Agribisnis Produksi Ternak

Kompetensi Keahlian:Agribisnis Ternak RuminansiaAgribisnis Ternak UnggasAgribisnis Aneka TernakPerawatan Kesehatan Ternak

Kompetensi Inti Kompetensi Guru Mapel Standar Kompetensi Kompetensi Dasar

1Pedagogik Menguasai karakteristik peserta didik dari

aspek fisik, moral, sosial, kultural, emosional, dan Intelektual

Memahami standar kompetensi mata pelajaran yang diampu

Mampu mengembangkan dan melaksanakan tugas-tugas guru profesional

Menganalisis konsep dan tugas guru profesional

Mengidentifikasi aktivitas yang dapat dilakukan guru profesional

2Pedagogik Menguasai teori belajar dan prinsipprinsip

pembelajaran yang mendidik.Memahami kompetensi dasar matapelajaran yang diampu.




3Pedagogik Mengembangkan kurikulum yang terkait

dengan bidang pengembangan yang diampu

Memahami tujuan pembelajaran yang diampu.




4Pedagogik Menyelenggarakan kegiatan

pengembangan yang mendidikMemilih materi pembelajaran yang diampu sesuai dengan tingkat perkembangan peserta didik.



Merancang pelaksanaan pembelajaran, bahan ajar, strategi dan pendekatan yang mengaktifkan siswa dalam belajar

5

Pedagogik Memanfaatkan teknologi informasi dan komunikasi untuk kepentingan penyelenggaraan Kegiatan pengembangan yang mendidik

Mengolah materi pelajaran yang diampu secara kreatif sesuai dengan tingkat perkembangan peserta didik.


Mengidentifikasi karakteristik peserta didik sebagai landasan program pembelajaran

Mengidentifikasi faktor-faktor untuk meningkatkan kualitas dan proses pembelajaran dengan memperhatikan karakteristik peserta didik

6

Pedagogik Memfasilitasi pengembangan potensi peserta didik untuk mengaktualisasikan berbagai potensi yang dimiliki

Melakukan refleksi terhadap kinerja sendiri secara terus menerus.



Kompetensi guru profesional

7Pedagogik Berkomunikasi secara efektif, empatik, dan

santun dengan peserta didik.Memanfaatkan hasil refleksi dalam rangka peningkatan keprofesionalan




8Pedagogik Menyelenggarakan penilaian dan evaluasi

proses dan hasil belajarMelakukan penelitian tindakan kelas untuk peningkatan keprofesionalan. l




PROGRAM STUDI KEAHLIAN AGRIBISNIS PRODUKSI TERNAKUJI KOMPETENSI 2013

No Kompetensi Utama

Standar Kompetensi Guru Standar Isi Indikator Esensial

Kompetensi Inti Kompetensi Guru Mapel Standar Kompetensi Kompetensi DasarNo Kompetensi

UtamaStandar Kompetensi Guru Standar Isi Indikator Esensial

9Pedagogik Memanfaatkan hasil penilaian dan evaluasi

untuk kepentingan pembelajaranMengikuti kemajuan zaman dengan belajar dari berbagai sumberl




10

Pedagogik Melakukan tindakan reflektif untuk peningkatan kualitas pembelajaran.

Memanfaatkan teknologi informasi dan komunikasi dalam berkomunikasi.


Mengembangkan pembelajaran yang mendidik dan kontektual

Mengembangkan program pembelajaran dengan media interaktif

11Pedagogik Memanfaatkan teknologi informasi dan

komunikasi untuk pengembangan diri.Mampu mengembangkan dan melaksanakan tugas-tugas guru profesional



12Pedagogik Menguasai tugas-tugas guru profesional Memahami tugas-tugas profesional Mampu mengembangkan dan

melaksanakan tugas-tugas guru profesional























18

Pedagogik Menguasai tugas-tugas guru profesional Menguasai karakteristik peserta didik dari aspek fisik, moral,spiritual, sosial kultural, emosial, dan intelektual




19





20







21





22





23




Mengembangkan program evaluasi pembelajaran yang mendidik

24





25





26





27





28Pedagogik Menguasai tugas-tugas guru profesional Menguasai proses PTK sebagai upaya

peningkatan kualitas pembelajaranMampu melakukan PTK sebagai upaya peningkatan kualitas pembelajaran

Mampu menyusun proposal PTK Mampu menyusun komponen pokok pada suatu proposal PTK berdasarkan hasil identifikasi masalah pembelajaran di kelas.



Mampu menyusun proposal PTK Mampu menyusun komponen pokok pada suatu proposal PTK berdasarkan hasil identifikasi masalah pembelajaran di kelas.



