Kompetensi Lulusan, Learning Outcomes dan Kurikulum

Program Studi Agronomi dan Hortikultura

Berdasarkan Kerangka Kualifikasi Nasional Indonesia

Departemen Agronomi dan Hortikultura

Fakultas Pertanian

Institut Pertanian Bogor

2012

·. · ·~ ,.r ·

Spesifikasi Program

Program Studi

Departemen

Fakultas

Perguruan Tinggi

Tahun Pendirian

Akreditasi Nasional

Sertifikasi Sistem Managemen Mutu

Minimum Total SKS

Gelar Kelulusan

Ketua Program Studi

Agronomi Dan Hortikultura

Agronomi Dan Hortikultura

Pertanian

Institut Pertanian Bogor

2005 berdasarkan SK Rektor Institut Pertanian Bogor tanggal 10 Januari 2005

No. 001/K13/PP/2005

A (Nilai: 382)

SK BAN-PT No.044/BAN-PT/Ak-XIII/S1/II/2011

4 Februari 2011 - 4 Februari 2016

SNI ISO 9001-2008

Oleh Sucofindo International Certification Services No.QSC 00861

5 November 2010-4 November 2013

144

Sarjana Pertanian (SP)

Dr Ir Eny Widajati, MS

Program studi Agronomi dan Hortikultura sebagai pelaksana pendidikan

pertanian di Departemen Agronomi dan Hortikultura, Fakultas Pertanian, IPB

memiliki visi, misi dan tujuan sebagai berikut :

VISI

"Menjadi pusat pelaksana kegiatan akademik bertaraf internasional pada

tahun 2015 dalam bidang teknologi budidaya pertanian untuk mendukung

pertanian berkelanjutan"

MISI

1. Melaksanakan pendidikan pada tingkat sarjana pada bidang pertanian

yang mencakup tanaman pangan, perkebunan dan hortikultura.

2. Melaksanakan program pendidikan yang berkualitas untuk menghasilkan

sumberdaya manusia yang mampu mengelola sumberdaya nabati,

tangguh, profesional dan sesuai dengan kebutuhan masyarakat.

Tujuan

1. Menghasilkan lulusan yang berkualitas yang dapat bersaing secara nasional dan internasional

2. Menghasilkan lulusan berkualitas yang mampu menguasai teknologi, memaksimumkan produksi tanaman pertanian secara berkelanjutan

Kompetensi Lulusan dan Learning Outcomes

Berdasarkan Kerangka Kualifikasi Nasional Indonesia (KKNI), lulusan PS

Agronomi dan Hortikultura harus memenuhi tiga aspek kompetensi, yaitu (1)

aspek kemampuan di bidang kerja; (2) aspek bidang ilmu dan teknologi yang

dikuasai dan (3) aspek kemampuan manajerial. Rincian dari ketiga aspek

tersebut tertera dalam Tabel 1

Tabel 1. Kompetensi dan Capaian Pembelajaran Program Studi Agronomi Dan Hortikultura

Sarjana pertanian yang mampu :

1. Aspek bidang kerja

1. 1. mengidentifikasi masalah, menganalisis dan mendapatkan altern atif pemecahan masalah dan memilih solusi terbaik dalam mengelola usaha produksi tanaman

1.2. Memproduksi bahan tanam dengan mutu genetik, fis iologi dan fisik yang tinggi dengan pendekatan pemuliaan konvensional atau bioteknologi

1.3 Mengelola usaha produksi tanaman . dengan menerapkan manajemen produksi tanaman untuk menghasilkan produksi maksimal dengan kualitas prima dalam sistem pertanian yang berkelanjutan

2. Aspek Penguasaan Bidang ilmu dan teknologi 2.1 Menguasai pengetahuan untuk melakukan identikasi karakteristik

tanaman budidaya dan potensi genetik serta pemanfaatannya 2.2. Menguasai pengetahuan tentang faktor lingkungan tumbuh dan

memanipulasinya sesuai kebutuhan tanaman 2.3. Menguasai ilmu dan teknologi produksi serta pasca panen produk

primer 2.4. Menguasai teori dasar metodologi penelitian dan penulisan ilmiah

3. Aspek Bidang Manajerial

3.1. Mengevaluasi proses produksi tanaman dan tindak lanjutnya 3.2. Mampu mengembangkan diri, religius, nasionalis , beretika,

bermoral, mampu bertindak secara mandiri, percaya diri, serta memiliki jiwa kewirausahaan

3.3. Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan dapat diberi tanggung jawab atas pencapaian hasil kerja kelompok

3.4. Kemampuan untuk berkomunikasi secara efektif, oral maupun tertulis, dan mengikuti perkembangan ilmu dan teknologi

Kompetensi dalam bidang ilmu dan pengetahuan diuraikan lagi dalam

capaian pembelajaran yang dicantumkan dalam Tabel 2 berikut.

Tabel 2. Rincian Bidang Ilmu dan Teknologi serta Capaian Pembelajaran

Capaian Pembelajaran Bidang Ilmu dan Teknologi 2.1. Menguasai Ilmu tentang idenlifikasi karakteristik

pengetahuan untuk 2 1 1 ta b d"d d k

2.2.

2.3.

melakukan identikasi · · naman u 1 aya an eragaman karakteristik genetik tanaman budidaya Ilmu dan teknologi untuk dan potensi genetik memanfaatkan potensi genetik serta tanaman baik dengan pemuliaan pemanfaatannya 2·1. 2. konvensional maupun bioteknologi

Menguasai pengetahuan tentang faktor lingkungan tumbuh dc,m memanipulasinya sesuai kebutuhan tanaman

Menguasai ilmu dan teknologi produksi serta pasca panen produk primer

2.1.3.

2.2.1.

