Oleh: Mahasiswa PSIK FKK UMJ

PENYULUHAN KESEHATAN TENTANG GIZI PADA BALITA

PENDAHULUAN

Berdasarkan data KMS melalui penyebaran angket, RW 01 Kelurahan Sumur Batu dari 91 balita didapatkan 3% balita yang berada dibawah garis merah (BGM) dan 5% balita berada di garis merah

TUJUAN

Untuk meningkatkan pengetahuan mengenai pentingnya pemberian gizi seimbang pada balita dan mempertahankan status gizi balita khususnya di RW 01 Kelurahan Sumur Batu.

GIZI

Gizi adalah zat penting yang sangat dibutuhkan tubuh untuk membantu pertumbuhan dan perkembangan anak

TRIGUNA MAKANAN BERGIZI

1. Zat Tenaga2. Zat Pembangun

3. Zat Pengatur

SUMBER GIZI

1. MAKANAN POKOK: NASI, UBI JALAR, ROTI, SAGU, JAGUNG, KENTANG,UBI KAYU.

2. LAUK PAUK HEWANI: IKAN, TELUR, AYAM, DAGING

3. LAUK PAUK NABATI: KACANG-KACANGAN, TEMPE, TAHU.

4. SAYUR-SAYURAN: BAYEM, WORTEL, KOL, BROKOLI

5. BUAH-BUAHAN: PISANG, APEL, JERUK, PEPAYA

6. MINYAK,GULA, GARAM SEPERLUNYA

MAKANAN SESUAI UMUR BALITA

UMUR ASI MAKANAN LUMAT

MAKANAN LEMBIK

MAKANAN KELUARGA

0-6 BULAN

6-9 BULAN

9-12 BULAN

12-24 BULAN

24 BULAN KEATAS

CARA PENGOLAHAN BAHAN MAKANAN YANG SEHAT

1.CUCILAH TANGAN PAKAI SABUN SEBELUM MENYIAPKAN MAKANAN ANAK DAN BIASAKAN ANAK MENCUCI TANGAN SEBELUM MAKAN.

2.MAKANAN YANG BAIK ADALAH MAKANAN YANG SEGAR, BERVARIASI, TIDAK MENGGUNAKAN PENYEDAP, BUMBU YANG TAJAM, ZAT PENGAWET DAN PEWARNA

3.CUCILAH BAHAN MAKANAN TERLEBIH DAHULU SEBELUM DIIRIS/DIPOTONG

4.GUNAKAN PERLATAN MASAK DAN MAKAN YANG BERSIH DENGAN MEMASAK YANG BENAR

TANDA DAN GEJALA KURANG GIZI

ANAK TAMPAK KURUS CENGENG/ REWEL

Berat badan kurang dari berat badan seharusnya, pada Kartu Menuju Sehat (KMS) letak berat badan berada di garis merah.

AKIBAT BALITA KURANG GIZI

1. Pertumbuhan dan perkembangannya terhambat2. Mudah terkena infeksi:

TBC,Diare3. Gangguan fungsi pencernaan

APA YANG PERLU DIPERHATIKAN PADA BALITA KURANG GIZI

Makanan diberikan secara bertahap sedikit-sedikit tapi sering.

Makanan mudah dicerna dan bervariasi.ASI tetap diberikan, apabila anak belum

mencapai umur 2 tahun.

TERIMA KASIH