Mampu melaksanakan PTK Mampu melaksanakan, menganalisis dan membuat laporan PTK

31Profesional Kompetensi Kejuruan Dasar Kompetensi Kejuruan Menjelaskan potensi ternak secara

ekonomi Menjelaskan potensi ternak secara ekonomi dengan benar

32 Profesional Kompetensi Kejuruan Dasar Kompetensi Kejuruan Menjelaskan prospek bisnis ternak Menganalisis prospek bisnis ternak secara tepat

Menjelaskan potensi sektor peternakan



33Profesional Kompetensi Kejuruan Dasar Kompetensi Kejuruan Menjelaskan prinsip dasar pemberian

pakan ternakMenerapkan prinsip dasar pemberian pakan ternak

34Profesional Kompetensi Kejuruan Dasar Kompetensi Kejuruan Menjelaskan prinsip dasar pemeliharaan

ternak.Mengurutkan prinsip dasar pemeliharaan ternak.

35Profesional Kompetensi Kejuruan Dasar Kompetensi Kejuruan Mengidentifikasi sistem pencernaan

ternakMenentukan sistem pencernaan ternak

36Profesional Kompetensi Kejuruan Dasar Kompetensi Kejuruan Mengidentifikasi sistem reproduksi dan

urinaria ternak Mengurutkan sistem reproduksi dan urinaria ternak

37Profesional Kompetensi Kejuruan Dasar Kompetensi Kejuruan Menjelaskan fungsi dan syarat lokasi

kandangMenegaskan fungsi dan syarat lokasi kandang

38Profesional Kompetensi Kejuruan Dasar Kompetensi Kejuruan Mengidentifikasi model-model kandang

sesuai dengan jenis ternakMencirikan model-model kandang sesuai dengan jenis ternak

39 Profesional Kompetensi Kejuruan Dasar Kompetensi Kejuruan Melaksanakan prosedur K3 Menerapkan prosedur K3

40Profesional Kompetensi Kejuruan Dasar Kompetensi Kejuruan Menerapkan konsep lingkungan hidup Menerapkan konsep lingkungan hidup

41Profesional Kompetensi Keahlian

Agribisnis Ternak RuminansiaMemilih bibit Menentukan bakalan ternak potong dan

perah.Menentukan bakalan ternak potong dan perah.


Agribisnis Ternak RuminansiaMemproduksi hijauan pakan ternak Membudidayakan hijauan pakan ternak Menegaskan Membudidayakan hijauan pakan ternak


Agribisnis Ternak RuminansiaMembuat ransum Menyusun formula ransum (ruminansia

besar dan kecil)Mengkombinasikan formula ransum (ruminansia besar dan kecil)


Agribisnis Ternak RuminansiaMemberikan pakan Menghitung kebutuhan pakan ternak Menganalisis kebutuhan pakan ternak

45 Profesional Kompetensi Keahlian Agribisnis Ternak Ruminansia Melaksanakan pemerahan Melakukan pemerahan Menanggulangi pemerahan


Agribisnis Ternak RuminansiaMendeskripsikan gejala-gejala ternak yang sakit

Menyimpulkan gejala-gejala ternak yang sakit

47 Profesional Kompetensi Keahlian Agribisnis Ternak Ruminansia Melakukan vaksinasi Menerapkan vaksinasi secara tepat48 Profesional Kompetensi Keahlian Agribisnis Ternak Ruminansia Merawat ternak sakit Mendiagnosis penyakit ternak Mendiagnosis penyakit ternak secara tepat49 Profesional Kompetensi Keahlian Agribisnis Ternak Ruminansia Membesarkan bibit Memantau kesehatan bibit Mendeteksi kesehatan bibit dengan benar50 Profesional Kompetensi Keahlian Agribisnis Ternak Ruminansia Memproduksi ternak potong Memilih bakalan Menentukan bakalan yang baik


Agribisnis Ternak RuminansiaMenolong ruminansia beranak Membantu induk-induk saat melahirkan Membantu induk-induk saat melahirkan dengan benar


Agribisnis Ternak RuminansiaMenjelaskan teknik mengawinkan ternak

Memastikan teknik mengawinkan ternak

53 Profesional Kompetensi Keahlian Agribisnis Ternak Ruminansia Memelihara ternak bunting. Menanggulangi ternak bunting.


Agribisnis Ternak RuminansiaMemelihara ternak laktasi Memberi pakan dan minum sesuai

dengan kebutuhanMenentukan pakan dan minum sesuai dengan kebutuhan


Agribisnis Ternak RuminansiaMengelola pasca panen produk ternak Menangani susu. Menjelaskan penanganan susu

Menjelaskan dasar-dasar budidaya ternak

Menjelaskan sistem organ tubuh ternak

Memahami kandang ternak

Menerapkan Keselamatan, Kesehatan Kerja dan Lingkungan Hidup (K3LH)

Mencegah ternak sakit

Membibitkan ternak




Agribisnis Ternak RuminansiaMengolah kotoran ternak Memproses kotoran menjadi kompos. Menjelaskan cara Memproses kotoran menjadi kompos.


