09E02632(1)

Edi Iwan Siregar : Strategi Adaptasi Petani Rakyat Dalam Mensiasati Fluktuasi Harga Kelapa Sawit (Studi Kasus: Petani Kelapa Sawit Rakyat di Desa Tanjung Medan Kec. Kampung Rakyat Kab. Labuhan Batu Selatan), 2009.

STRATEGI ADAPTASI PETANI RAKYAT DALAM MENSIASATI

FLUKTUASI HARGA KELAPA SAWIT

(Studi Kasus: Petani Kelapa Sawit Rakyat di Desa Tanjung Medan Kec.

Kampung Rakyat Kab. Labuhan Batu Selatan).

D

I

S

U

S

U

N

O L E H:

EDI IWAN SIREGAR (04 09 05 002)

DEPARTEMEN ANTROPOLOGI

FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

MEDAN

2009


UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK

HALAMAN PERSETUJUAN

Nama : Edi Iwan Siregar

Nim : 040905002

Departemen : Antropologi

Judul : Strategi Adaptasi Petani Rakyat Dalam Menyiasati Fluaktuasi

Harga Kelapa Sawit (Studi kasus: petani Kelapa Sawit di desa

Tanjung Medan Kec. Kampung Rakyat Kab. Labuhan Batu

Selatan)

Medan, Juli 2009

Pembimbing Skripsi Ketua Departemen

(Drs. Lister Brutu, MA) (Drs. Zulkifli Lubis, MA)

NIP. 131 676 488 NIP. 131 882 278

Dekan FISIP USU

(Prof. Dr. M. Arif Nasution, MA)

NIP. 131 757 010


KATA PENGANTAR

Puji dan syukur kehadirat Allah Swt, karena dengan rahmat dan karunia-

Nya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini guna melengkapi dan memenuhi

salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana Antropologi pada Fakultas Ilmu

Sosial dan Ilmu Politik. Adapun judul skripsi ini adalah Strategi Adaptasi Petani

Rakyat Dalam Menyiasati Fluktuasi Harga Kelapa Sawit.

Selama penulisan skripsi ini, penulis banyak menerima bantuan dan

bimbingan dari berbagai pihak. Dalam kesempatan ini penulis ingin

menyampaikan rasa terima kasih kepada:

1. Bapak Prof. Dr. M. Arif Nasution, MA selaku Dekan Fakultas Ilmu Sosial

dan Ilmu Politik, Universitas Sumatera Utara.

2. Bapak Drs. Zulkifli Lubis, MA selaku Ketua Departemen Antropologi,

Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik, Universitas Sumatera Utara.

3. Bapak Drs. Yance, MSi selaku Dosen Penasehat Akademik yang telah

banyak memberi masukan dan nasehat kepada penulis.

4. Bapak Drs. Lister Brutu, MA selaku Dosen Pembimbing skripsi penulis

yang telah banyak meluangkan waktu serta memberikan banyak

pengetahuan baru yang sangat berguna bagi penulis.

5. Bapak Drs. Ermansyah, M, Hum selaku Dosen Ketua Penguji penulis yang

telah banyak memberi masukan guna menyempurnakan skripsi ini.

6. Bapak Drs. Agustrisno, MSP selaku Dosen Penguji yang juga telah

memberikan banyak masukan dan saran kepada penulis guna

penyempurnaan skripsi ini.

7. Kepada seluruh Dosen Antropologi dan Dosen yang ada di Fakultas Ilmu

Sosial dan Ilmu Politik, Universitas Sumatera Utara yang telah membantu

penulis selama proses perkuliahan di Departemen Antropologi.

8. Kepada seluruh pegawai Antropologi dan pegawai yang ada di Fakultas

Ilmu Sosial dan Ilmu Politik, Universitas Sumatera Utara yang telah

membantu penulis dalam menyelesaikan urusan administrasi selama

proses perkuliahan di Departemen Antropologi. Ucapan terima kasih yang

sedalam-dalamnya kepada orang tua tercinta Ayahanda Mahmuddin


9. Siregar dan Ibunda Masruro Dalimunte yang telah mengasuh, mendidik

dan mendoakan ananda dengan penuh kasih sayang dan penuh perjuangan

agar ananda dapat menjadi orang yang berilmu dan menjadi orang yang

sukses. Inilah persembahan sementara yang dapat ananda berikan sebagai

tanda bakti ananda.

10. Kakanda tersayang Nurasiah Siregar, Ahmad Rizal Siregar, Sri Rahayani

Siregar, Rohaya Masnah Siregar, dan khusus buat Almarhum kakanda

Syahrul Azhar Siregar yang selama hidupnya memberikan saya dorongan

dan inpirasi tentang arti kehidupan ini yang sesungguhnya di dunia.

Terima Kasih atas doa dan perjuangan kalian selama ini. Ananda sayang

kalian semua.

11. Keluarga besar ayah dan ibu, terima kasih atas dukungan dan doanya.

12. Sahabat-sahabat yang penulis sayangi, Abadi putra (sahabat terbaik ku),

Akp. Prilmon Aritonang, Pak Ibnu, Ustaz. Iqbal, Windrahardi, Pak Zul,

dan teman-teman wanitaku Pipit, S. Sos, Jeng Mimin, S. Sos, Rika, S. Sos,

Rumaini, S.Sos, Juriah (The Spesial One), Adek, Widya, Eka, Azmah, Ika,

Vika, Mepa. Terima Kasih atas kebersamaan yang telah kalian berikan

selama ini. Tetap semangat ya!!!!!!!!!

13. Khusus buat sahabat-sahabat di Rumah Keluarga Cerdas , Mas Jefri

(sahabat sejati yang penuh perdebatan tapi seru), Incek Pati, Poslab, Ilham,

Adik Edo, Duo Dedi, Eng (Avatar), Bang Iyal, Bang Andy, Azmal,

Marko, Khairil, Icing, Awang, Ipur, Rizky, Boby, Franz. Terima kasih

untuk semua persahabatan yang telah kalian berikan. Saya tidak akan

mendapatkan pengalaman hidup yang begitu indah tanpa khadiran kalian

selama ini. Mari sama-sama kita buktikan lima tahun ke depan ini, kita

harus menjadi orang yang sukses!!!!!!!!

14. Terima kasih kepada kerabat Antopologi Khususnya Stambuk 2004.

Medan, Juli 2009

(Edi Iwan Siregar)


ABSTRAK

Strategi Adaptasi Petani Rakyat Dalam Menyiasati Fluktuasi Harga Kelapa Sawit

(Studi Kasus: Petani Kelapa Sawit Rakyat di Desa Tanjung Medan Kec. Kampung Rakyat Kab. Labuhan Batu Selatan)

