Aditif Makanan Atau Bahan Tambahan Makanan Adalah Bahan Yang Ditambahkan Dengan Sengaja Ke Dalam...

8/18/2019 Aditif Makanan Atau Bahan Tambahan Makanan Adalah Bahan Yang Ditambahkan Dengan Sengaja Ke Dalam Mak…

1/17

Aditif makanan atau bahan tambahan makanan adalah bahan yang ditambahkan dengan

sengaja ke dalam makanan dalam jumlah kecil, dengan tujuan untuk memperbaiki

penampakan, cita rasa, tekstur , flavor dan memperpanjang daya simpan.[1] Selain itu dapat

meningkatkan nilai gizi seperti protein, mineral dan vitamin.[1] Penggunaan aditif makanan

telah digunakan sejak zaman dahulu.[1] ahan aditif makanan ada dua, yaitu bahan aditifmakanan alami dan buatan atau sintetis.[1]

ahan tambahan makanan adalah bahan yang bukan secara alamiah merupakan bagian dari

bahan makanan, tetapi terdapat dalam bahan makanan tersebut karena perlakuan saat

pengolahan, penyimpanan atau pengemasan.[1]

!gar makanan yang tersaji tersedia dalam bentuk yang lebih menarik, rasa enak , rupa dan

konsistensinya baik serta a"et maka sering dilakukan penambahan bahan tambahan makanan

yang sering disebut zat aditif kimia # food aditiva$.[1] !dakalanya makanan yang tersedia tidak

mempunyai bentuk yang menarik meskipun kandungan gizinya tinggi.[1]

Daftar isi

• 1 %enis

o 1.1 Penguat rasa

o 1.& Pemanis

o 1.' Penga"et

o 1.( Pe"arna

o 1.) Pengental

o 1.* Pengemulsi

o 1.+ ain-lain

• & fek samping

• ' /ndang-undang

• ( 0ehalalan

• ) eferensi

• * Pranala luar

Jenis

http://id.wikipedia.org/wiki/Makananhttp://id.wikipedia.org/wiki/Cita_rasahttp://id.wikipedia.org/wiki/Cita_rasahttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Tekstur&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Aditif_makanan#cite_note-d-1http://id.wikipedia.org/wiki/Gizihttp://id.wikipedia.org/wiki/Gizihttp://id.wikipedia.org/wiki/Proteinhttp://id.wikipedia.org/wiki/Proteinhttp://id.wikipedia.org/wiki/Mineralhttp://id.wikipedia.org/wiki/Vitaminhttp://id.wikipedia.org/wiki/Aditif_makanan#cite_note-d-1http://id.wikipedia.org/wiki/Aditif_makanan#cite_note-d-1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Alami&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Sintetishttp://id.wikipedia.org/wiki/Sintetishttp://id.wikipedia.org/wiki/Aditif_makanan#cite_note-d-1http://id.wikipedia.org/wiki/Pengemasanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Pengemasanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Aditif_makanan#cite_note-d-1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Enak&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Awet&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Aditifhttp://id.wikipedia.org/wiki/Aditif_makanan#cite_note-d-1http://id.wikipedia.org/wiki/Aditif_makanan#cite_note-d-1http://id.wikipedia.org/wiki/Aditif_makanan#cite_note-d-1http://id.wikipedia.org/wiki/Aditif_makanan#Jenishttp://id.wikipedia.org/wiki/Aditif_makanan#Penguat_rasahttp://id.wikipedia.org/wiki/Aditif_makanan#Pemanishttp://id.wikipedia.org/wiki/Aditif_makanan#Pengawethttp://id.wikipedia.org/wiki/Aditif_makanan#Pewarnahttp://id.wikipedia.org/wiki/Aditif_makanan#Pengentalhttp://id.wikipedia.org/wiki/Aditif_makanan#Pengemulsihttp://id.wikipedia.org/wiki/Aditif_makanan#Lain-lainhttp://id.wikipedia.org/wiki/Aditif_makanan#Efek_sampinghttp://id.wikipedia.org/wiki/Aditif_makanan#Undang-undanghttp://id.wikipedia.org/wiki/Aditif_makanan#Kehalalanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Aditif_makanan#Referensihttp://id.wikipedia.org/wiki/Aditif_makanan#Pranala_luarhttp://id.wikipedia.org/wiki/Cita_rasahttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Tekstur&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Aditif_makanan#cite_note-d-1http://id.wikipedia.org/wiki/Gizihttp://id.wikipedia.org/wiki/Proteinhttp://id.wikipedia.org/wiki/Mineralhttp://id.wikipedia.org/wiki/Vitaminhttp://id.wikipedia.org/wiki/Aditif_makanan#cite_note-d-1http://id.wikipedia.org/wiki/Aditif_makanan#cite_note-d-1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Alami&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Sintetishttp://id.wikipedia.org/wiki/Aditif_makanan#cite_note-d-1http://id.wikipedia.org/wiki/Pengemasanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Aditif_makanan#cite_note-d-1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Enak&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Awet&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Aditifhttp://id.wikipedia.org/wiki/Aditif_makanan#cite_note-d-1http://id.wikipedia.org/wiki/Aditif_makanan#cite_note-d-1http://id.wikipedia.org/wiki/Aditif_makanan#Jenishttp://id.wikipedia.org/wiki/Aditif_makanan#Penguat_rasahttp://id.wikipedia.org/wiki/Aditif_makanan#Pemanishttp://id.wikipedia.org/wiki/Aditif_makanan#Pengawethttp://id.wikipedia.org/wiki/Aditif_makanan#Pewarnahttp://id.wikipedia.org/wiki/Aditif_makanan#Pengentalhttp://id.wikipedia.org/wiki/Aditif_makanan#Pengemulsihttp://id.wikipedia.org/wiki/Aditif_makanan#Lain-lainhttp://id.wikipedia.org/wiki/Aditif_makanan#Efek_sampinghttp://id.wikipedia.org/wiki/Aditif_makanan#Undang-undanghttp://id.wikipedia.org/wiki/Aditif_makanan#Kehalalanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Aditif_makanan#Referensihttp://id.wikipedia.org/wiki/Aditif_makanan#Pranala_luarhttp://id.wikipedia.org/wiki/Makanan


2/17

ahan aditif makanan dapat digolongkan menjadi beberapa kelompok tertentu tergantung

kegunaanya, diantaranya2

Penguat rasa

0ristal monosodium glutamat digunakan sebagai penguat rasa

3onosodium 4lutamat #3S4$ sering digunakan sebagai penguat rasa makanan buatan dan

juga untuk melezatkan makanan.[1] !dapun penguat rasa alami diantaranya adalah bunga

cengkeh, pala, merica, cabai, laos, kunyit, ketumbar .[1] 5ontoh penguat rasa buatan adalah

monosodium glutamat6vetsin, asam cuka, benzaldehida, amil asetat.