Agribisnis Ternak RuminansiaMenyusun proposal usaha ternak ruminansia

Melakukan analisis usaha. Melakukan analisis usaha secara tepat.

58 Profesional Kompetensi Keahlian Agribisnis Ternak Ruminansia Memasarkan hasil Membuat strategi pemasaran Menilai strategi pemasaran dengan tepat59 Profesional Kompetensi Keahlian Agribisnis Ternak Unggas Memilih telur untuk ditetaskan Membedakan telur yang baik untuk ditetaskan

60Profesional Kompetensi Keahlian Agribisnis Ternak Unggas Menetaskan telur dengan mesin tetas

sederhanaMengemukakan teknik menetaskan telur dengan mesin tetas sederhana

61 Profesional Kompetensi Keahlian Agribisnis Ternak Unggas Menerapkan biosecurity Menerapkan biosecurity62 Profesional Kompetensi Keahlian Agribisnis Ternak Unggas Melakukan vaksinasi Melaksanakan vaksinasi yang baik63 Profesional Kompetensi Keahlian Agribisnis Ternak Unggas Mendiagnosis penyakit unggas Mendiagnosis berbagai penyakit unggas64 Profesional Kompetensi Keahlian Agribisnis Ternak Unggas Mengobati unggas sakit Menanggulangi unggas yang sakit

65Profesional Kompetensi Keahlian Agribisnis Ternak Unggas Melaksanakan pemeliharaan ayam

periode starterMenjelaskan pemeliharaan ayam periode starter

66Profesional Kompetensi Keahlian Agribisnis Ternak Unggas Mengevaluasi performasi produksi (feed

conversion ratio).Menganalisis performasi produksi (feed conversion ratio).

67Profesional Kompetensi Keahlian Agribisnis Ternak Unggas Mempersiapkan kandang dan kondisi

lingkungan yang optimal bagi unggas petelur

Menjelaskan cirri-ciri kandang litter atau cage

68Profesional Kompetensi Keahlian Agribisnis Ternak Unggas Menghitung performasi produksi (feed

conversion ratio, hen day house).Menilai secara tepat performasi produksi (feed conversion ratio, hen day house)

69Profesional Kompetensi Keahlian Agribisnis Ternak Unggas Memelihara induk Menyeleksi dan mencampur ayam

jantan bibitMenyeleksi dan mencampur ayam jantan bibit

70Profesional Kompetensi Keahlian Agribisnis Ternak Unggas Menghitung kebutuhan nutrisi pakan

ayamMenghitung kebutuhan nutrisi pakan ayam secara benar

71 Profesional Kompetensi Keahlian Agribisnis Ternak Unggas Menyusun formula pakan Menyusun formula pakan

72Profesional Kompetensi Keahlian Agribisnis Ternak Unggas Membuat pakan Menyiapkan bahan-bahan yang akan

dicampurMenentukan secara tepat bahan-bahan yang akan dicampur

73 Profesional Kompetensi Keahlian Agribisnis Ternak Unggas Memasarkan hasil ternak Menyusun strategi pemasaran Merencanakan dengan baik strategi pemasaran

74Profesional Kompetensi Keahlian Agribisnis Ternak Unggas Menentukan kelayakan usaha Menghitung hasil usaha (RCR, BEP,

Cashflow , laba rugi).Menghitung hasil usaha (BCR, BEP, Cashflow , laba rugi).

75Profesional Kompetensi Keahlian Agribisnis Ternak Unggas Merancang kandang dan peralatan Menghitung kebutuhan luas kandang

dan peralatanMenghitung secara tepat kebutuhan luas kandang dan peralatan.

76 Profesional Kompetensi Keahlian Agribisnis Ternak Unggas Menangani kesehatan ayam Membandingkan teknik menangani kesehatan ayam77 Profesional Kompetensi Keahlian Agribisnis Ternak Unggas Memanen hasil Menerapkan teknik pemanenan hasil

78Profesional Kompetensi Keahlian Agribisnis Ternak Unggas Mengelola limbah ternak (litter, faeces dll) Melaksanakan penangan limbah ternak

unggas.Menerapkan teknik penangan limbah ternak unggas dengan benar.