Kehidupan ekonomi Petani Perkebunan Kelapa Sawit Rakyat berada pada posisi yang tidak menentu karena pendapatan mereka harus ditentukan oleh keadaan harga pasar global. Fluktuasi harga buah Kelapa Sawit menyebabkan Petani Kelapa Sawit di Desa Tanjung Medan berada dalam kondisi dilematis untuk memenuhi kebutuhan hidup keluarganya. Terkadang harga kelapa sawit mengalami kenaikan harga dan dalam saat tertentu pula bisa mengalami penurunan. Seperti yang terjadi pada tahun 2008 dimana harga komoditas buah Kelapa Sawit mengalami penurunan secara signifikan yang menimbulkan dampak terhadap kehidupan sosial-ekonomis para petani Kelapa Sawit Rakyat, khususnya di desa Tanjung Medan Kec. Kampung Rakyat Kab. Labuhan Batu Selatan. Dengan pendapatan yang semakin menurun bagaimana mereka dapat mampu mengimbangi tingginya kebutuhan ekonomi-sosial keluarga yang harus dipenuhi. Situasi ini menyebabkan mereka melakukan kegiatan-kegiatan dalam rangka untuk dapat bertahan hidup dari tekanan ekonomi yang mereka hadapi. Kegiatan-kegiatan ekonomis yang mereka lakukan ternyata merupakan suatu bentuk strategi bagi mereka untuk dapat beradaptasi di tengah-tengah tekanan ekonomi yang mereka hadapi. Penelitian ini sendiri akan memaparkan bagaimana sebenarnya kehidupan sosial-ekonomi Petani Kelapa Sawit Rakyat di desa Tanjung Medan dengan hanya memiliki mata pencaharian pada sektor pertanian Kelapa Sawit dan juga hasil panen yang tidak luput dari intervensi iklim, mampu beradaptasi terhadap tuntutan kebutuhan-kebutuhan sosial-ekonomis keluarganya pasca menurunnya harga komoditas buah Kelapa Sawit. Tujuan penelitian ini adalah untuk menjelaskan upaya-upaya yang telah dilakukan oleh Petani Kelapa Sawit Rakyat di Desa Tanjung Medan Kecamatan Kampung Rakyat Kabupaten Labuhan Batu Selatan sebagai suatu bentuk strategi adaptasi dalam menyiasati tekanan ekonomi global yaitu turunnya harga buah Kelapa Sawit yang berdampak pada kondisi sosial-ekonomis keluarga mereka. Upaya yang mereka lakukan adalah meliputi strategi aktif yaitu pemanfaatan sumber daya tenaga keluarga, strategi pasif yaitu penekanan pola subsistensi dengan memanfaatkan pekarangan rumah untuk menanam sayuran, beternak ayam dan bebek, serta strategi jaringan dengan memanfaatkan relasi sosial seperti kerabat, tetangga, rentenir, dan bank. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode kualitatif yang bersifat deskriptif untuk memperoleh informasi tentang usaha-usaha lain yang dijadikan strategi dalam menyiasati fluktuasi harga Kelapa Sawit. Peneliti melakukan wawancara mendalam dengan informan kunci seperti tokoh adat atau tokoh masyarakat dikalangan petani Kelapa Sawit Rakyat, untuk memperoleh informasi tentang persoalan mendasar yang menyebabkan terjadinya kemiskinan Petani Kelapa Sawit Rakyat di Desa Tanjung Medan dan


kondisi perekonomian petani sebelum melakukan strategi aktif, strategi pasif dan strategi jaringan serta program-program yang diberikan oleh Pemerintah dalam membantu pengembangan desa ini. Peneliti melakukan wawancara serta observasi partisipasi kadangkala yang dilakukan untuk mengamati aktifitas dan cara-cara yang ditempuh keluarga petani Kelapa Sawit Rakyat dalam menyiasati fluktuasi harga Kelapa Sawit. Hasil penelitian ini menunjukkan, bahwa strategi yang dilakukan Petani Perkebunan Kelapa Sawit Rakyat meliputi pembagian kerja keluarga, mencari kerja sampingan, memanfaatkan lahan pekarangan rumah untuk menanam sayuran pangan, beternak bebek sebagai langkah strategi untuk menekan pengeluaran terhadap pola subsistensi, dan meminjam uang ke bank sebagai strategi jaringan dalam memenuhi kebutuhan mendesak keluarga Petani Kelapa Sawit Rakyat di Desa Tanjung Medan. Adanya strategi tersebut membuat mereka lebih giat lagi dalam bekerja untuk dapat bertahan hidup atau mengubah kehidupan mereka menjadi lebih baik lagi. Akhirnya, dari penelitian ini dapat ditarik kesimpulan bahwasannya strategi yang dilakukan Petani Kelapa Sawit Rakyat di Desa Tanjung Medan benar-benar membuat mereka dapat bertahan hidup dan sekaligus dapat menyelesaikan masalah ekonomi yang dihadapi dengan memiliki mata pencaharian tambahan, ditambah dengan adanya lahan pendukung dan relasi sosial yang memanfaatkan modal sosial tradisional. Kata-kata Kunci: Petani Kelapa Sawit Rakyat, Strategi bertahan hidup, Fluktuasi

harga Kelapa Sawit, Strategi aktif, Strategi pasif, Strategi jaringan, Adaptasi


DAFTAR ISI

Lembar Persetujuan

Kata Pengantar ...................................................................................... i

Abstraksi ................................................................................................ iii

Daftar Isi ............................................................................................... v

BAB I : Pendahuluan

1.1 Latar Belakang Masalah ..................................................... 1

1.2 Perumusan Masalah ........................................................... 10

1.3 Lokasi Penelitian ................................................................ 11

1.4 Tujuan dan Manfaat Penelitian ........................................... 11

1.5 Tinjauan Pustaka ................................................................ 12

1.6 Metode Penelitian .............................................................. 23

1.6.1 Tipe Penelitian ............................................................. 23

1.6.2 Teknik Pengumpulan Data............................................ 23

1.6.3 Analisa Data ................................................................. 26

BAB II : Gambaran Umum Masyarakat di Desa Tanjung Medan

2.1. Sejarah Singkat Desa Tanjung Medan ............................ 28

2.2. Letak dan Luas Desa Tanjung Medan ............................. 33

2.3. Komposisi Penduduk ...................................................... 34

2.4. Sistem Mata Pencaharian ................................................ 39

2.5. Sarana dan Prasarana ...................................................... 42

BAB III : Kehidupan Sosial Ekonomi Petani di Desa Tanjung Medan..... 47

3.1. Sistem Kekerabatan Masyarakat Desa Tanjung Medan ..... 52

3.2. Hubungan Sosial Masyarakat Desa Tanjung Medan ......... 55

3.3. Pertanian Kelapa Sawit Sebagai Sistem Mata Pencaharian 57

3.3.1 Sistem Pemilikan Lahan Perkebunan Kelapa Sawit ..... 62

3.3.2 Sistem Pengelolaan Kebun Kelapa Sawit Rakyat ........ 64

3.3.2.1 Peralatan yang digunakan ..................................... 65


3.3.2.2 Perawatan Kelapa Sawit yang dilakukan ............... 66

3.3.2.3 Panen dan Sistem Pemasarannya........................... 77

3.3.2.4 Jam Kerja ............................................................. 80

3.3.2.5 Kebutuhan Keluarga Petani Kelapa Sawit ............. 81

3.3.3 Bentuk Hubungan Sosial yang Terjalin ....................... 87

3.3.3.1 Hubungan Patron-Klien ....................................... 87

3.3.3.2 Hubungan Antara Sesama Petani Kelapa Sawit ..... 89

3.4 Dampak Turunnya Harga Kelapa Sawit ............................ 90

3.5 Pendapatan dan Pengeluaran petani Sebelum dan

Sesudah Penurunan Kelapa Sawit ..................................... 94

3.5.1 Pendapatan dan pengeluaran petani Sebelum Turunnya

Harga Kelapa Sawit .................................................... 94

3.5.2 Pendapatan dan Pengeluaran petani Setelah

Turunnya harga Kelapa Sawit ...................................... 99

BAB IV : Strategi Adaptasi Petani Kelapa Sawit dalam Menyesiasati

Fluktuasi Harga` .................................................................... 101

4.1 Strategi Aktif (Optimalisasi Sumber Daya Manusia) ....... 102

4.1.1 Pekerjaan Sampingan .................................................. 102

4.1.1.1 Mengumpul barang-barang bekas ......................... 102

4.1.1.2 Mengumpul berondolan ........................................ 107

4.1.1.3 Menangkap ikan .................................................. 110

4.1.1.4 Mencari kayu bakar .............................................. 112

4.2 Strategi Pasif (Penekanan Pola Subsistensi) ...................... 113

4.2.1 Pemanfaatan pekarangan rumah untuk tanaman sayur. 115

4.2.2 Pemanfaatan pekarangan rumah untuk ternak unggas . 117

4.3 Strategi Jaringan ............................................................... 122

4.3.1 Meminjam uang kepada kerabat atau tetangga ............ 123

4.3.2 Meminjam uang kepada Tauke .................................. 127

4.3.3 Meminjam uang kepada rentenir atau koperasi ............ 128

4.3.4 Meminjam uang kepada bank ...................................... 130

4.4 Penghasilan dari strategi aktif, strategi pasif, dan strategi


jaringan; peningkatan atau hanya mencukupi kebutuhan

sehari-hari......................................................................... 131