[1]

Pemanis

7at pemanis buatan biasanya digunakan untuk membantu mempertajam rasa manis.[1]

eberapa jenis pemanis buatan yang digunakan adalah sakarin, siklamat, dulsin, sorbitol dan

aspartam.[1] Pemanis buatan ini juga dapat menurunkan risiko diabetes, namun siklamat

merupakan zat yang bersifat karsinogen.[1]

Pengawet

ahan penga"et adalah zat kimia yang dapat menghambat kerusakan pada makanan, karenaserangan bakteri, ragi, cenda"an.[&] eaksi-reaksi kimia yang sering harus dikendalikan

adalah reaksi oksidasi, pencoklatan #browning $ dan reaksi enzimatis lainnya.[&] Penga"etan

makanan sangat menguntungkan produsen karena dapat menyimpan kelebihan bahan

makanan yang ada dan dapat digunakan kembali saat musim paceklik tiba.[&] 5ontoh bahan

penga"et adalah natrium benzoat, natrium nitrat, asam sitrat, dan asam sorbat.[&]

Pewarna

8arna dapat memperbaiki dan memberikan daya tarik pada makanan.[&] Penggunaan pe"arna

dalam bahan makanan dimulai pada akhir tahun 19::, yaitu pe"arna tambahan berasal dari

alam seperti kunyit, daun pandan, angkak , daun suji, coklat, "ortel, dan karamel.[&] 7at "arnasintetik ditemukan oleh 8illiam ;enry Perkins tahun 19)*, zat pe"arna ini lebih stabil dan

tersedia dari berbagai "arna.[&] 7at "arna sintetis mulai digunakan sejak tahun 1


3/17

Pengemulsi

4om arab sebagai agen pengemulsi

Pengemulsi #emulsifier $ adalah zat yang dapat mempertahankan dispersi lemak dalam air dan

sebaliknya.['] Pada mayones bila tidak ada pengemulsi, maka lemak akan terpisah dari airnya.['] 5ontoh pengemulsi yaitu lesitin pada kuning telur , 4om arab dan gliserin.[']

Lain-lain

[tutup]

Mikrobiologi panganDari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas

Langsung ke: navigasi, cari

Mikrobiologi pangan adalah studi terhadap mikroorganisme yang mendiami, membuat,

hingga yang merusak makanan.[1] Probiotik yang merupakan bakteri yang baik, menjadi sub-

bidang pembahasan yang penting dalam mikrobiologi pangan.[&]['][(] 3ikroorganisme juga

merupakan bagian penting dalam berbagai jenis bahan pangan seperti keju, yoghurt, roti, bir ,

tempe, dan oncom.

Daftar isi

•

1 Keamanan pangan

• !ermentasi

• " #iopolimer mikrobial

• $ %atogen makanan

• & 'eferensi

• ( Lihat )uga

Keamanan pangan

http://id.wikipedia.org/wiki/Emulsifierhttp://id.wikipedia.org/wiki/Dispersihttp://id.wikipedia.org/wiki/Aditif_makanan#cite_note-b-3http://id.wikipedia.org/wiki/Mayoneshttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Pengemulsi&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Lemakhttp://id.wikipedia.org/wiki/Aditif_makanan#cite_note-b-3http://id.wikipedia.org/wiki/Lesitinhttp://id.wikipedia.org/wiki/Telurhttp://id.wikipedia.org/wiki/Gom_arabhttp://id.wikipedia.org/wiki/Aditif_makanan#cite_note-b-3http://id.wikipedia.org/wiki/Mikrobiologi_panganhttp://id.wikipedia.org/wiki/Mikrobiologi_pangan#mw-navigationhttp://id.wikipedia.org/wiki/Mikrobiologi_pangan#p-searchhttp://id.wikipedia.org/wiki/Mikroorganismehttp://id.wikipedia.org/wiki/Mikrobiologi_pangan#cite_note-1http://id.wikipedia.org/wiki/Probiotikhttp://id.wikipedia.org/wiki/Mikrobiologi_pangan#cite_note-2http://id.wikipedia.org/wiki/Mikrobiologi_pangan#cite_note-3http://id.wikipedia.org/wiki/Mikrobiologi_pangan#cite_note-4http://id.wikipedia.org/wiki/Mikrobiologi_pangan#cite_note-4http://id.wikipedia.org/wiki/Kejuhttp://id.wikipedia.org/wiki/Yoghurthttp://id.wikipedia.org/wiki/Yoghurthttp://id.wikipedia.org/wiki/Rotihttp://id.wikipedia.org/wiki/Birhttp://id.wikipedia.org/wiki/Birhttp://id.wikipedia.org/wiki/Tempehttp://id.wikipedia.org/wiki/Tempehttp://id.wikipedia.org/wiki/Oncomhttp://id.wikipedia.org/wiki/Oncomhttp://id.wikipedia.org/wiki/Mikrobiologi_pangan#Keamanan_panganhttp://id.wikipedia.org/wiki/Mikrobiologi_pangan#Fermentasihttp://id.wikipedia.org/wiki/Mikrobiologi_pangan#Biopolimer_mikrobialhttp://id.wikipedia.org/wiki/Mikrobiologi_pangan#Patogen_makananhttp://id.wikipedia.org/wiki/Mikrobiologi_pangan#Referensihttp://id.wikipedia.org/wiki/Mikrobiologi_pangan#Lihat_jugahttp://id.wikipedia.org/wiki/Emulsifierhttp://id.wikipedia.org/wiki/Dispersihttp://id.wikipedia.org/wiki/Aditif_makanan#cite_note-b-3http://id.wikipedia.org/wiki/Mayoneshttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Pengemulsi&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Lemakhttp://id.wikipedia.org/wiki/Aditif_makanan#cite_note-b-3http://id.wikipedia.org/wiki/Lesitinhttp://id.wikipedia.org/wiki/Telurhttp://id.wikipedia.org/wiki/Gom_arabhttp://id.wikipedia.org/wiki/Aditif_makanan#cite_note-b-3http://id.wikipedia.org/wiki/Mikrobiologi_panganhttp://id.wikipedia.org/wiki/Mikrobiologi_pangan#mw-navigationhttp://id.wikipedia.org/wiki/Mikrobiologi_pangan#p-searchhttp://id.wikipedia.org/wiki/Mikroorganismehttp://id.wikipedia.org/wiki/Mikrobiologi_pangan#cite_note-1http://id.wikipedia.org/wiki/Probiotikhttp://id.wikipedia.org/wiki/Mikrobiologi_pangan#cite_note-2http://id.wikipedia.org/wiki/Mikrobiologi_pangan#cite_note-3http://id.wikipedia.org/wiki/Mikrobiologi_pangan#cite_note-4http://id.wikipedia.org/wiki/Kejuhttp://id.wikipedia.org/wiki/Yoghurthttp://id.wikipedia.org/wiki/Rotihttp://id.wikipedia.org/wiki/Birhttp://id.wikipedia.org/wiki/Tempehttp://id.wikipedia.org/wiki/Oncomhttp://id.wikipedia.org/wiki/Mikrobiologi_pangan#Keamanan_panganhttp://id.wikipedia.org/wiki/Mikrobiologi_pangan#Fermentasihttp://id.wikipedia.org/wiki/Mikrobiologi_pangan#Biopolimer_mikrobialhttp://id.wikipedia.org/wiki/Mikrobiologi_pangan#Patogen_makananhttp://id.wikipedia.org/wiki/Mikrobiologi_pangan#Referensihttp://id.wikipedia.org/wiki/Mikrobiologi_pangan#Lihat_juga


4/17

0eamanan pangan merupakan fokus utama di dalam mikrobiologi pangan. akteri, virus, dan

mikroorganisme lainya menghasilkan toksin yang mengkontaminasi makanan. @amun

beberapa mikroorganisme #seperti bacteriocin$ juga dipakai untuk meningkatkan keamanan

pangan dengan mela"an toksin tersebut. Bacteriocin yang telah dimurnikan seperti nisin bisa

diaplikasikan secara langsung ke produk pangan. akteriofag juga dipakai dalam bidangkeamanan pangan karena virus ini mapu membunuh bakteri patogen. eberapa tahap

penyiapan bahan pangan, seperti memasak dapat mengeliminasi sebagian besar bakteri dan

virus. @amun toksin yang telah dihasilkan mungkin tidak bisa diurai dengan panas sehingga

beberapa tetap tertinggal di dalam bahan pangan.