79Profesional Kompetensi Keahlian Agribisnis Aneka Ternak Merancang kandang ternak dan peralatan Menentukan tipe dan lokasi kandang Menentukan tipe dan lokasi kandang

Menetaskan telur

Melaksanakan pencegahan penyakit

Merawat ternak sakit

Memelihara unggas pedaging

Memelihara unggas petelur

Membuat formulasi pakan

Mengelola ayam jantan petelur



80Profesional Kompetensi Keahlian Agribisnis Aneka Ternak Menyusun perencanaan usaha Menganalisis data dan informasi pasar Menganalisis secara cermat data dan informasi pasar

81 Profesional Kompetensi Keahlian Agribisnis Aneka Ternak Mengawinkan ternak Menerapkan teknik mengawinkan ternak dengan baik82 Profesional Kompetensi Keahlian Agribisnis Aneka Ternak Melakukan inseminasi buatan Menerapkan inseminasi buatan dengan benar

83Profesional Kompetensi Keahlian Agribisnis Aneka Ternak Menjelaskan jenis-jenis bahan pakan Menjelaskan jenis-jenis bahan pakan

84 Profesional Kompetensi Keahlian Agribisnis Aneka Ternak Menyusun formula pakan Menyusun formula pakan dengan tepat85 Profesional Kompetensi Keahlian Agribisnis Aneka Ternak Mengawetkan hijauan pakan ternak. Membuat hay Menjelaskan cara membuat hay86 Profesional Kompetensi Keahlian Agribisnis Aneka Ternak Melakukan pemanenan Melaksanakan proses pemanenan Melakukan proses pemanenan dengan benar

87Profesional Kompetensi Keahlian Agribisnis Aneka Ternak Mengelola hasil produksi Menjelaskan karakteristik produk

peternakanMembedakan karakteristik produk peternakan

88Profesional Kompetensi Keahlian Perawatan Kesehatan Ternak Membedakan ternak sehat dan ternak

sakit Mengkategorikan ternak sehat dan ternak sakit.

Membedakan ternak sehat dan ternak sakit.


Perawatan Kesehatan TernakMendeskripsikan gejala penyakit Menjelaskan gejala penyakit sistem

syaraf Menentukan dengan tepat gejala penyakit sistem syaraf


Perawatan Kesehatan TernakMenjelaskan penyebab penyakit ternak Menjelaskan penyakit infeksious Menjelaskan penyakit infeksious


Perawatan Kesehatan Ternak

Menjelaskan penyakit pada ternak ruminansia potong

Menjelaskan macam-macam penyakit pada ternak ruminansia potong

Menjelaskan macam-macam penyakit pada ternak ruminansia potong


Perawatan Kesehatan TernakMenjelaskan penyakit pada ternak unggas pedaging

Menjelaskan penyakit viral pada ternak unggas pedaging

Menanggulangi penyakit viral pada ternak unggas pedaging dengan tepat

93 Profesional Kompetensi Keahlian Perawatan Kesehatan Ternak

94 Profesional Kompetensi Keahlian Perawatan Kesehatan Ternak Menjelaskan bahan kimia dan biologi Menjelaskan obat-obatan Menentukan jenis obat-obatan dengan tepat


Perawatan Kesehatan TernakMenjelaskan sistem kekebalan tubuh Menguraikan sistem kekebalan tubuh


Perawatan Kesehatan TernakMenjelaskan prinsip pencegahan penyakit

Menguraikan prinsip pencegahan penyakit dengan jelas


Perawatan Kesehatan TernakMenjelaskan kesehatan masyarakat veteriner

Menjelaskan penyakit zoonosis Menjelaskan gejala penyakit zoonosis

98 Profesional Kompetensi Keahlian Perawatan Kesehatan Ternak Mengidentifikasi tanda-tanda birahi Membedakan dengan tepat ternak yang sedang birahi


Perawatan Kesehatan TernakMenjelaskan teknik inseminasi buatan Menjelaskan dengan baik teknik inseminasi buatan


Perawatan Kesehatan TernakMenerapkan pemeriksaan kebuntingan pada ternak

Melaksanakan pemeriksaan umur kebuntingan

Mendiagnosis umur kebuntingan dengan tepat

Menerapkan inseminasi buatan pada ternak

Membuat pakan ternak

Menerapkan cara pengendalian penularan penyakit

Membibitkan ternak

Agribisnis Produksi Ternak

Documents

Transcript of Agribisnis Produksi Ternak