruangan akan lebih

mudah mendapatkan air. Namun, tanaman yang diletakkan ke dalam pot sangat

tergantung pada pemberian manusia. Air menjadi elemen penting dan dominan

dalam struktur tanaman. Selain itu, air juga digunakan untuk memproses bahan

asupan atau makanan bagi tanaman.

Gambar 4 Sansivera Mini Gold

Sumber: Noorvytawati

c. Udara untuk Tanaman

Udara juga merupakan elemen yang penting bagi tanaman. Bagi tanaman, oksigen

akan digunakan untuk bernapas dan membakar cadangan makanan. Pembakaran

tersebut berguna untuk proses pertumbuhan tanaman. Proses pengolahan

makanan melalui fotosintesis juga membutuhkan CO2 sebagai bahan bakar.

d. Suhu udara

Umumnya tanaman dalam ruangan membutuhkan suhu 20-260C. pada musim

kemarau saat suhu sangat tinggi pada siang hari, maka perlu membuka saluran

udara untuk menstabilkan suhu udara.

e. Kelembaban udara

Tingkat kelembaban adalah kemampuan udara untuk mengikat air. Udara yang

lembab memiliki kadar air yang cukup tinggi. Sebaliknya, udara kering memiliki

hanya sedikit kandungan air. Tanaman pada umumnya sangat cocok dengan

kandungan udara yang cukup. Tingkat kelembaban air mempengaruhi

kemampuan tanaman untuk menguapkan air dari daun. Kelembaban yang tinggi

dapat membantu tanaman mencegah penguapan secara cepat dari daun.

Kelembaban yang stabil menyebabkan tanaman dapat mengontrol kandungan air

dalam batang dan organ tanaman lainnya.

f. Media tanam

Media tanam menjadi sumber utama makanan bagi tanaman. Semakin baik unsur

yang dikandung dalam tanah, semakin baik pula perkembangan tanaman. Selain

itu, tanaman juga mengambil air sebagian besar dari media tanam. Media tanam

menjadi wadah penyimpanan hara dan air. Pada dasarnya media tanam menjadi

tempat tegaknya tanaman.

Syarat Tumbuh Tanaman Hias Aglaonema

Tidak banyak persyaratan tumbuh Aglaonema. Factor lingkungan yang terpenting yaitu

pencahayaan dan temperature. Cahaya dibutuhkan tanaman untuk proses fotosintesis,

yaitu merubah gas asam arang (CO2) dan air (H2O) menjadi gula atau karbohidrat.

a. Pencahayaan

Sesuai dengan sifat aslinya, Aglaonema memerlukan tempat teduh atau ada

naungan. Aglaonema masih dapat hidup walaupun ditempatkan di ruangan yang

agak gelap. (kurang dari 150 cahaya lilin), namun pencahayaan yang baik ialah

1000 – 25000 cahaya lilin atau dinaungi paranet 70-90% agar pertumbuhan

optimal. Aglaonema menyukai tempat teduh, sehingga tanaman ini cocok

ditempatkan di ruangan dalam waktu yang cukup lama. Bila cahaya terlalu

sensitive atau terang, daun Aglaonema menjadi agak putih atau pucat dan biasa

terjadi titik-titik gosong atau terbakar. Pencahayaan yang berlebihan dapat

diketahui dengan melihat sudut antara daun dan batang tanaman yang lebih kecil

(agak tegak).

b. Temperatur dan kelembaban

Temperature yang optimal untuk Aglaonema antara C pada siang hari dan C pada

malam hari. Adapun kelembaban optimal sekitar 50%. Dengan temperature dan

kelembaban tersebut, Aglaonema cocok ditanam di dataran rendah.

Gambar 5 Aglaonema Red of Sumatra/Pride of Sumatra

Sumber: Noorvytawati

Syarat Tumbuh Tanaman Hias Adenium

Banyak ketakjuban yang bisa dinikmati dari tanaman hias asli gurun ini. Bentuk

bonggolnya yang besar, dibalut dengan keanggunan bunga dan keunikan percabangan

batangnya membuat adenium tidak pernah sepi dicari pembeli. Maka tidak aneh, jika

kamboja Jepang (sebutan lain dari Adenium) bisa dihargai hingga ratusan juta rupiah

oleh pecinta Adenium. Saat ini, jumlah varietas Adenium diperkirakan mencapai ribuan

jenis. Masing-masing jenisnya memiliki keistimewaan tersendiri.