!ermentasi

Aermentasi merupakan sebuah proses di mana mikroorganisme digunakan untuk membuat

bahan pangan. agi telah digunakan sejak lama untuk mengembangkan roti, membuat bir ,

dan membuat minuman anggur . akteri asam laktat digunakan untuk membuat yoghurt, keju,dan acar . Aermentasi menghasilkan karakteristik bahan pangan yang tidak mudah dihinggapi

oleh mikroorganisme yang mampu merusak bahan pangan, seperti perubahan tingkat

keasaman, kadar gula, kadar garam, dan sebagainya. Aermentasi juga membuat beberapa

bahan pangan menjadi lebih mudah dicerna manusia, seperti tempe.

#iopolimer mikrobial

eberapa mikroba menghasilkan polimer yang bisa digunakan di industri pangan.[)]

*lginat

!lginat digunakan sebagai bahan pengental #thickening agent $. !lginat diproduksi dari alga

coklat seperti Laminaria hyperborea dan Laminaria japonica. Bisebut biopolimer mikrobial

karena alga merupakan eukariot yang tidak termasuk ke dalam kingdom animalia maupun

plantae.

+elulosa

Selulosa merupakan polisakarida sederhana yang terdiri dari satu jenis gula, yaitu glukosa,

dan tersusun secara linear dihubungkan dengan sambungan C-1,(. 3eski tersusun dari satu

jenis gula, namun mekanisme biosintesisnya oleh makhluk hidup cukup kompleks.

>umbuhan bukanlah satu-satunya makhluk hidup yang bisa menghasilkan selulosa. @ata de

5oco merupakan salah satu contoh selulosa yang bisa dimakan, yang dihasilkan dari proses

mikroba.

%atogen makanan

irus perut

eberapa virus perut #enteric virus, viral gastroenteritis$ menyumbang sejumlah besar

penyakit. Dang paling terkenal adalah virus hepatitis !, hepatitis , rotavirus, astrovirus, adenovirus, norovirus, dan sapovirus. 3ereka masuk ke dalam tubuh melalui makanan.

http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Keamanan_pangan&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Bakterihttp://id.wikipedia.org/wiki/Virushttp://id.wikipedia.org/wiki/Toksinhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Bacteriocin&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Nisin&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Nisin&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Bakteriofaghttp://id.wikipedia.org/wiki/Fermentasihttp://id.wikipedia.org/wiki/Fermentasihttp://id.wikipedia.org/wiki/Ragihttp://id.wikipedia.org/wiki/Rotihttp://id.wikipedia.org/wiki/Rotihttp://id.wikipedia.org/wiki/Rotihttp://id.wikipedia.org/wiki/Birhttp://id.wikipedia.org/wiki/Birhttp://id.wikipedia.org/wiki/Anggur_(minuman)http://id.wikipedia.org/wiki/Bakteri_asam_laktathttp://id.wikipedia.org/wiki/Bakteri_asam_laktathttp://id.wikipedia.org/wiki/Yoghurthttp://id.wikipedia.org/wiki/Kejuhttp://id.wikipedia.org/wiki/Kejuhttp://id.wikipedia.org/wiki/Kejuhttp://id.wikipedia.org/wiki/Acarhttp://id.wikipedia.org/wiki/Tempehttp://id.wikipedia.org/wiki/Tempehttp://id.wikipedia.org/wiki/Mikrobiologi_pangan#cite_note-5http://id.wikipedia.org/wiki/Alginathttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Laminaria_hyperborea&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Laminaria_japonica&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Animaliahttp://id.wikipedia.org/wiki/Plantaehttp://id.wikipedia.org/wiki/Tumbuhanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Nata_de_Cocohttp://id.wikipedia.org/wiki/Nata_de_Cocohttp://id.wikipedia.org/wiki/Hepatitishttp://id.wikipedia.org/wiki/Hepatitishttp://id.wikipedia.org/wiki/Hepatitishttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Rotavirus&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Astrovirus&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Astrovirus&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Adenovirus&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Norovirus&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Sapovirus&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Keamanan_pangan&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Bakterihttp://id.wikipedia.org/wiki/Virushttp://id.wikipedia.org/wiki/Toksinhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Bacteriocin&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Nisin&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Bakteriofaghttp://id.wikipedia.org/wiki/Fermentasihttp://id.wikipedia.org/wiki/Ragihttp://id.wikipedia.org/wiki/Rotihttp://id.wikipedia.org/wiki/Birhttp://id.wikipedia.org/wiki/Anggur_(minuman)http://id.wikipedia.org/wiki/Bakteri_asam_laktathttp://id.wikipedia.org/wiki/Yoghurthttp://id.wikipedia.org/wiki/Kejuhttp://id.wikipedia.org/wiki/Acarhttp://id.wikipedia.org/wiki/Tempehttp://id.wikipedia.org/wiki/Mikrobiologi_pangan#cite_note-5http://id.wikipedia.org/wiki/Alginathttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Laminaria_hyperborea&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Laminaria_japonica&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Animaliahttp://id.wikipedia.org/wiki/Plantaehttp://id.wikipedia.org/wiki/Tumbuhanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Nata_de_Cocohttp://id.wikipedia.org/wiki/Nata_de_Cocohttp://id.wikipedia.org/wiki/Hepatitishttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Rotavirus&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Astrovirus&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Adenovirus&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Norovirus&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Sapovirus&action=edit&redlink=1


5/17

%arasit proto-oa

Parasit protozoa yang menginfeksi makanan dapat menyebabkan penyakit pada manusia.

Parasit ini banyak ditemukan di negara miskin dan negara berkembang. 0ontaminasi terjadi

sejak dipanen hingga makanan siap disajikan, umumnya karena proses yang tidak higienis.

./cotoksin

3ycotoksin merupakan satu grup toksin yang dihasilkan dari jamur yang mengkontaminasi

bahan pangan, yang mampu menyebabkan penyakit bagi manusia ketika dicerna. Spesies dari

jamur !spergillus, Ausarium, Penicillium, dan 5laviceps mampu tumbuh di berbagai

komoditas pangan yang dihasilkan manusia dan mampu menghasilkan mycotoksin.

0omoditas bahan pangan yang mampu dikontaminasi jamur penghasil mycotoksin yaitu

serealia # barley, gandum, jagung, rye$, kopi, produk susu, buah-buahan, kacang-kacangan,

dan rempah-rempah.

ibrio

Eibrio hidup di daerah air asin dan air payau, umumnya mengkontaminasi seafood.

Staphylococcus aureus

Staphylococcus aureus menghasilkan toksin yang mampu menyebabkan muntah-muntah dan

diare ketika tertelan.