4.5 Strategi dalam memenuhi Kebutuhan Sosial Budaya.......... 144

4.5.1 Pemanfaatan Budaya Lokal dan Modal Sosial Budaya . 146

4.5.1.1 Sistem Ekonomi Tradisional ..................................... 147

4.5.1.2 Pemanfaatan Modal Sosial Budaya ........................... 148

BAB V : Penutup

5.1 Kesimpulan ....................................................................... 158

5.2 Saran ................................................................................. 163

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN


BAB I

PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang Masalah

Dewasa ini permasalahan globalisasi menjadi wacana dan perhatian

khusus dari hampir seluruh lapisan masyarakat, baik di tingkat global, nasional

maupun lokal. Kondisi bangsa-bangsa yang ada di seluruh dunia saat ini sedang

berada di multi krisis, khususnya bangsa Indonesia yang dihadapkan dengan

berbagai permasalahan global, seperti masalah ekonomi, politik, budaya, sosial,

agama, pertahanan dan keamanan. Namun dalam hal ini yang patut untuk

mendapat sorotan penting adalah masalah ekonomi.

Masalah ekonomi merupakan masalah yang sangat sulit bagi setiap

manusia, karena masalah ekonomi menyangkut pada hajat hidup orang banyak.

Krisis ekonomi global tahun 2008 hingga 2009 saat ini dimulai dari krisis

finansial yang terjadi pada negara Amerika yang mempengaruhi negara-negara

lain yang banyak menggunakan mata uang tersebut dalam berbagai kegiatannya

termasuk kegiatan ekspor-impor internasional. Salah satu dari negara itu adalah

negara Indonesia1

Negara Indonesia adalah negara pertanian yang berarti bahwa 75 persen

dari penduduknya tinggal di daerah pedesaan dan mayoritas menggantungkan

hidupnya dalam sektor pertanian. Dapat dikatakan bahwa sektor pertanian

memegang peranan penting dalam sistem perekonomian masyarakat Indonesia.

Mengingat pentingnya peranan pertanian dalam sistem prekonomian negara, maka

.

1 Sumber Elektronik, 24 Maret 2009 Jurus Sby menghadapi krisis global keuangan dunia http://www.yauhui, net/10


pemerintah berusaha melakukan upaya untuk meningkatkan hasil produksi

pertanian dengan berbagai kebijakan yang berorientasi pada pembangunan

pertanian. Penerapan paradigma modernisasi yang mengutamakan prinsip

efisiensi dalam pelaksanaan pembangunan pertanian menimbulkan perubahan

struktur sosial masyarakat petani di pedesaan. Berbagai proses pelaksanaan

pembangunan, terutama industrialisasi, dalam jangka menengah dan panjang

menyebabkan terjadinya perubahan struktur pemilikan lahan pertanian, pola

hubungan kerja, struktur kesempatan kerja, dan struktur pendapatan petani di

pedesaan2

Terkait dengan struktur pemilikan lahan, perubahan tersebut

mengakibatkan terjadinya: (1) Petani lapisan atas (petani modern atau farmer);

merupakan petani yang akses pada sumber daya lahan, kapital, mampu merespon

teknologi dan pasar dengan baik, serta memiliki peluang berproduksi yang

berorientasi keuntungan; dan (2) Petani lapisan bawah (petani tradisional); sebagai

golongan mayoritas di pedesaan yang merupakan petani yang relatif miskin (dari

segi lahan dan kapital), mereka hanya memiliki faktor produksi tenaga kerja.

Untuk memenuhi kebutuhan berproduksi, kedua lapisan masyarakat petani

tersebut terlibat dalam hubungan kerja yang kurang seimbang. Keadaan ini

merupakan respon dari berbagai pihak baik pemerintah maupun masyarakat petani

itu sendiri terhadap perkembangan sarana dan prasarana infrastruktur yang

mendukung makin terbukanya akses petani terhadap teknologi pertanian dan

kebutuhan pasar modern. Akses petani di pedesaan juga sudah terbuka melalui

.

2 Sumber elektronik, 10 November 2008 kearifan lokal menghadapi kemungkinan http://sawali.info/2008/10/11


perkembangan teknologi komunikasi dan transportasi yang sudah mencapai

pelosok pedesaan.

Dalam hal ini kegiatan pengelolaan pertanian akan bergantung pada

keadaan pasar global. Jika keadaan pasar tidak stabil maka akan terjadi fluktuasi3

Perkebunan Kelapa Sawit adalah salah satu kegiatan pertanian yang

berorientasi ekspor-impor. Kelapa Sawit merupakan jenis tanaman perkebunan

yang sangat dibutuhkan masyarakat sebagai salah satu kebutuhan pokok yang

menghasilkan produksi seperti minyak goreng, sabun dan sebagainya. Karena

yang berdampak terhadap pendapatan, dan tingkat kesejahteraan petani. Tulisan

ini sangat menarik untuk dikaji karena ketergantungan terhadap sistem pasar

global yang demikian telah menimbulkan berbagai permasalahan pada masyarakat

petani seperti masalah ekonomi, sosial, dan budaya, terlebih lagi bagi mereka

masyarakat petani lokal yang masih bersifat tradisional.

Saat ini tekanan ekonomi global dirasakan oleh petani perkebunan di

Indonesia, terutama karena memang produk perkebunan cenderung berorientasi

ekspor dan harganya tergantung pada pasar internasional. Fluktuasi harga yang

cenderung menurun pada beberapa jenis komoditi pertanian seperti produk Kelapa

Sawit, Karet, Coklat, Rotan dan lainnya merupakan permasalahan ekonomis yang

mengancam keberlangsungan hidup masyarakat petani. Di sisi lainnya peranan

modernisasi peralatan teknologi produksi pertanian, sistem upah pekerja dan biaya

perawatan pertanian yang telah menyatu dalam kehidupan para petani turut

menjadi beban ekonomis masyarakat petani lainnya.

3 Fluktuasi adalah suatu keadaan yang menunjukkan harga pasar pada itik penjualan tidak diketahui pada saat keputusan ditetapkan. Keadaan harga dapat naik dan dapat juga menurun. Lht.Sutanto dalam Peasent Ekonomic 2003.


sifatnya yang penting bagi kebutuhan pokok, maka masyarakat memerlukan

produksi Kelapa Sawit dalam jumlah yang besar agar kebutuhan mereka terhadap

manfaat Kelapa Sawit dapat tercukupi. Perkebunan Kelapa Sawit dapat

memberikan jumlah pendapatan yang mencukupi bahkan lebih tinggi bagi

masyarakat petani Kelapa Sawit tergantung luas perkebunan sawitnya. Keadaan

ini menyebabkan sebagian masyarakat banyak mengalihkan penggelolaan

pertaniannya untuk menanam Kelapa Sawit.

Pada saat ini perkebunan Kelapa Sawit yang juga merupakan jenis

tanaman ekspor turut merasakan dampak dari krisis global. Dampak langsung

terhadap petani sawit atas krisis ekonomi global ini mengakibatkan permintaan

minyak sawit dunia menurun, sehingga industri minyak Kelapa Sawit di Indonesia

harus dikurangi untuk mengimbangi suplay atas permintaan minyak Kelapa Sawit

yang menurun. Penurunan atas permintaan minyak Kelapa Sawit mengakibatkan

harga minyak Kelapa Sawit turun karena daya beli dan permintaan cenderung

semankin berkurang, artinya perusahaan tidak mau membeli TBS ( Tandan Buah

Segar) dari petani Kelapa Sawit. Untuk menjaga suplay, mereka cenderung lebih

mengutamakan TBS yang berasal dari kebun inti perusahaan mereka. Hal ini

mengakibatkan harga TBS di tingkat petani mengalami penurunan yang sangat

signifikan4

Korban yang paling dirugikan dalam hal ini tentunya adalah petani sawit

itu sendiri, padahal sebelumnya mereka bisa sedikit menikmati manisnya harga

minyak sawit. Berdasarkan laporan data harga eksport dari kantor pemasaran

.