Idealnya, Adenium membutuhkan pancaran cahaya matahari langsung 7-9 jam

sehari. Tampilannya akan lebih kekar dan eksklusif jika diletakkan di tempat terbuka

dengan suhu berkisar 30-350C. Namun, tidak untuk bibit adenium yang baru berumur

kurang dari dua bulan. Bibit harus dinaungi paranet 70% dengan temperature suhu lebih

rendah, yakni 25-300C.

Syarat Tumbuh Tanaman Alocasia

Alocasia merupakan merupakan tanaman asli Indonesia, walaupun namanya tidak

sepopuler kerabatnya, seperti Aglaonema dan Anthurium, tetapi tanaman ini memiliki

keistimewaan lain. Di antaranya adalah bentuk, corak dan tulang daun yang berbeda

pada setiap jenisnya.

Syarat tumbuhnya hanya membutuhkan cahaya 400 fc atau setidaknya

membutuhkan paranet 60%. Suhu ideal bagi Alocasia adalah 20-250C dengan

kelembaban 75%. Namun, beberapa jenis Alocasia berukuran besar, seperti A.

macrorrhizos, A. gigantea, dan A. calidora menyukai paparan matahari penuh.

Syarat Tumbuh Tanaman Anggrek Dataran Rendah

Anggrek dataran rendah tumbuh di ketinggian 0-750 m dpl. Jenis Anggrek dataran

rendah yang popular antara lain Phalaenopsis sp., Vanda sp., dan beberapa jenis

Dendrobium sp. Dahulu jenis anggrek ini dikenal sebagai tanaman eksklusif. Namun,

seiring banyak orang yang memahami teknik merawatnya , kini anggrek dataran rendah

banyak ditanam di pekarangan rumah.

Anggrek dataran rendah membutuhkan sinar matahari 20% (Phalaenopsis sp),

50-60% (Dendrobium sp), dan 70% (Vanda sp). Suhu ideal 18-320C. Phalaenopsis sp dan

Dendrobium sp, membutuhkan naungan untuk tumbuh optimal. Sebaliknya, Vanda sp

membutuhkan sinar matahari langsung.

Syarat Tumbuh Tanaman Anggrek Dataran Tnggi

Hidup di ketinggian 750-4000 m dpl. Beberapa jenisnya yang cukup popular adalah

Cymbidium sp., Cattleya sp., dan Oncidium sp. Cattleya sp sendiri sering dijuluki ratunya

Anggrek karena diameter bunganya dapat mencapai 15 cm.

Cymbidium sp tahan terhadap penyinaran matahari penuh. Oncidium sp

membutuhkan paranet 70-85% dan tumbuh optimal pada suhu 28-320C. sementara itu,

Cattleya sp, membutuhkan paranet 65-70% dan tumbuh optimal pada suhu 15-350C.

D. Identifikasi Tanaman

Untuk mengenal tanaman perlu proses identifikasi, salah satunya dengan penggunaan

nama ilmiah atau nama botani. Tujuannya agar adanya kesamaan karena nama ilmiah

merupakan nama standard internasional. Dengan demikian, jenis tanaman yang

dimaksud akan sama untuk setiap negara. Nama ilmiah biasanya terdiri dari dua kata,

yaitu nama genus dan nama spesies., misalnya Caryota mitis, Caryota adalah nama

genus dan mitis adalah nama spesies. Penulisan genus selalu dimulai dengan huruf

capital, sedangkan nama spesies selalu dimulai dengan huruf kecil. Adapun penulisan

nama ilmiah tersebut dengan menggunakan huruf miring (italic)

Jenis tanaman yang masih kerabat dan memiliki karakteristik yang sama denga

spesies disebut varietas. Adapun penulisan varietas diletakkan setelah nama ilmiah,

misalnya Musa acuminate var.sumatrana. Penulisan varietas tersebut didahului dengan

kata var. (varietas), lalu nama varietas yang ditulis miring dengan huruf kecil. Sementara

itu tanaman dari hasil budidaya seseorang, bukan alam, dan diketahui sebagai kultivar,

penamaannya diletakkan di belakan nama ilmiah, misalnya Canna generalis ‘Red King

Hubert’. Penulisannya diapit dengan tanda kutip (‘), diawali dengan huruf besar untuk

awal kata, dan tidak miring. Penulisan nama tanaman hasil silangan (hybrid) dengan

menggunakan tanda x, yaitu Bauhinia x blakeana.