Campylobacter

Listeria monocytogenes

Listeria monocytogenes adalah bakteri gram positif yang mampu menyebabkan penyakit

listeriosis. ?nfeksi bakteri Listeria monocytogenes biasanya hanya terjadi pada manusia yang

memiliki kekebalan tubuh yang rendah. @amun tingkat kematian akibat infeksi bakteri ini

cukup tinggi dibandingkan bakteri patogen lainnya.[*]

Salmonella

Salmonella merupakan infeksi yang paling terkenal di seluruh dunia. %enis bahan panganyang dikontaminasi biasanya adalah produk peternakan berupa daging dan telur, termasuk

bahan olahannya seperti daging dalam kaleng.

Shigella

Shigella merupakan bakteri gram negatif yang mampu menyebabkan gejala diare ringan

dengan atau tanpa keluarnya darah, demam, dan sakit otot perut. 0omplikasi tingkat lanjut

bisa berupa kejang-kejang, keracunan pada usus besar, arthritis reaktif, dan sindrom

hemolytic uremic.

Escherichia coli

http://id.wikipedia.org/wiki/Protozoahttp://id.wikipedia.org/wiki/Mycotoksinhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Aspergillus&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Fusariumhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Penicillium&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Penicillium&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Claviceps&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Barleyhttp://id.wikipedia.org/wiki/Gandumhttp://id.wikipedia.org/wiki/Gandumhttp://id.wikipedia.org/wiki/Jagunghttp://id.wikipedia.org/wiki/Ryehttp://id.wikipedia.org/wiki/Kopihttp://id.wikipedia.org/wiki/Produk_susuhttp://id.wikipedia.org/wiki/Buah-buahanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Kacang-kacanganhttp://id.wikipedia.org/wiki/Kacang-kacanganhttp://id.wikipedia.org/wiki/Rempah-rempahhttp://id.wikipedia.org/wiki/Rempah-rempahhttp://id.wikipedia.org/wiki/Vibriohttp://id.wikipedia.org/wiki/Seafoodhttp://id.wikipedia.org/wiki/Staphylococcus_aureushttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Campylobacter&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Listeria_monocytogenes&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Listeria_monocytogenes&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Listeriosis&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Mikrobiologi_pangan#cite_note-6http://id.wikipedia.org/wiki/Salmonellahttp://id.wikipedia.org/wiki/Shigellahttp://id.wikipedia.org/wiki/Arthritishttp://id.wikipedia.org/wiki/Escherichia_colihttp://id.wikipedia.org/wiki/Protozoahttp://id.wikipedia.org/wiki/Mycotoksinhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Aspergillus&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Fusariumhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Penicillium&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Claviceps&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Barleyhttp://id.wikipedia.org/wiki/Gandumhttp://id.wikipedia.org/wiki/Jagunghttp://id.wikipedia.org/wiki/Ryehttp://id.wikipedia.org/wiki/Kopihttp://id.wikipedia.org/wiki/Produk_susuhttp://id.wikipedia.org/wiki/Buah-buahanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Kacang-kacanganhttp://id.wikipedia.org/wiki/Rempah-rempahhttp://id.wikipedia.org/wiki/Vibriohttp://id.wikipedia.org/wiki/Seafoodhttp://id.wikipedia.org/wiki/Staphylococcus_aureushttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Campylobacter&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Listeria_monocytogenes&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Listeriosis&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Mikrobiologi_pangan#cite_note-6http://id.wikipedia.org/wiki/Salmonellahttp://id.wikipedia.org/wiki/Shigellahttp://id.wikipedia.org/wiki/Arthritishttp://id.wikipedia.org/wiki/Escherichia_coli


6/17

Clostridium botulinum

Bacillus cereus

'eferensi

10 ^ !ratamico %., #a/les D 23d40 55&0 Foodborne Pathogens:Microbiology and Molecular Biology. 6aister *cademic %ress0

0 ^ 7annock 8W 23d40 55&0 Probiotics and Prebiotics:Scientifc Aspects. 6aister *cademic %ress0

"0 ^ L)ungh *, Wadstrom 7 23d40 5590 Lactobacillus Molecular Biology:From enomics to Probiotics. 6aister *cademic %ress0

$0 ^ .a/o #0 van +inderen D 23d40 5150 Bifdobacteria: enomics andMolecular Aspects. 6aister *cademic %ress0

&0 ^ 'ehm #* 23d40 5590 Microbial Production o! Biopolymers andPolymer Precursors: Applications and Perspecti"es. 6aister *cademic%ress0

(0 ^ %aoli et al0 55&0 #Listeria monocytogenes#. FoodbornePathogens: Microbiology and Molecular Biology. 6aister *cademic %ress0

Lihat )uga

• 7eknik keamanan pangan

[sembunyikan]

l

b

s

Bidang utama teknologi

Bidang Banguna

n dan

Konstruk

si

• 7eknik akustik

• 7eknik arsitektur

• 7eknik keselamatan

• 7eknik konstruksi

http://id.wikipedia.org/wiki/Clostridium_botulinumhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Bacillus_cereus&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Mikrobiologi_pangan#cite_ref-1http://id.wikipedia.org/wiki/Mikrobiologi_pangan#cite_ref-2http://id.wikipedia.org/wiki/Mikrobiologi_pangan#cite_ref-3http://id.wikipedia.org/wiki/Mikrobiologi_pangan#cite_ref-4http://id.wikipedia.org/wiki/Mikrobiologi_pangan#cite_ref-5http://id.wikipedia.org/wiki/Mikrobiologi_pangan#cite_ref-6http://id.wikipedia.org/wiki/Teknik_keamanan_panganhttp://id.wikipedia.org/wiki/Mikrobiologi_panganhttp://id.wikipedia.org/wiki/Templat:Teknologihttp://id.wikipedia.org/wiki/Pembicaraan_Templat:Teknologihttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Templat:Teknologi&action=edithttp://id.wikipedia.org/wiki/Teknologihttp://id.wikipedia.org/wiki/Konstruksihttp://id.wikipedia.org/wiki/Konstruksihttp://id.wikipedia.org/wiki/Teknik_akustikhttp://id.wikipedia.org/wiki/Teknik_arsitekturhttp://id.wikipedia.org/wiki/Teknik_keselamatanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Teknik_konstruksihttp://id.wikipedia.org/wiki/Clostridium_botulinumhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Bacillus_cereus&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Mikrobiologi_pangan#cite_ref-1http://id.wikipedia.org/wiki/Mikrobiologi_pangan#cite_ref-2http://id.wikipedia.org/wiki/Mikrobiologi_pangan#cite_ref-3http://id.wikipedia.org/wiki/Mikrobiologi_pangan#cite_ref-4http://id.wikipedia.org/wiki/Mikrobiologi_pangan#cite_ref-5http://id.wikipedia.org/wiki/Mikrobiologi_pangan#cite_ref-6http://id.wikipedia.org/wiki/Teknik_keamanan_panganhttp://id.wikipedia.org/wiki/Mikrobiologi_panganhttp://id.wikipedia.org/wiki/Templat:Teknologihttp://id.wikipedia.org/wiki/Pembicaraan_Templat:Teknologihttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Templat:Teknologi&action=edithttp://id.wikipedia.org/wiki/Teknologihttp://id.wikipedia.org/wiki/Konstruksihttp://id.wikipedia.org/wiki/Konstruksihttp://id.wikipedia.org/wiki/Teknik_akustikhttp://id.wikipedia.org/wiki/Teknik_arsitekturhttp://id.wikipedia.org/wiki/Teknik_keselamatanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Teknik_konstruksi