4 Sumber Elektronik, 16 Oktober 2008 dampak dan antisipasi daerah dalam menghadapi krisis ekonomi global http://www.hariansumutpos.com.


bersama (joint market office) PT. Perkebunan Nusantara, harga komoditas eksport

sawit yang diupdate pada tgl 20 oktober 2008 menunjukkan harga sawit pada titik

terendah mencapai Rp.80/kg. Data ini di dapat dari laporan harga sawit yang ada

di beberapa daerah di Indonesia seperti; Provinsi Jambi, Kalimatan Timur dan

Kalimantan Barat. Dalam kondisi ini mereka tetap harus menanggung biaya beban

hidup yang terus meningkat. Sementara untuk memenuhi kebutuhan pangan tidak

ada lagi tanah untuk menghasilkan akibat telah dikonversi menjadi sawit sehingga

harus membeli. Akibatnya, di Jambi dilaporkan ada petani Kelapa Sawit yang

bunuh diri karena tidak mampu menahan beban hidup, dilaporkan juga di

Kabupaten Merangin banyak yang masuk rumah sakit jiwa akibat stres dan

kebanyakan berasal dari petani sawit5

Kasus serupa terjadi juga pada daerah Sumatera Utara, seperti dilaporkan

oleh surat kabar Medan Bisnis, kamis 16 Oktober 2008, bahwa harga Kelapa

Sawit di provinsi Sumatera Utara mengalami penurunan yang sangat drastis.

Seperti di daerah Kisaran, di Kec. Meranti, akibat anjloknya harga TBS (Tandan

Buah Segar) sawit belakangan ini, para petani sawit menjadi frustasi. Bahkan,

banyak diantara petani sawit ini yang akhirnya memilih menelantarkan kebunnya.

Menurut Sekretaris Jenderal Asosiasi Petani Kelapa Sawit Indonesia

(APKASINDO), Asmar Arsyad, petani memang paling rentan terimbas penurunan

harga sebab petani berada di posisi paling bawah pada mata rantai industri sawit.

Kondisi seperti ini jelas sangat merugikan masyarakat petani dan juga para

eksportis Indonesia. Sementara sebuah kajian dari Laila Nagib, peneliti LIPI

(Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia), menyampaikan bahwa kesejahteraan

.

5 Sumber Elektronik, 18 Desember 2008 anjloknya harga sawit http://www.litbang.deptan.go.id.special/komoditas sawit


dari petani Kelapa Sawit dipengaruhi oleh luas lahan, hasil produksi dan harga

Kelapa Sawit. Keterbatasan lahan yang dimiliki, pengelolaan kebun yang tidak

optimal, dan penentuan harga sepihak yang tidak menguntungkan petani,

merupakan faktor penting dalam mempengaruhi kesejahteraan petani. Akibatnya

petani tetap hidup miskin, terjerat hutang atau terjebak dalam permainan modal.

Sehingga keadaan ini mempengaruhi perekonomian petani Kelapa Sawit6

Sedangkan untuk daerah Kabupaten Labuhan Batu yang merupakan

daerah penghasil Kelapa Sawit terbesar untuk provinsi Sumatera Utara, harga

Tandan Buah Segar (TBS) mencapai level Rp.150 per kilo gram (kg). Padahal

harga sebelum terkena dampak krisis global berada pada kisaran Rp.2.000 per kg.

Sebelumya, para petani sawit sudah mengalami kecemasan karena tingginya biaya

perawatan produksi pertanian, seperti sulitnya memperoleh pupuk untuk tanaman

Kelapa Sawit dan biaya produksi pasca panen

.

7

Masyarakat petani di desa Tanjung Medan umumnya memiliki luas

perkebunan per kepala rumah tangga (KK) rata-rata satu sampai dua hektar, dan

.

Tekanan ekonomi yang sama juga dirasakan oleh warga desa Tanjung

Medan Kec. Kampung Rakyat salah satu Kecamatan di daerah Labuhan Batu.

Saat ini kondisi pasar di desa Tanjung Medan sendiri mengalami perubahan harga

TBS pada CPO (Cerude Palm Oil) yang ada di desa Tanjung Medan yaitu

berkisar Rp.200 per kg (saat ini sudah sekitar Rp.900 per kg), jauh mengalami

penurunan pada masa sebelumya yang harganya sempat mencapai Rp.1.900 per

kg.

6 Sumber Elektronik, 18 Oktober 2008 harga TBS dan CPO semankin menurun http://www. kabarsawit wordpress.com 7 Sumber Elektronik, 16 Oktober 2008 dampak krisis global pada tanaman kelapa sawit http://www. spi.or.id/sawit


lebih dikenal sebagai Petani Rakyat8

Sebelum terkena krisis global kehidupan para petani Kelapa Sawit juga

telah diintervensi oleh berbagai hal seperti sulitnya mendapatkan pupuk, jika pun

ada harganya tergolong mahal, biaya perawatan kebun sawit yang dibutuhkan

cukup besar serta serangan hama seperti, babi, tikus, dan sebagainya. Di samping

itu, keadaan iklim yang tidak menentu juga sangat mempengaruhi keadaan

tanaman Kelapa Sawit misalnya ketidakpastian terhadap proses pematangan buah

tandan Kelapa Sawit. Keadaan seperti ini sering membuat para petani melakukan

.. Produksi Kelapa Sawit yang di hasilkan

dari luas kebun sawitnya dapat mencapai satu satu dua ton dengan harga yang

tidak stabil atau berfluktuasi. Pada tahun sebelumnya, sekitar periode 2005 sampai

2007 harga Kelapa Sawit berkisar pada harga Rp.1.800, apabila di kalkulasikan

dengan hasil panen yang mencapai 2 ton maka rata-rata pendapatan petani bisa

mencapai Rp.3.600.000,00/panennya. Sedangkan untuk waktu panen dapat

dilakukan dua minggu atau lebih. Dengan penghasilan yang demikian sangat

memungkinkan bagi para petani sawit untuk dapat memenuhi berbagai keperluan

hidupnya. Akan tetapi, semenjak harga sawit turun pada level Rp.200/kg,

masyarakat petani Kelapa Sawit mengalami goncangan ekonomis, karena

pendapatan mereka telah berkurang dari Rp.3.600.000,00 per bulannya menjadi

Rp.400.000,00 per bulan. Sementara mereka harus menghidupi kebutuhan

keluarga maupun biaya lainnya seperti pendidikan bagi anak-anak mereka, tempat

tinggal, biaya sosial dan sebagainya (data hasil dari interview pada informan

petani Tanjung Medan tanggal 23 september 2008).

8 Petani Kelapa Sawit Rakyat adalah petani yang memiliki kebun sendiri dengan luas bervariasi,dan dikelola dengan cara-cara yang masih bersifat lokal meskipun sangat bergantung pada perkembangan teknologi.


panen lebih awal. Bagaimana mereka bisa bertahan di tengah tekanan ekonomi

yang sangat tinggi?

Dahulu (sekitar tahun 90-an) meskipun diintervensi oleh keadaan tersebut,

kehidupan ekonomi keluarga para petani Kelapa Sawit di desa Tanjung Medan

masih dapat dikatakan serba berkecukupan. Menurut Pak Rosyib, salah satu petani

sawit di desa Tanjung Medan yang dimintai keterangannya mengenai tekanan

ekonomi global saat ini mengatakan bahwa sebelum terjadi penurunan harga

Kelapa Sawit para petani sawit masih mampu membutuhi kehidupan keluarga,

bahkan masih bisa membeli kendaraan bermotor, dan memenuhi keperluan

pendidikan sekolah anak sampai jenjang Universitas. Hal tersebut disebabkan

harga Kelapa Sawit yang cukup tinggi sehingga masih mampu mengimbangi

biaya pengeluaran di dalam pengelolaan kebun Kelapa Sawitnya. Namun, ketika

harga sawit mengalami penurunan, mereka sangat kesulitan untuk memenuhi

kebutuhan-kebutuhan ekonomisnya (hasil wawancara tanggal 23 september

2008).