2.2.2

2.3.1. 2.3.2

2.3.3.

untuk konservasi plasma nutfah dan merakit varietas baru Ilmu dan teknologi untuk memproduksi bahan tanaman yang bermutu Pengetahuan tentang faktor-faktor lingkungan tumbuh dan respon fisiologisnya terhadap pertumbuhan dan perkembangan tanaman Ilmu dan teknologi untuk memanipulasi faktor lingkungan tumbuh dalam sistem produksi tanaman berkelanjutan Ilmu dan teknologi produksi tanaman Ilmu dan teknologi penanganan pascapanen primer Teknik pengujian mutu produk

2.4. Menguasai teori dasar metodologi penelitian dan penulisan ilmiah

2.4.1. Teknik sampling, perancangan percobaan, uji hipotesis dan analisis data

Kurikulum

2.4.2. Teknik penyajian data dan penulisan ilmiah

Berdasarkan pada rumusan kompetensi lulusan dan learning outcomes tersebut,

maka disusun kurikulum Program Studi Agronomi dan Hortikultura. Mata kuliah

dalam Kurikulum Program Studi Agronomi dan Hortikultura dapat dikelompokkan

menjadi Mata Kuliah Pengembangan Kepribadian (MPK, 12 sks), Mata Kuliah

Keilmuan dan Keterampilan (MKK, 48 sks), Mata Kuliah Keahlian Berkarya (MKB,

50 sks), Kelompok Mata Kuliah Perilaku Berkarya (MPB, 10 sks), dan Kelompok

Mata Kuliah Berkehidupan Bermasyarakat (MBB,9 sks) (Lampiran 1). Mata

kuliah dalam kurikulum Agronomi dan Hortikultura juga dapat dikelompokkan

berdasarkan Sistem kurikulum Mayor-Minor menjadi kelompok Mata Kuliah

Tingkat Persiapan Bersama (TPB) (31 sks, 21.53%), Mata Kuliah Inter­

departemen (30 sks, 20.83 %), Mata Kuliah Wajib Mayor Agronomi dan

Hortikultura (62 sks, 43.05%) dan Mata Kuliah Pilihan Mayor Agronomi dan

Hortikultura (6 sks, 4.17 %) Mata Kuliah Minor atau Mata Kuliah Penunjang

(minimal 15 sks, 10.42 %). Komposisi kuliah dan praktikum pada masing-masing

kelompok dalam kurikulum Program Studi Agronomi dan Hortikultura dapat dilihat

pada Tabel 4. Hubungan antara mata kuliah dengan capaian pembelajaran

Program Studi dipetakan dalam bentuk matriks pada Lampiran 2.

Tabel 4 . Komposisi Kurikulum Program Studi Ag ronomi dan Hortikultura, IPB

Kelompok Mata Kuliah Jumlah

persentase sks Tingkat Persiapan Bersama 31 21~53 Inter-departemen 30 20.83 Waiib Mayor AGH 62 43.05 Pilihan Mayor AGH 6 4.17 Minor/Penunianq (minimal) 15 . 10.42

Jumlah sks 144 100 Lampiran 1. Daftar Mata Kuliah Berdasarkan Kelompok Mata Kuliah Pengembangan Kepribadian (MPK), Mata Kuliah Keilmuan dan Ketrampilan (MKK), Mata Kuliah Keahlian Berkarya (MKB), Mata Kuliah Perilaku Berkarya (MPB), Berkehidupan Bermasyarakat (MBB)

1an Mutu

Pemuliaan Tanaman Terapan AGH410

Landasan Matematika*

Metode 3(2-3) Statistika

AGH211 STK222

3(1-6)

yegar, Obat dan

H200 1 (0-3) H240

6(0-18)

L0-1 LQ-2

L0-3 Kompetensi Mata kuliah

2.1. 2.2. 2.3. 2.4.

1,1 1,2 1,3 2.1.1 2.1.2 2.1.3 2.2.1 2.2.2 2.3.1 2.3.2 2.3.3 2.4.1 2.4.2 3,1 3,2 3,3 3,4

Kompet ensi Oasar-dasar Agronomi • • • • • • • • Utama Genet.ika untuk Pemuliaan • • • • Tanaman

Oasar Pemuliaan • • • Tanaman • • • • Dasar-dasar Hortikultura • • • • • • • • Pembiakan Tanaman • • • • • Dasar llmu dan T eknologi • • • • • • • • Benih Oasar Bioteknologi • • • • • Tanaman

llmu Tanaman Pangan • • • • • • • llmu Tanaman Perkebunan • • • • • • • !

Teknik Budidaya Tanaman • • • • • • Kuliah Lapangan • • • • • • • • • • • • • Ekologi Pertanian • • • • • • Pengendalian Gulma • • • • • • T eknik Penulisan llmiah • • • • Praklik Usaha Pertanian • • • • • • • • • • Pertanian T erpadu • • • • • • • Manajemen Air dan Hara • • • • • • Tanaman ' Pasca Panen Tanaman • Pertanian • • • • • • Manajemen Produksi • • • • • • • • Tanaman

Tanaman Sayuran • • • • • • • • • Produksi dan Pengolahan • • • • • • • • • • Be nih

Tanaman Hias dan Bunga • • • • • • • • Tanaman Karbohidrat Non • Biii dan Pemanis • • • • • • • Penyimpanan dan • • • • Penau·ian Mutu Benih • . • • • • Pemuliaan Tanaman • • Terapan • • • • T ana man Buah • • • • • • • • Tanaman Penyegar. Obat • • • • • • • • dan Aromatik

Kapita Selekta Pertanian • • • • • • KKP • • • • • • • • • • • • • • • , • Seminar • • • • • • • • • • • • • • • • Sl<ripsl • • • • • • • • • • • • • • • •