7/17

• 7eknik pera;atan bangunan

• 7eknik perlindungan kebakaran

• 7eknik sipil

• 7eknik sanitasi

• 7eknik struktur

• 7eknologi rumah tangga

Biomedis

• #ioinformatika

• #iomekatronika

• #ioteknologi

• !armakologi

• Ilmu kedokteran nano

• Ilmu kesehatan

• Ilmu s/araf

• Informatika kimia

• 'iset medis

• 7eknik biologis

• 7eknik biomedis

• 7eknik genetika

• 7eknik )aringan

• 7eknologi medis

• 7eknologi reproduksi

• 7eknologi s/araf

http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Teknik_perawatan_bangunan&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Teknik_perlindungan_kebakaran&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Teknik_sipilhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Teknik_sanitasi&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Teknik_strukturhttp://id.wikipedia.org/wiki/Teknologi_rumah_tanggahttp://id.wikipedia.org/wiki/Teknologi_biomedishttp://id.wikipedia.org/wiki/Bioinformatikahttp://id.wikipedia.org/wiki/Biomekatronikahttp://id.wikipedia.org/wiki/Bioteknologihttp://id.wikipedia.org/wiki/Farmakologihttp://id.wikipedia.org/wiki/Ilmu_kedokteran_nanohttp://id.wikipedia.org/wiki/Ilmu_kesehatanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Ilmu_syarafhttp://id.wikipedia.org/wiki/Informatika_kimiahttp://id.wikipedia.org/wiki/Riset_medishttp://id.wikipedia.org/wiki/Teknik_biologishttp://id.wikipedia.org/wiki/Teknik_biomedishttp://id.wikipedia.org/wiki/Rekayasa_genetikahttp://id.wikipedia.org/wiki/Rekayasa_jaringanhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Teknologi_medis&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Teknologi_reproduksi&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Teknologi_syaraf&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Teknik_perawatan_bangunan&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Teknik_perlindungan_kebakaran&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Teknik_sipilhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Teknik_sanitasi&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Teknik_strukturhttp://id.wikipedia.org/wiki/Teknologi_rumah_tanggahttp://id.wikipedia.org/wiki/Teknologi_biomedishttp://id.wikipedia.org/wiki/Bioinformatikahttp://id.wikipedia.org/wiki/Biomekatronikahttp://id.wikipedia.org/wiki/Bioteknologihttp://id.wikipedia.org/wiki/Farmakologihttp://id.wikipedia.org/wiki/Ilmu_kedokteran_nanohttp://id.wikipedia.org/wiki/Ilmu_kesehatanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Ilmu_syarafhttp://id.wikipedia.org/wiki/Informatika_kimiahttp://id.wikipedia.org/wiki/Riset_medishttp://id.wikipedia.org/wiki/Teknik_biologishttp://id.wikipedia.org/wiki/Teknik_biomedishttp://id.wikipedia.org/wiki/Rekayasa_genetikahttp://id.wikipedia.org/wiki/Rekayasa_jaringanhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Teknologi_medis&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Teknologi_reproduksi&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Teknologi_syaraf&action=edit&redlink=1


8/17

Energi

• 3nergi terbarukan

• %en/impanan energi

• 7eknik nuklir

• 7eknik permin/akan

• 7eknologi nuklir

Industri

• #ioteknologi industri

• .ana)emen teknik

• .anufaktur

• .etalurgi

• %enelitian dan pengembangan

• +istem manufaktur


9/17

• Kecerdasan buatan

• 7eknik frekuensi radio

• 7eknik komputer

• 7eknik komputer dan )aringan

• 7eknik ontologi

• 7eknik pen/iaran

• 7eknik perangkat lunak

• 7eknik telekomunikasi

• 7eknologi informasi

• 7eknologi komputasi

• 7eknologi musik

• 7eknologi visual

o 8ra=s

Lingkun

gan

• #angunan hi)au

• Desain berkelan)utan

• Desain ekologis

• 3nergi terbarukan

• Ilmu lingkungan

• 7eknik lingkungan

• 7eknik lanskap

• 7eknologi batu bara bersih

• 7eknologi bersih

• 7eknologi nano hi)au

http://id.wikipedia.org/wiki/Kecerdasan_buatanhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Teknik_frekuensi_radio&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Teknik_komputerhttp://id.wikipedia.org/wiki/Teknik_komputer_dan_jaringanhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Teknik_ontologi&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Teknik_penyiaran&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Teknik_perangkat_lunak&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Teknik_telekomunikasi&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Teknologi_informasihttp://id.wikipedia.org/wiki/Teknologi_komputasihttp://id.wikipedia.org/wiki/Teknologi_musikhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Teknologi_visual&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Grafishttp://id.wikipedia.org/wiki/Teknologi_lingkunganhttp://id.wikipedia.org/wiki/Teknologi_lingkunganhttp://id.wikipedia.org/wiki/Bangunan_hijauhttp://id.wikipedia.org/wiki/Desain_berkelanjutanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Desain_ekologishttp://id.wikipedia.org/wiki/Energi_terbarukanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Ilmu_lingkunganhttp://id.wikipedia.org/wiki/Teknik_lingkunganhttp://id.wikipedia.org/wiki/Teknik_lanskaphttp://id.wikipedia.org/wiki/Teknologi_batu_bara_bersihhttp://id.wikipedia.org/wiki/Teknologi_bersihhttp://id.wikipedia.org/wiki/Teknologi_nano_hijauhttp://id.wikipedia.org/wiki/Kecerdasan_buatanhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Teknik_frekuensi_radio&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Teknik_komputerhttp://id.wikipedia.org/wiki/Teknik_komputer_dan_jaringanhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Teknik_ontologi&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Teknik_penyiaran&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Teknik_perangkat_lunak&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Teknik_telekomunikasi&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Teknologi_informasihttp://id.wikipedia.org/wiki/Teknologi_komputasihttp://id.wikipedia.org/wiki/Teknologi_musikhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Teknologi_visual&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Grafishttp://id.wikipedia.org/wiki/Teknologi_lingkunganhttp://id.wikipedia.org/wiki/Teknologi_lingkunganhttp://id.wikipedia.org/wiki/Bangunan_hijauhttp://id.wikipedia.org/wiki/Desain_berkelanjutanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Desain_ekologishttp://id.wikipedia.org/wiki/Energi_terbarukanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Ilmu_lingkunganhttp://id.wikipedia.org/wiki/Teknik_lingkunganhttp://id.wikipedia.org/wiki/Teknik_lanskaphttp://id.wikipedia.org/wiki/Teknologi_batu_bara_bersihhttp://id.wikipedia.org/wiki/Teknologi_bersihhttp://id.wikipedia.org/wiki/Teknologi_nano_hijau