Dalam hal ini mengacu pada kasus di atas, bahwa perkebunan sawit

merupakan salah satu sumber pendapatan yang penting oleh masyarakat Tanjung

Medan. Perkebunan sawit dijadikan satu kegiatan pertanian untuk memenuhi

kebutuhan hidup mereka. Mata pencaharian sebagai petani sawit lebih banyak

tergantung kepada perkembangan teknologi, kecuali pada Petani Rakyat yang

tradisional, mereka masih tergantung pada alat-alat produksi yang sangat

sederhana seperti berbagai macam alat dalam memetik tandan buah Kelapa Sawit

(dodos, dan egrek), parang panjang (babat), cangkul dan gerobak sorong serta

pemanfaatan tenaga kerja secara maksimum.


Di samping membutuhkan pengetahuan tentang alat-alat di dalam

pengelolaan perkebunan tersebut, para petani juga memiliki pengetahuan

mengenai ciri-ciri dan cara hidup dari berbagai macam jenis tanaman Kelapa

Sawit, serta mempunyai suatu pengetahuan yang lebih teliti mengenai sifat-sifat

tanah dan kondisi tanah, serta pemanfaatan pupuk lokal. Meskipun pada

umumnya menggunakan pupuk-pupuk yang non-organik seperti pupuk NPK,

UREA, TSP, dan sebagainya yang harganya cukup mahal. Biaya produksi untuk

perawatan kebun Kelapa Sawit mereka tersebut masih dapat diimbangi oleh

pendapatan yang dihasilkan dari panen kebun sawitnya. Akan tetapi, ketika terjadi

fluktuasi harga buah Kelapa Sawit yang menurun semua kebutuhan-kebutuhan

menyangkut perawatan kebun dan kebutuhan keluarga sangat sulit untuk

direalisasikan.

Dalam hal ini peneliti melihat bahwa fluktuasi harga yang telah terjadi

terhadap harga buah Kelapa Sawit telah mempengaruhi kehidupan masyarakat

petani sawit di desa Tanjung Medan. Hal ini hampir persis seperti apa yang

dikatakan oleh Scoot meskipun penghasilan minimum memiliki dimensi-dimensi

fisiologis yang kukuh, akan tetapi juga berimplikasi terhadap kegiatan sosial dan

kebudayaan masyarakat. Agar dapat menjadi anggota yang berfungsi penuh dalam

masyarakat desa, suatu rumah tangga memerlukan sumber penghasilan pada

tingkat tertentu agar dapat memenuhi kewajiban-kewajiban seremonial dan

sosialnya di samping menyediakan makanan yang memadai untuk dirinya sendiri

dan meneruskan pekerjaannya bercocok tanam. Jatuh ke bawah tingkat itu berarti

bukan hanya menghadapi resiko kelaparan, akan tetapi juga kehilangan


kedudukan sama sekali dalam komunitas dan mungkin jatuh ke satu situasi

ketergantungan untuk selama-lamanya9

a. Bagaimana kehidupan ekonomi masyarakat Petani Kelapa Sawit desa

Tanjung Medan?

.

Oleh karena itu, tulisan ini akan memberikan suatu gambaran mengenai

strategi bertahan hidup masyarakat petani Kelapa Sawit Rakyat dalam mensiasati

fluktuasi harga Kelapa Sawit. Dalam penelitian ini yang menjadi fokus penelitian

adalah pada masyarakat petani rakyat, karena dengan jumlah lahan yang sedikit

mereka harus mampu keluar dari tekanan ekonomi yang mengancam

keberlangsungan hidup keluarganya. Tulisan ini juga berusaha mengungkapkan

kehidupan ekonomi Petani Rakyat yang sesungguhnya dan upaya-upaya yang

dilakukan dalam mengatasi atau mencukupi kebutuhan hidup keluarganya.

1.2. Perumusan Masalah

Berdasarkan latar belakang yang telah diuraikan sebelumnya maka

permasalahan yang diajukan adalah bagaimana strategi bertahan hidup para Petani

Rakyat dalam mensiasati tekanan ekonomi sehingga dapat tetap eksis dalam

kehidupan keluarganya. Permasalahan ini diuraikan ke dalam (dua) pertanyaan

penelitian yaitu:

b. Apa dan bagaimana Petani Rakyat melakukan berbagai bentuk strategi

dalam mensiasati fluktuasi harga Kelapa Sawit ?

9 Lht.Scoot (1981:14) dalam ekonomi moral petani yang meneliti para petani di asia tenggara.


1.3. Lokasi Penelitian

Penelitian ini dilaksanakan di desa Tanjung Medan, kecamatan Kampung

Rakyat, Kabupaten Labuhan Batu Selatan. Adapun alasan pemilihan lokasi ini

adalah didasarkan pertimbangan sebagai berikut :

a. Desa Tanjung Medan merupakan suatu daerah yang penduduknya bermata

pencaharian utama sebagai petani Kelapa Sawit.

b. Desa Tanjung Medan termasuk salah satu desa penghasil Kelapa Sawit

untuk daerah kabupaten Labuhan Batu Selatan.

c. Fluktuasi ekonomi sangat mempengaruhi kehidupan sosial, prilaku

ekonomi, dan keberlangsungan hidup para petani sawit di desa Tanjung

Medan.

Dengan pertimbangan tersebut, maka penelitian ini dibatasi pada hal yang

berkenaan dengan bagaimana kondisi sosial ekonomi para petani sawit tersebut,

aktivitas-aktivitas sehari-hari mereka dalam mengelola perkebunan, serta strategi-

strategi yang mereka lakukan dalam mensiasati fluktuasi harga Kelapa Sawit yang

tadak stabil atau bergantung pada keadaan pasar.

1.4. Tujuan dan Manfaat Penelitian

Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan berbagai bentuk strategi

adaptasi Petani Kelapa Sawit Rakyat di desa Tanjung Medan dalam mensiasati

fluktuasi harga Kelapa Sawit. Di dalam ini juga tercakup tentang sistem

pengetahuan, aktivitas, dan strategi-strategi yang dilakukan para petani Kelpa

Sawit Rakyat untuk tetap dapat memenuhi kebutuhan hidupnya seperti kebutuhan

pokok, sosial, dan kebutuhan lainnya.


Secara akademis, penelitian ini dapat menambah wawasan ke ilmuan

khususnya Antropologi, dalam memahami kehidupan petani Kelapa Sawit dan

strategi yang dilakukan untuk mempertahankan keberlangsungan hidupnya.

Dengan demikian diharapkan dapat menjadi rujukan bagi para akademis dalam

melihat permasalahan-permasalahan yang dihadapi oleh masyarakat petani.

Secara praktis, dapat memberi masukan bagi pihak yang berkepentingan yaitu

pemerintah dalam membuat kebijakan-kebijakan tentang petani Kelapa Sawit

sebagai suatu bentuk pembangunan kehidupan petani. Diharapkan kebijakan-

kebijakan tersebut lebih memperhatikan tingkat kesejahteraan para petani Kelapa

Sawit di Indonesia.

1.5. Tinjauan Pustaka

Petani adalah istilah bagi orang yang sehari-harinya bekerja mengolah

lahan pertanian dengan bercocok tanam. Kegiatan bercocok tanam yang dilakukan

adalah menanam berbagai jenis tanaman pangan untuk memenuhi kebutuhan

keluarga sehari-hari. Dalam mengelolah lahan pertanian mereka menggunakan

peralatan-peralatan yang sederhana hingga peralatan yang modern.