Tidak hanya nama ilmiah, tanaman kadang mempunyai nama sinonim. Sinonim

merupakan nama ilmiah lain yang pernah atau masih digunakan untuk nama tanaman

tersebut. Perubahan terjadi karena tanaman telah berubah ke genus yang lebih sesuai.

Untuk memudahkan di indeks nama ilmiah dicantumkan nama sinonimnya, selain nama

ilmiah tanaman tersebut. Misalnya, Tapak Dara awalnya memiliki nama ilmiah Vinca

rosea, tetapi kini berubah menjadi Cantharanthus roseus. Jadi, sinonim untuk

Cantharanthus roseus adalah Vinca rosea.

Tugas Individu

Alat dan bahan :

1. Bibit tanaman hias

2. Pasar Tanaman Hias

3. Alat tulis menulis

4. Pot

5. Media tanaman hias

6. Pakaian Praktik, sepatu boot dan topi

Keselamatan Kerja :

1. Kenakan pakaian praktik, sepatu boot dan topi

2. Hati-hati sewaktu memasuki pasar tanaman hias

Langkah Kerja :

1. Lakukan doa bersama sebelum Anda melakukan langkah-langkah kerja berikutnya,

sesuai ajaran agama yang Anda anut.

2. Siapkan bahan dan alat

3. Kunjungi pasar tanaman hias

4. Cari dan temukan jenis-jenis tanaman hias

5. Catat dan tunjukkan jenis-jenis tanaman hias yang terdapat di lokasi/pasar tanaman hias

6. Tentukan ruang lingkup tanaman hias berdasarkan pengelompokan tanaman hias

7. Lakukan identifikasi jenis tanaman hias berdasarkan bagian yang tanaman yang menarik

8. Lakukan jenis tanaman hias berdarkan tempat tumbuhnya

9. Lakukan identifikasi persyaratan tumbuh tanaman hias berdasarkan jenis tanaman

10. Lakukan semua langkah kerja di atas (1-9) dengan teliti, cermat, disiplin, peduli dan

kerjasama.

Rangkuman

Pengertian tanaman hias adalah semua jenis tanaman yang bermanfaat untuk menambah

keindahan dan kecantikan baik itu tanaman hias bunga, daun, batang, buah maupun akar.

Tanaman hias adalah segala tanaman yang ditanam untuk estetika/keindahan sehingga jenis-

jenisnya ada beraneka ragam. Pengertian tanaman hias itu sendiri adalah semua jenis tanaman

yang memiliki fungsi sebagai penambah keindahan dan kecantikan, yang menjadi salah satu

pengelompokkan berdasarkan fungsi dari tanaman hortikultura. Tanaman hias dapat

mencakup semua jenis tumbuhan baik dari tanaman yang merambat, semak-semak, bahkan

pohon. Pada umumnya tanaman hias sengaja ditanam untuk tujuan memberikan kesan

keindahan di dalam maupun di luar ruangan. Selain memberikan unsur keindahan tanaman

hias juga memberikan banyak manfaat.

Uji Kompetensi

A. SOAL PILIHAN GANDA

1. Semua jenis tanaman yang bermanfaat untuk menambah keindahan dan kecantikan

adalah tanaman ….

a. pangan

b. palawija

c. obat-obatan

d. hias

e. herbal atsiri

2. Tanaman hias banyak disenangi oleh orang karena mempunyai daya tarik tersendiri.

Secara umum, daya tarik tersebut adalah ….

a. berbunga indah

b. berdaun menarik

c. berbuah mempesona

d. berbentuk unik

e. mempunyai nilai seni

3. Tanaman hias dalam pot yang sering ditempatkan sebagai penghias ruang tamu, ruang

istirahat dan teras-teras rumah disebut ….

a. guest house plant

b. rest room plant

c. indoor plant

d. outdoor plant

e. roomate plant

4. Berikut di bawah ini adalah kelompok tanaman hias yang sesuai untuk tanaman

penghias ruangan karena keindahan bunganya adalah ….

a. mawar bunga sepatu, bunga merak

b. anggrek bulan, aglaonema, sansiviera

c. bunga soka, aloevera, kaca piring

d. bougenville, caladium, anthurium

e. jemanii, gelombang cinta, bunga sakura

5. Kriteria utama tanaman hias dalam pot yang sesuai sebagai indoor plant jika ditinjau

dari faktor iklim adalah ….