10/17


11/17

• 7eknologi pangan

• 7eknologi pembekuan makanan

Transpor

tasi

• 7eknik kedirgantaraan

• 7eknik lalu lintas

• 7eknik otomotif

• 7eknik perkapalan

• 7eknik transportasi

• 7eknologi luar angkasa

Ilmu

terapan

lainnya

• 3lektronika

• 3lektro@optika

• 8eologi teknik

• idrolika

• Kriogenik

• 7eknik =sika

• 7eknik material

• 7eknologi mikro

• 7eknologi nano

Bidang

ilmu

teknik

lainnya

• 3lektronika dan instrumentasi

• .ekatronika

• 'obotika

http://id.wikipedia.org/wiki/Teknologi_panganhttp://id.wikipedia.org/wiki/Teknologi_pembekuan_makananhttp://id.wikipedia.org/wiki/Transportasihttp://id.wikipedia.org/wiki/Transportasihttp://id.wikipedia.org/wiki/Teknik_kedirgantaraanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Teknik_lalu_lintashttp://id.wikipedia.org/wiki/Teknik_otomotifhttp://id.wikipedia.org/wiki/Teknik_perkapalanhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Teknik_transportasi&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Teknologi_luar_angkasahttp://id.wikipedia.org/wiki/Ilmu_terapanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Ilmu_terapanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Elektronikahttp://id.wikipedia.org/wiki/Elektro-optikahttp://id.wikipedia.org/wiki/Geologi_teknikhttp://id.wikipedia.org/wiki/Hidrolikahttp://id.wikipedia.org/wiki/Kriogenikhttp://id.wikipedia.org/wiki/Teknik_fisikahttp://id.wikipedia.org/wiki/Teknik_materialhttp://id.wikipedia.org/wiki/Teknologi_mikrohttp://id.wikipedia.org/wiki/Teknologi_nanohttp://id.wikipedia.org/wiki/Daftar_cabang_ilmu_keteknikanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Ilmu_teknikhttp://id.wikipedia.org/wiki/Ilmu_teknikhttp://id.wikipedia.org/wiki/Elektronika_dan_instrumentasihttp://id.wikipedia.org/wiki/Mekatronikahttp://id.wikipedia.org/wiki/Robotikahttp://id.wikipedia.org/wiki/Teknologi_panganhttp://id.wikipedia.org/wiki/Teknologi_pembekuan_makananhttp://id.wikipedia.org/wiki/Transportasihttp://id.wikipedia.org/wiki/Transportasihttp://id.wikipedia.org/wiki/Teknik_kedirgantaraanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Teknik_lalu_lintashttp://id.wikipedia.org/wiki/Teknik_otomotifhttp://id.wikipedia.org/wiki/Teknik_perkapalanhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Teknik_transportasi&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Teknologi_luar_angkasahttp://id.wikipedia.org/wiki/Ilmu_terapanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Ilmu_terapanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Elektronikahttp://id.wikipedia.org/wiki/Elektro-optikahttp://id.wikipedia.org/wiki/Geologi_teknikhttp://id.wikipedia.org/wiki/Hidrolikahttp://id.wikipedia.org/wiki/Kriogenikhttp://id.wikipedia.org/wiki/Teknik_fisikahttp://id.wikipedia.org/wiki/Teknik_materialhttp://id.wikipedia.org/wiki/Teknologi_mikrohttp://id.wikipedia.org/wiki/Teknologi_nanohttp://id.wikipedia.org/wiki/Daftar_cabang_ilmu_keteknikanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Ilmu_teknikhttp://id.wikipedia.org/wiki/Ilmu_teknikhttp://id.wikipedia.org/wiki/Elektronika_dan_instrumentasihttp://id.wikipedia.org/wiki/Mekatronikahttp://id.wikipedia.org/wiki/Robotika


12/17

• 7eknik audio

o %engenalan suara

• 7eknik biokimia

• 7eknik elektronika

• 7eknik geoteknik

• 7eknik hidrolika

• 7eknik keramik

• 7eknik kimia

• 7eknik kontrol

• 7eknik listrik

o %engolahan is/arat

• 7eknik pertambangan

• 7eknik polimer

• 7eknik mesin

• 7eknik optika

• 7eknik protein

• 7eknik sistem

• 7eknologi hiburan

• 7eknologi kuantum

Kompo

nen • Infrastruktur

• 'eka cipta

• %engetahuan

• .esin

http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Teknik_audio&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Pengenalan_suarahttp://id.wikipedia.org/wiki/Teknik_biokimiahttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Teknik_elektronika&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Teknik_geoteknik&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Teknik_hidrolikahttp://id.wikipedia.org/wiki/Teknik_keramikhttp://id.wikipedia.org/wiki/Teknik_kimiahttp://id.wikipedia.org/wiki/Teknik_kontrolhttp://id.wikipedia.org/wiki/Teknik_listrikhttp://id.wikipedia.org/wiki/Pengolahan_isyarathttp://id.wikipedia.org/wiki/Teknik_pertambanganhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Teknik_polimer&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Teknik_mesinhttp://id.wikipedia.org/wiki/Teknik_optikahttp://id.wikipedia.org/wiki/Teknik_proteinhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Teknik_sistem&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Teknologi_hiburan&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Teknologi_kuantum&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Infrastrukturhttp://id.wikipedia.org/wiki/Reka_ciptahttp://id.wikipedia.org/wiki/Pengetahuanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Mesinhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Teknik_audio&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Pengenalan_suarahttp://id.wikipedia.org/wiki/Teknik_biokimiahttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Teknik_elektronika&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Teknik_geoteknik&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Teknik_hidrolikahttp://id.wikipedia.org/wiki/Teknik_keramikhttp://id.wikipedia.org/wiki/Teknik_kimiahttp://id.wikipedia.org/wiki/Teknik_kontrolhttp://id.wikipedia.org/wiki/Teknik_listrikhttp://id.wikipedia.org/wiki/Pengolahan_isyarathttp://id.wikipedia.org/wiki/Teknik_pertambanganhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Teknik_polimer&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Teknik_mesinhttp://id.wikipedia.org/wiki/Teknik_optikahttp://id.wikipedia.org/wiki/Teknik_proteinhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Teknik_sistem&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Teknologi_hiburan&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Teknologi_kuantum&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Infrastrukturhttp://id.wikipedia.org/wiki/Reka_ciptahttp://id.wikipedia.org/wiki/Pengetahuanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Mesin


13/17

• Kemampuan

• %eralatan

o 8a;ai

Seara!