Menurut Firth, petani adalah kelompok sosial yang berbasis pada

pertanian. Mata pencaharian mereka diperoleh dengan cara mengolah tanah dan

bercocok tanam. Petani yang demikian pada umumnya telah memiliki komunitas

yang tetap dan biasanya hidup dalam sebuah komunitas yang dikenal dengan

masyarakat desa. Sebagai masyarakat mayoritas yang hidup di pedesaan, petani

merupakan masyarakat yang tidak primitif, dan tidak pula modern. Masyarakat

petani berada di pertengahan jalan antara suku-bangsa primitive (tribe) dan


masyarakat industri. Mereka terbentuk sebagai pola-pola dari suatu infrastuktur

masyarakat yang tidak bisa dihapus (Wolf, 1985: 46-48).

Sementara, Radfield (1982 : 6-25) mengganggap petani itu adalah rakyat

pedesaan yang hidup dari pertanian dengan teknologi lama, tetapi merasakan diri

sebagai bagian bawah dari suatu kebudayaan yang besar, dengan suatu bagian

kebudayaan atas yang dianggap lebih halus dan beradab dalam masyarakat kota.

Selanjutnya Scoot dalam buku Heddy (2003 : 74) mengatakan bahwa

kehidupan ekonomi masyarakat petani berada sedikit di atas garis subsistensi.

Artinya kebanyakan rumah tangga petani hidup begitu dekat dengan batas-batas

subsistensi dan menjadi sasaran-sasaran permainan alam serta tuntutan-tuntutan

dari pihak luar, maka mereka meletakkan landasan etika subsistensi atas dasar

pertimbangan prinsip Safety Frist (dahulukan selamat). Menurut Scoot keamanan

merupakan suatu hal yang penting, sebab petani selalu dekat dengan garis bahaya.

Prinsip dahulukan selamat mendasari pengaturan teknis, sosial, dan moral

dalam masyarakat petani.

Sejarah pertanian telah mencatat bahwa pola pertanian masyarakat petani

awal adalah pertanian subsisten. Mereka menanam berbagai jenis tanaman pangan

sebatas untuk memenuhi kebutuhan keluarga sehari-hari. Perkembangan kultur

pertanian berikutnya adalah terbentuknya komunitas-komunitas kecil yang

menyerupai desa dalam bentuk dan struktur yang sederhana. Bentuk pertaniannya

masih berupa sistem berladang, masyarakatnya tidak bersifat menetap karena

berpindah-pindah mengikuti ladang yang baru. Perubahan yang cukup penting

adalah berlangsung ketika pergeseran kebutuhan keluarga petani. Satu bentuk

interaksi sosial-ekonomi yang lebih berkembang terjalin dengan lahirnya uang.


Kelebihan hasil pertanian mulai dijual kepada orang yang membutuhkan.

Pertanian pun bergeser dari corak subsisten ke pembentukan petani yang mulai

mengenal sistem pasar akan tetapi sebagian masih menjalankan sistem

pengelolaan lahan yang bersifat tradisional.

Manusia mengawali dan mempertahankan hidupnya dengan cara berburu

dan meramu. Sejak lahirnya, kira-kira satu juta tahun yang lalu, manusia

memburu binatang sekaligus mengumpulkan tumbuh-tumbuhan atau akar-akaran

sebagai kemungkinan untuk melanjutkan hidup mereka. Pergeseren mata

pencaharian hidup manusia hingga pada aktivitas bercocok tanam yang terjadi

kira-kira sepuluh ribu tahun yang lalu menjadi satu tahap revolusi kebudayaan

yang pesat dalam sejarah hidup manusia (Soetomo,1997:21-22)

Di samping sebagai seorang pekerja perlu diketahui bahwa petani juga

merupakan pelaku ekonomi (economic agent) dan kepala rumah tangga; dimana

tanahnya merupakan satu unit ekonomi dan rumah tangga. Mereka juga harus

memenuhi berbagai kebutuhan keluarga seperti sandang, pangan, pendidikan,

pakaian, perlengkapan rumah tangga, dan sebagainya. Sementara itu, untuk dapat

menjadi anggota yang berfungsi penuh dalam masyarakat desa, suatu rumah

tangga memerlukan sumber penghasilan pada tingkat tertentu agar dapat

memenuhi kewajiban-kewajiban seremonial dan sosialnya di samping

menyediakan makanan yang memadai untuk dirinya sendiri dan meneruskan

pekerjaannya bercocok tanam. Jatuh ke bawah tingkat itu berarti bukan hanya

menghadapi resiko kelaparan, akan tetapi juga kehilangan kedudukan sama sekali

dalam komunitas dan mungkin jatuh ke satu situasi ketergantungan untuk selama-

lamanya (Scoot, 1981:14).


Secara sederhana Malinowski (dalam Sjairin, 2002:1-2) menyatakan

bahwa kebutuhan hidup manusia itu dapat di bagi pada tiga kategori besar yaitu:

a. Kebutuhan alamiah-biologi (manusia harus makan dan minum untuk

menjaga kestabilan temperatur tubuhnya agar tetap berfungsi dalam

hubungan harmonis secara menyeluruh dengan organ-organ tubuh

lainnya).

b. Kebutuhan kejiwaaan (manusia membutuhkan perasaan tenang yang

jauh dari perasaan takut, keterpencilan, gelisah, dan lain-lain).

c. Kebutuhan sosial (manusia membutuhkan hubungan untuk dapat

melangsungkan keturunan, untuk tidak merasa dikucilkan, dapat belajar

mengenai kebudayaannya, untuk dapat mempertahankan diri dari

serangan musuh dan lain-lain).

Untuk mewujudkan kebutuhan manusia tersebut, maka manusia

membutuhkan kegiatan-kegiatan yang menyangkut atas pemenuhan kebutuhan

hidup. Kegiatan ini dinamakan juga sebagai sebuah kegiatan ekonomi. Sehingga

dalam hidup manusia tidak pernah terlepas dari apa yang namanya kegiatan

ekonomi. Sebagaimana yang didefinisikan oleh ahli antropologi ekonomi yang

dikemukakan oleh Karl Polanyi bahwa ekonomi sebagai upaya manusia untuk

memenuhi kebutuhan hidup di tengah lingkungan alam dan lingkungan sosialnya

(Polanyi dalam Sairin, 2002: 16-17).

Hubungan manusia dengan lingkungannya selalu dijembatani oleh pola-

pola kehidupan. Manusia di dalam kelompok ataupun masyarakat selalu

mempunyai kebudayaan. Dengan kebudayaan yang dimilikinya, mereka tidak

hanya mampu beradaptasi dengan lingkungannya, tetapi juga mampu mengubah


alam lingkungan menjadi sesuatu yang berarti dengan kehidupan sehari-hari.

Kebudayaan itu sendiri dapat berupa keseluruhan sistem gagasan, tindakan dan

hasil karya manusia dalam rangka kehidupan masyarakat yang dijadikan milik diri

manusia dengan belajar (Koentjraningrat,1980:193-194).

Sementara itu Tylor (dalam Fedyani, 2005:82) mengartikan kebudayaan

sebagai penjumlahan total apa yang dicapai oleh individu dari masyarakatnya

berupa keyakinan-keyakinan, adat-istiadat, norma-norma artistik sebagai warisan

dari masa lampau. Artinya, kebudayaan itu mencakup totalitas dari pengalaman

manusia.

Namun, landasan operasional yang digunakan dalam mengintrepetasikan

penelitian ini adalah mengacu pada defenisi kebudayaan secara dinamis atau

sebagai proses yang dikemukakan oleh ahli antropologi seperti Marvin Harris,

Julian Steward, dan Vayda. Menurut Marvin Harris yang mengatakan bahwa

kebudayaan merupakan suatu kebiasaan yang dilakukan oleh kelompok

masyarakat tertentu, seperti adat atau cara hidup masyarakat. Kebudayaan

merujuk pada pengetahuan yang diperoleh dan digunakan untuk

menginterpretasikan pengalaman dan pola tingkah laku sosial10

Sedangkan Steward menjelaskan kajiannya mengenai hubungan timbal

balik atau hubungan resiprokal antara kebudayaan dan lingkungan. Steward

percaya bahwa beberapa unsur dari kebudayaan lebih berkaitan erat dengan

lingkungan dibandingkan dengan unsur kebudayaan yang lain. Analisis ekologi

bisa digunakan untuk menjelaskan hubungan lintas budaya yang sama yang

.