a. berdaun lebar dan berbunga indah

b. berdaun sempit dan berbuah banyak

c. tahan hama dan penyakit

d. tahan terhadap kekurangan sinar matahari dan air

e. tahan kelebihan air dan panas matahari

6. Kelompok tanaman hias yang sesuai ditanam sebagai tanaman hias landscape kategori

berbunga indah dan peneduh adalah ….

a. bunga merak, nusa indah

b. bunga sepatu, aster, sakura

c. bunga soka

d. bunga melati

e. bunga sakura

7. Salah satu jenis tanaman hias indor yang berfungsi menyerap polutan dan sebagai anti

oksidan dalam ruangan adalah ….

a. kaktus

b. sansiviera

c. sri rejeki

d. begonia

e. aglaonema

8. Bunga Soka, Kacapiring dan Bunga Sepatu dapat digongkan tanaman hias kelompok …

dan berbunga indah.

a. pohon

b. semak

c. perdu

d. pagar

e. grass

9. Berdasarkan kegunaan dalam berbagai kepentingan dekorasi ruangan, tanaman hias

berikut ini dikelompokkan sebagai bunga potong adalah ….

a. flamboyan, asparagus, tapak dara

b. aster, gerbera, krisan

c. mawar, asoka, bunga pukul empat

d. bunga melati, kantil, kenanga

e. bunga bougenvile, euphorbia, suplir

10. Anthurium, Spatylum, dan Agalonema dapat dimanfaatkan sebagai tanaman hias

taman dan ruangan karena ….

a. keindahan bunganya

b. keunikan bentuk tanamannya

c. keindahan daunnya

d. kelebatan buahnya

e. keindahkan buahnya

11. Rumput Jepang banyak ditanam di taman-taman lanskap yang terbuka dan luas, selain

dimanfaatkan keindahan bentuk dan warna daunnya juga berungsi sebagai ….

a. pakan ternak

b. bahan dasar pupuk kompos

c. sumber pupuk hijau

d. penahan erosi

e. sumber nutrisi tanaman di sekitarnya

12. Gladiol merupakan jenis tanaman hias ….

a. bunga

b. daun

c. akar

d. batang

e. buah

13. Tanaman hias yang siklus hidupnya kurang dari satu tahun termasuk dalam tanaman

hias ….

a. annual

b. biennual

c. perennial

d. decideus

e. evergreen

14. Anggrek Dendrobium berkembangbiak dengan ….

a. buah

b. biji

c. daun

d. akar

e. batang

15. Di bawah ini yang merupakan tanaman hias dataran tinggi adalah ….

a. melati

b. sedap malam

c. krisan

d. celosia

e. bunga sepatu

B. SOAL ESAI

1. Segala tanaman yang ditanam untuk estetika/keindahan dan jenis-jenisnya ada

beraneka ragam dinamakan ….

2. Tanaman hias yang berfungsi menambah keindahan dan diletakkan di luar ruangan

disebut ….

3. Tanaman hias yang berfungsi menambah keindahan dan diletakkan di dalam ruangan

dinamakan ….

4. Aglaonema merupakan salah satu tanaman hias yang dapat dinikmati keindahan ….

5. Proses fotosintesis pada tanaman hias menghasilkan ….

6. Proses fotosintesis pada tanaman hias berlangsung pada bagian ….

7. Tanaman hias yang siklus hidupnya kurang dari satu tahun disebut ….

8. Sansiviera merupakan salah satu tanaman hias yang dapat berfungsi sebagai ….

9. Mawar, Anggrek, Krisan biasa dipanen untuk digunakan sebagai bunga ….

10. Pada budidaya tanaman hias untuk mengurangi intensitas cahaya matahari yang

berlebihan dan curah hujan yang jatuh, diperlukan naungan dengan menggunakan ….

C. SOAL ESAI URAIAN

1. Jelaskan pengertian tanaman hias !

2. Tanaman outdoor jenis dan keindahannya sangat banyak, tergantung pada pilihan

landskapnya. Jelaskan tujuan dari pengaturan landskap !

3. Syarat tumbuh apa sajakah yang harus dipenuhi oleh tanaman hias dalam ruangan,

jelaskan !

4. Untuk mengenal tanaman perlu proses identifikasi, salah satunya dengan penggunaan

nama ilmiah atau nama botani. Apakah tujuan dari identifikasi tanaman hias?

5. Bagaimana cara penulisan nama latin/nama bootani pada tanaman hias sesuai dengan

aturan penamaan dalam nomenklatur binomial, jelaskan !