• 7eknologi prase)arah

• 'evolusi neolitik

• 7eknologi kuno

• 7eknologi abad pertengahan

• 7eknologi abad renaisans

• 'evolusi Industri

• 'evolusi Industri kedua

• Aaman )et

• 'evolusi Digital

• Aaman informasi

Teori

dan

konsep

• Determinisme teknologi

• 3femeralisasi

• 3tika teknologi

• 3volusi teknologi

• !iloso= teknologi

• Kebangkitan teknologi

• Kritik teknologi

• Konvergensi teknologi

• .omentum teknologi

http://id.wikipedia.org/wiki/Kemampuanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Peralatanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Gawaihttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Sejarah_teknologi&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Teknologi_prasejarah&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Revolusi_neolitik&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Teknologi_kuno&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Teknologi_abad_pertengahan&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Teknologi_abad_renaisans&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Revolusi_Industrihttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Revolusi_Industri_kedua&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Jaman_jet&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Revolusi_Digitalhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Jaman_informasi&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Teori_teknologi&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Determinisme_teknologi&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Efemeralisasi&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Etika_teknologi&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Evolusi_teknologi&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Filosofi_teknologi&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Kebangkitan_teknologi&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Kritik_teknologi&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Konvergensi_teknologi&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Momentum_teknologi&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Kemampuanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Peralatanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Gawaihttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Sejarah_teknologi&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Teknologi_prasejarah&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Revolusi_neolitik&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Teknologi_kuno&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Teknologi_abad_pertengahan&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Teknologi_abad_renaisans&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Revolusi_Industrihttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Revolusi_Industri_kedua&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Jaman_jet&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Revolusi_Digitalhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Jaman_informasi&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Teori_teknologi&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Determinisme_teknologi&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Efemeralisasi&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Etika_teknologi&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Evolusi_teknologi&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Filosofi_teknologi&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Kebangkitan_teknologi&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Kritik_teknologi&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Konvergensi_teknologi&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Momentum_teknologi&action=edit&redlink=1


14/17

• ?asionalisme teknologi

• %eningkatan teknologi

• %erubahan teknologi

• 'asionalitas teknologi

• +iklus hidup teknologi

• +iklus kematangan teknologi

• +ingularitas teknologi

• +istem inovasi teknologi

• +trategi teknologi

• 7ekno@progresivisme

• 7eknoetika

• 7eknokapitalisme

• 7eknokrasi

• 7eknokritisisme

• 7eknologi tepat guna

• 7eknologi tinggi

• 7eknomansi

• 7eknorealisme

• 7eknosentrisme

• 7eori difusi inovasi

• 7ranshumanisme

• Btopianisme teknologi

Lainnya

• Daftar teknologi

http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Nasionalisme_teknologi&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Peningkatan_teknologi&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Perubahan_teknologi&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Rasionalitas_teknologi&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Siklus_hidup_teknologi&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Siklus_kematangan_teknologi&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Singularitas_teknologi&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Sistem_inovasi_teknologi&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Strategi_teknologi&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Tekno-progresivisme&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Teknoetika&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Teknokapitalisme&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Teknokrasihttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Teknokritisisme&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Teknologi_tepat_gunahttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Teknologi_tinggi&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Teknomansi&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Teknorealisme&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Teknosentrisme&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Teori_difusi_inovasihttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Transhumanisme&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Utopianisme_teknologi&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Daftar_teknologi&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Nasionalisme_teknologi&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Peningkatan_teknologi&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Perubahan_teknologi&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Rasionalitas_teknologi&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Siklus_hidup_teknologi&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Siklus_kematangan_teknologi&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Singularitas_teknologi&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Sistem_inovasi_teknologi&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Strategi_teknologi&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Tekno-progresivisme&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Teknoetika&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Teknokapitalisme&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Teknokrasihttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Teknokritisisme&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Teknologi_tepat_gunahttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Teknologi_tinggi&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Teknomansi&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Teknorealisme&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Teknosentrisme&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Teori_difusi_inovasihttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Transhumanisme&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Utopianisme_teknologi&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Daftar_teknologi&action=edit&redlink=1


15/17

• Demonstrasi teknologi

• Integrasi teknologi

• Aurnalisme teknologi

• .ana)emen teknologi

• %endidikan teknologi

• %engarahan teknologi

• %engaturan teknologi

• %enilaian teknologi

• %erusahaan teknologi

• +ains dan teknologi berdasarkan negara

• +ains dan 7eknologi di Indonesia

• +kala Kardashev

• +trategi teknologi

• 7eknologi =ksi

• 7eknologi dan mas/arakat

• $echnology shoc%

• 7ransfer teknologi

Kategori:

•

Ilmu pangan

• Keamanan pangan

• .ikrobiologi

• 7eknologi pangan

• 7eknologi pertanian

.enu navigasi

• #uat akun baru

http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Demonstrasi_teknologi&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Integrasi_teknologi&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Jurnalisme_teknologihttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Manajemen_teknologi&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Pendidikan_teknologi&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Pengarahan_teknologi&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Pengaturan_teknologi&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Penilaian_teknologihttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Perusahaan_teknologi&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Kategori:Ilmu_dan_teknologi_menurut_negarahttp://id.wikipedia.org/wiki/Sains_dan_Teknologi_di_Indonesiahttp://id.wikipedia.org/wiki/Skala_Kardashevhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Strategi_teknologi&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Teknologi_fiksi&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Teknologi_dan_masyarakat&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Technology_shock&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Transfer_teknologihttp://id.wikipedia.org/wiki/Istimewa:Daftar_kategorihttp://id.wikipedia.org/wiki/Kategori:Ilmu_panganhttp://id.wikipedia.org/wiki/Kategori:Keamanan_panganhttp://id.wikipedia.org/wiki/Kategori:Mikrobiologihttp://id.wikipedia.org/wiki/Kategori:Teknologi_panganhttp://id.wikipedia.org/wiki/Kategori:Teknologi_pertanianhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Istimewa:Masuk_log&returnto=Mikrobiologi+pangan&type=signuphttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Demonstrasi_teknologi&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Integrasi_teknologi&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Jurnalisme_teknologihttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Manajemen_teknologi&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Pendidikan_teknologi&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Pengarahan_teknologi&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Pengaturan_teknologi&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Penilaian_teknologihttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Perusahaan_teknologi&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Kategori:Ilmu_dan_teknologi_menurut_negarahttp://id.wikipedia.org/wiki/Sains_dan_Teknologi_di_Indonesiahttp://id.wikipedia.org/wiki/Skala_Kardashevhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Strategi_teknologi&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Teknologi_fiksi&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Teknologi_dan_masyarakat&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Technology_shock&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Transfer_teknologihttp://id.wikipedia.org/wiki/Istimewa:Daftar_kategorihttp://id.wikipedia.org/wiki/Kategori:Ilmu_panganhttp://id.wikipedia.org/wiki/Kategori:Keamanan_panganhttp://id.wikipedia.org/wiki/Kategori:Mikrobiologihttp://id.wikipedia.org/wiki/Kategori:Teknologi_panganhttp://id.wikipedia.org/wiki/Kategori:Teknologi_pertanianhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Istimewa:Masuk_log&returnto=Mikrobiologi+pangan&type=signup