10 Harris melihat kebudayaan itu sebagai repleksi dari sistem sosial budaya yang dibaginya atas tiga kategori yaitu infrasruktur yang meliputi gagasan, agama, subsistensi,tabu,dll. Struktur yang meliputi kekerabatan, ideologi politik ,agama, nasional, dll. Dan suprastruktur yang meliputi simbol, mite, estetika, standar,dll, dimana infrastruktur yang menjadi basis. lihat Fedyani dalam bukunya Antropologi kontemporer.


disebut kebudayaan inti (core culture). Kebudayaan inti ini terdiri dari sektor

ekonomi masyarakat yang mempengaruhi segala aktivitas masyarakat sebagai

hasil dari:

1. Hubungan timbal balik antara lingkungan dan eksploitasi produksi

ekonomi

2. Hubungan antara pola prilaku dan eksploitasi teknologi

3. Pola prilaku yang mempengaruhi sektor kebudayaan lain

Maksud dari analisis Steward tersebut adalah bahwa ketika lingkungan

mengalami perubahan, maka unsur kebudayan yang paling mudah berubah adalah

sektor ekonomi dan teknologi karena berkaitan erat dengan lingkungan (Hardesty,

1977).

Pandangan ini di pertegas oleh Ralp Linton (dalam Koentjaraningrat,

1990) yang membagi unsur kebudayaan yang mudah berubah dan sukar berubah

ke dalam dua istilah yaitu; covert culture (bagian inti kebudayaan atau

kebudayaan yang sukar berubah) dan overt culture (bagian kulit kebudayaan atau

kebudayaan yang mudah berubah). Adapun yang masuk ke dalam covert culture

adalah: sistem nilai budaya, keyakinan keagamaan yang dianggap keramat,

beberapa adat yang sudah dipelajari sangat dini dalam proses sosialisasi individu

warga masyarakat. Sedangkan yang termasuk dalam overt culture adalah

kebudayaan fisik, seperti ilmu pengetahuan, teknologi, ekonomi, tata cara, gaya

hidup, serta alat-alat atau benda-benda yang berguna. Hal ini di perkuat oleh

Vayda yang melihat kebudayaan secara dinamis sesuai dengan konteks dan setting

dari pemilik dan pelaku. Lebih lanjut Abdullah (1999) menyatakan bahwa


perubahan kebudayaan sangat dipengaruhi oleh masuknya pasar, terintegrasinya

pasar dan ekspansi pasar pada hampir semua etnis di dunia11

Selanjutnya Hardestry menambahkan, ada 2 macam perilaku yang adaptif,

yaitu perilaku yang bersifat idiosyncratic (cara-cara unik individu dalam

mengatasi permasalahan lingkungan) dan adaptasi budaya yang bersifat

dipolakan, dibagi rata sesama anggota kelompok, dan tradisi. Adaptasi dilihat

sebagai suatu proses pengambilan ruang perubahan, dimana perubahan tersebut

ada di dalam perilaku kultural yang bersifat teknologikal (technological),

organisasional, dan ideological. Sifat-sifat kultural mempunyai koefisiensi seleksi

seperti layaknya seleksi alam, sejak tedapat unsur variasi, perbedaan tingkat

.

Sementara itu, Hardestry melihat bahwa manusia selalu berupaya untuk

menyesuaikan diri dengan lingkungan alam sekitarnya yang bersifat dinamik

tersebut, baik secara biologis/genetik maupun secara budaya. Proses penyesuaian

yang disebut dengan sistem adaptasi melibatkan seleksi genetik dan varian budaya

yang dianggap sebagai jalan terbaik untuk menyelesaikan permasalahan

lingkungan. Adaptasi juga merupakan suatu proses yang dinamik karena baik

organisme maupun lingkungan sendiri tidak ada yang bersifat konstan/tetap.

Daya tahan hidup populasi tidak bekerja secara pasif dalam menghadapi kondisi

lingkungan tertentu, melainkan memberikan ruang bagi individu dan populasi

untuk bekerja secara aktif memodifikasi perilaku mereka dalam rangka

memelihara kondisi tertentu, menanggulangi resiko tertentu pada suatu kondisi

yang baru, atau mengimprovisiasi kondisi yang ada (Hardestry, 1977: 45-46).

11. Dikutip dari Lister Brutu dalam aspek-aspek kultural masyarakat pakpak. Dalam tulisan tersebut dijelaskan bagaimana kebudayan pakpak yang bersifat dinamis. Buku tersebut sangat relevan dengan penelitian ini yang memandang kebudayaan tersebut dengan bentuk yang dinamik.


kematian dan kelahiran, dan sifat kultural yang bekerja melalui sistem biologi.

Proses adaptif yang aktual sedapat mungkin merupakan kombinasi dari beberapa

mekanisme biologis dan modifikasi budaya tersebut diatas. Sehingga adaptasi

dapatlah disebut sebagai sebuah strategi aktif manusia. Adaptasi dapat dilihat

sebagai usaha untuk memelihara kondisi kehidupan dalam menghadapi

perubahan. Definisi adaptasi tersebut kemudian berkaitan erat dengan tingkat

pengukuran yang dihubungkan dengan tingkat keberhasilannya agar dapat

bertahan hidup. Adaptasi seharusnya dilihat sebagai respon kultural atau proses

yang terbuka pada proses modifikasi dimana penanggulangan dengan kondisi

untuk kehidupan oleh reproduksi selektif dan memperluasnya (Hardestry 1977:

243).

Dinamika adaptif mengacu pada perilaku yang didesain pada pencapaian

tujuan dan kepuasan kebutuhan dan keinginan dan konsekuensi dari perilaku

untuk individu, masyarakat, dan lingkungan. Ada 2 mode analitik utama pada

perilaku ini: yaitu tindakan individu yang didesain untuk meningkatkan

produkstifitasnya, dan mode yang diperbuat oleh perilaku interaktif individu

dengan individu lain dalam group, yang biasanya dibangun oleh aturan yang

bersifat resiprositas. Perilaku interakstif tersebut didesain juga untuk mengatur

dan memanfaatkan sumber daya yang ada di lingkungannya dalam memenuhi

kebutuhan hidupnya12

Dalam rangka mewujudkan proses pemanfaatan sumber daya, maka yang

dibutuhkan adalah kemampuan untuk melakukan identifikasi sumber daya,

kemudian memanfaatkan dan mengelolanya dengan baik. Dengan demikian,

.

12 Sumber Elektronik, 8 Mei 2009Adaptasi dalam Antropologi http:// prasetijo.wordpress.com/2008/01/28


berdasarkan pandangan tersebut, identifikasi sumber daya merupakan salah satu

langkah yang strategis dalam proses pembangunan masyarakat. Oleh sebab itu,

identifikasi sumber daya juga dapat berfungsi untuk mengangkat sumber daya

yang masih terpendam ke atas permukaan realitas sosial, sehingga dapat segera

dimanfaatkan dalam rangka peningkatan taraf hidup (Soetomo, 2006:20).

Kemampuan dalam melakukan identifikasi sumber daya yang tersedia

adalah salah satu bentuk dari strategi untuk dapat bertahan dari goncangan

ekonomi yang terjadi. Tindakan semacam ini merupakan suatu proses untuk

bertahan hidup. Strategi bertahan hidup adalah salah satu cara untuk memenuhi

kebutuhan. Maka cara-cara pemenuhan kebutuhan tersebut akan diatur oleh sistem

sosial budaya yang ada dan sekaligus sebagai suatu proses strategi adaptasi.