16/17

• .asuk log

• alaman

• %embicaraan

• #aca

• +unting

• ersi terdahulu

• alaman Btama

• %erubahan terbaru

• %eristi;a terkini

• alaman baru

• alaman sembarang

Komunitas

•

Warung Kopi

• %ortal komunitas

• #antuan

Wikipedia

#agikan

6etakCekspor

%eralatan

#ahasa lain

• العرب

• Deutsch

• Ελληνικά

• English

• न पल

http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Istimewa:Masuk_log&returnto=Mikrobiologi+panganhttp://id.wikipedia.org/wiki/Mikrobiologi_panganhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Pembicaraan:Mikrobiologi_pangan&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Mikrobiologi_panganhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Mikrobiologi_pangan&action=edithttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Mikrobiologi_pangan&action=historyhttp://id.wikipedia.org/wiki/Halaman_Utamahttp://id.wikipedia.org/wiki/Istimewa:Perubahan_terbaruhttp://id.wikipedia.org/wiki/Portal:Peristiwa_terkinihttp://id.wikipedia.org/wiki/Istimewa:Halaman_baruhttp://id.wikipedia.org/wiki/Istimewa:Halaman_sembaranghttp://id.wikipedia.org/wiki/Mikrobiologi_panganhttp://id.wikipedia.org/wiki/Wikipedia:Warung_Kopihttp://id.wikipedia.org/wiki/Portal:Komunitashttp://id.wikipedia.org/wiki/Bantuan:Isihttp://id.wikipedia.org/wiki/Mikrobiologi_panganhttp://id.wikipedia.org/wiki/Mikrobiologi_panganhttp://id.wikipedia.org/wiki/Mikrobiologi_panganhttp://id.wikipedia.org/wiki/Mikrobiologi_panganhttp://id.wikipedia.org/wiki/Mikrobiologi_panganhttp://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%B9%D9%84%D9%85_%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%AD%D9%8A%D8%A7%D8%A1_%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%82%D9%8A%D9%82%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%BA%D8%B0%D8%A7%D8%A6%D9%8Ahttp://de.wikipedia.org/wiki/Lebensmittelmikrobiologiehttp://el.wikipedia.org/wiki/%CE%9C%CE%B9%CE%BA%CF%81%CE%BF%CE%B2%CE%B9%CE%BF%CE%BB%CE%BF%CE%B3%CE%AF%CE%B1_%CF%84%CF%81%CE%BF%CF%86%CE%AF%CE%BC%CF%89%CE%BDhttp://en.wikipedia.org/wiki/Food_microbiologyhttp://ne.wikipedia.org/wiki/%E0%A4%96%E0%A4%BE%E0%A4%A6%E0%A5%8D%E0%A4%AF_%E0%A4%B8%E0%A5%82%E0%A4%95%E0%A5%8D%E0%A4%B7%E0%A5%8D%E0%A4%AE%E0%A4%9C%E0%A5%88%E0%A4%B5%E0%A4%BF%E0%A4%95%E0%A5%80http://ne.wikipedia.org/wiki/%E0%A4%96%E0%A4%BE%E0%A4%A6%E0%A5%8D%E0%A4%AF_%E0%A4%B8%E0%A5%82%E0%A4%95%E0%A5%8D%E0%A4%B7%E0%A5%8D%E0%A4%AE%E0%A4%9C%E0%A5%88%E0%A4%B5%E0%A4%BF%E0%A4%95%E0%A5%80http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Istimewa:Masuk_log&returnto=Mikrobiologi+panganhttp://id.wikipedia.org/wiki/Mikrobiologi_panganhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Pembicaraan:Mikrobiologi_pangan&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Mikrobiologi_panganhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Mikrobiologi_pangan&action=edithttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Mikrobiologi_pangan&action=historyhttp://id.wikipedia.org/wiki/Halaman_Utamahttp://id.wikipedia.org/wiki/Istimewa:Perubahan_terbaruhttp://id.wikipedia.org/wiki/Portal:Peristiwa_terkinihttp://id.wikipedia.org/wiki/Istimewa:Halaman_baruhttp://id.wikipedia.org/wiki/Istimewa:Halaman_sembaranghttp://id.wikipedia.org/wiki/Mikrobiologi_panganhttp://id.wikipedia.org/wiki/Wikipedia:Warung_Kopihttp://id.wikipedia.org/wiki/Portal:Komunitashttp://id.wikipedia.org/wiki/Bantuan:Isihttp://id.wikipedia.org/wiki/Mikrobiologi_panganhttp://id.wikipedia.org/wiki/Mikrobiologi_panganhttp://id.wikipedia.org/wiki/Mikrobiologi_panganhttp://id.wikipedia.org/wiki/Mikrobiologi_panganhttp://id.wikipedia.org/wiki/Mikrobiologi_panganhttp://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%B9%D9%84%D9%85_%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%AD%D9%8A%D8%A7%D8%A1_%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%82%D9%8A%D9%82%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%BA%D8%B0%D8%A7%D8%A6%D9%8Ahttp://de.wikipedia.org/wiki/Lebensmittelmikrobiologiehttp://el.wikipedia.org/wiki/%CE%9C%CE%B9%CE%BA%CF%81%CE%BF%CE%B2%CE%B9%CE%BF%CE%BB%CE%BF%CE%B3%CE%AF%CE%B1_%CF%84%CF%81%CE%BF%CF%86%CE%AF%CE%BC%CF%89%CE%BDhttp://en.wikipedia.org/wiki/Food_microbiologyhttp://ne.wikipedia.org/wiki/%E0%A4%96%E0%A4%BE%E0%A4%A6%E0%A5%8D%E0%A4%AF_%E0%A4%B8%E0%A5%82%E0%A4%95%E0%A5%8D%E0%A4%B7%E0%A5%8D%E0%A4%AE%E0%A4%9C%E0%A5%88%E0%A4%B5%E0%A4%BF%E0%A4%95%E0%A5%80


17/17

• Português

• Sens!"

• #in"r"$

• +unting inter;iki

• alaman ini terakhir diubah pada 10", E Auli 51"0

• 7eks tersedia di ba;ah Lisensi *tribusi@#erbagi+erupa 6reative 6ommonsFketentuan tambahan mungkin berlaku0 Lihat Ketentuan %enggunaan untuklebih )elasn/a0

• Kebi)akan privasi

•

7entang Wikipedia

• %en/angkalan

• Developers

• 7ampilan seluler

•

•
http://pt.wikipedia.org/wiki/Microbiologia_de_alimentoshttp://sv.wikipedia.org/wiki/Livsmedelsmikrobiologihttp://war.wikipedia.org/wiki/Mikrobiyolohiya_hin_pagkaonhttp://www.wikidata.org/wiki/Q1810993#sitelinks-wikipediahttps://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/deed.idhttps://wikimediafoundation.org/wiki/Terms_of_use-Summary/idhttp://id.wikipedia.org/wiki/Wikipedia:Kebijakan_privasihttp://id.wikipedia.org/wiki/Wikipedia:Perihalhttp://id.wikipedia.org/wiki/Wikipedia:Penyangkalan_umumhttps://www.mediawiki.org/wiki/Special:MyLanguage/How_to_contributehttp://id.m.wikipedia.org/wiki/Mikrobiologi_panganhttp://pt.wikipedia.org/wiki/Microbiologia_de_alimentoshttp://sv.wikipedia.org/wiki/Livsmedelsmikrobiologihttp://war.wikipedia.org/wiki/Mikrobiyolohiya_hin_pagkaonhttp://www.wikidata.org/wiki/Q1810993#sitelinks-wikipediahttps://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/deed.idhttps://wikimediafoundation.org/wiki/Terms_of_use-Summary/idhttp://id.wikipedia.org/wiki/Wikipedia:Kebijakan_privasihttp://id.wikipedia.org/wiki/Wikipedia:Perihalhttp://id.wikipedia.org/wiki/Wikipedia:Penyangkalan_umumhttps://www.mediawiki.org/wiki/Special:MyLanguage/How_to_contributehttp://id.m.wikipedia.org/wiki/Mikrobiologi_pangan

Aditif Makanan Atau Bahan Tambahan Makanan Adalah Bahan Yang Ditambahkan Dengan Sengaja Ke Dalam...

Documents

Transcript of Aditif Makanan Atau Bahan Tambahan Makanan Adalah Bahan Yang Ditambahkan Dengan Sengaja Ke Dalam...