Sebagai suatu proses adaptasi sebagai aspek sosial budaya sistem ekonomi dan

teknologi juga merupakan aspek yang penting dalam usaha mempertahankan

hidup. Pengetahuan, aturan-aturan, rencana, cara-cara memperoleh sumber daya,

sarana serta membuat dan menggunakan peralatan dalam usaha mengolah sumber

tersebut akan menentukan sikap bertahan hidup manusia13

Edi Suharno seorang pengamat masalah kemiskinan dari Institut pertanian

Bogor (Suharto, 2003 : 1), menyatakan bahwa defenisi dari strategi bertahan

hidup (coping strategies) adalah kemampuan seseorang dalam menerapkan

seperangkat cara untuk mengatasi berbagai permasalahan yang melingkupi

kehidupannya. Dalam konteks keluarga miskin, strategi penangan masalah ini

pada dasarnya merupakan kemampuan segenap anggota keluarga dalam

.

13 lht. Amri Marzali dalam petani peisan cikalong. Dan lht juga Komaruddin dalam strategi pembangunan sumber daya berbasis pendidikan kebudayaan.


mengelola segenap aset yang dimilikinya. Bisa juga disamakan dengan kapabilitas

keluarga miskin dalam menanggapi goncangan dan tekanan (Shock and Stress).

Berdasarkan konsepsi ini, Moser (dalam Suharno, 2002:13) membuat

kerangka analisis yang disebut The Aset Vulnerability Framework. Kerangka

ini meliputi berbagai penggelolaan aset yang dapat digunakan untuk melakukan

penyesuaian atau pengembagan strategi tertentu dalam mempertahankan

kelangsungan hidup seperti :

a. Aset tenaga kerja (labour aset), misalnya meningkatkan keterlibatan

wanita dan anak dalam keluarga untuk bekerja membantu ekonomi

rumah tangga

b. Aset modal manusia (human capital aset), misalnya memanfaatkan status

kesehatan yang dapat menentukan kapasitas orang atau bekerja atau

keterampilan dan pendidikan yang menentukan umpan balik atau hasil

kerja (return) terhadap tenaga yang dikeluarkannya

c. Aset produktif (productive aset), misalnya menggunakan rumah, sawah,

ternak, tanman untuk keperluan hidupnya

d. Aset relasi rumah tangga atau keluarga (Household relation asets),

misalnya memanfaatkan jaringan dan dukungan dari sistem keluarga

besar, kelompok etnis, migrasi tenaga kerja dan mekanisme uang

kiriman (remittances)

e. Aset modal sosial (sosial capital aset), misalnya memanfaatkan

lembaga-lembaga sosial lokal, arisan dan pemberi kredit dalam proses

dan sistem perekonomian keluarga


Selanjutnya Edi Suharno (2003) menyatakan strategi bertahan hidup

(coping strategies) dalam mengatasi goncangan dan tekanan ekonomi dapat

dilakukan dengan berbgai cara. Cara-cara tersebut dapat dikelompokkan menjadi

tiga kategori yaitu :

a. Strategi aktif, yaitu strategi yang mengoptimalkan segala potensi

keluarga untuk (misalnya melakukan aktivitasnya sendiri,

memperpanjang jam kerja, memanfaatkan sumber atau tanaman liar di

lingkungan sekitar dan sebagainya

b. Strategi pasif, yaitu mengurangi pengeluaran keluarga (misalnya

pengeluaran sandang, pangan, pendidikan, dan sebagainya)

c. Strategi jaringan, misalanya menjalin relasi, baik formal maupun

informal dengan lingkungan sosialnya, dan lingkungan kelembagaan

(misalnya : meminjam uang tetangga, mengutang di warung,

memanfaatkan program kemiskinan, meminjam uang ke rentenir atau

bank, dan sebagainya.

Hal tersebut telah terjadi pada masyarakat Petani Rakyat yang terdapat di

desa Tanjung Medan, yang melakukan berbagai cara maupun strategi untuk

mengatasi fluktuasi harga Kelapa Sawit yang mempengaruhi kegiatan-kegiatan

ekonomis keluarga, sosial dan budaya mereka. Untuk itu, perlulah kiranya untuk

mengkaji lebih dalam lagi bagaimana sebenarnya bentuk strategi yang mereka

lakukan dalam mencukupi kebutuhan-kebutuhan dan menjaga kelangsungan

hidupnya, akan diintrepetasikan dalam penelitian ini.

Dalam mendeskripsikan permasalahan ini, Studi Antropologi Sosial

Budaya, sangat berperan penting dalam mengintrepetasikan penelitian ini, karena


kedua bidang ilmu pengetahuan ini berusaha melihat permasalahan manusia

dalam hubungannya dengan aspek sosial, ekonomi, dan budaya masyarakat.

1.6. Metode Penelitian

1.6.1. Tipe penelitian

Penelitian ini bersifat deskriptif dengan menggunakan pendekatan

kualitatif14

a. Kondisi rumah tangga, contohnya peralatan-peralatan rumah tangga yang

ada.

yang bertujuan untuk mencari data-data dan informasi tentang kata-

kata dan tindakan masyarakat yang berkenaan dengan fokus penelitian yaitu

tentang strategi adaptasi yang dilakukan oleh petani Kelapa Sawit Rakyat dalam

mensiasati tekanan ekonomi keluarga di Desa Tanjung Medan Kec. Kampung

Rakyat Kab. Labuhan Batu Selatan.

1.6.2. Teknik Pengumpulan Data

Data dapat dibagi atas 2 (dua) kelompok yaitu data primer dan data

sekunder. Data primer merupakan data yang diperoleh dari lapangan, sedangkan

data sekunder merupakan data yang diperoleh dari buku, jurnal, studi kepustakaan

dll. Data primer di peroleh melalui observasi dan wawancara mendalam.

a. Observasi

Selama penelitian berlangsung pengumpulan data juga dilakukan dengan

teknik pengamatan pada berbagai aktivitas yang dilakukan oleh masyarakat serta

berbagai kondisi-kondisi seperti misalnya :

14 Konsep pendekatan kualitatif di ambil dari pemikiran Moelong yang mengatakan bahwa metode kualitatif adalah metode yang bertujuan mencari data-data dan informasi tentang kata-kata dan tindakan masyarakat (Moelong, 1991: 112).


b. Kondisi perkebunan Kelapa Sawit, misalnya luas perkebunan Kelapa

Sawit, peralatan yang digunakan dalam mengelola kebun sawit, kondisi

fisik perkebunan sawit, dll.

c. Aktifitas yang dilakukan oleh para petani Kelapa Sawit Rakyat dalam

rutinitas kehidupannya sehari-hari di kebun sawit miliknya misalnya

bagaimana kegiatan mengelola kebun sawitnya, bagaimana proses

pemasaran Kelapa Sawitnya yang meliputi dari proses pemanenan buah

Kelapa Sawit sampai pada transaksi jual-beli antara petani dengan pihak

agen/tauke, dan juga bagaimana hubungan sosial mereka dengan

masyarakat disekitarnya seperti hubungan kekerabatan dalam hal-hal yang

berkaitan dengan acara-acara adat dan seremonial seperti upacara

perkawinan, kelahiran, keorganisasian, dan hubungan antara keluarga inti,

dan hubungan dengan tetangga mereka, dll.

Adakalanya pengamatan dilakukan terlibat secara kadang kala dalam

berbagai aktivitas penduduk, khususnya yang berkaitan dengan kegiatan yang

berhubungan dengan kegiatan dalam pengelolaan kebun Kelapa Sawit, misalnya

pergi bersama-sama ke lokasi kebun untuk melihat langsung aktivitas penduduk

dan terlibat langsung dengan aktivitas mereka. Dengan teknik ini peneliti dapat

menjalin hubungan baik secara lebih cepat serta dapat menggambarkan keadaan

langsung kehidupan masyarakat lokal yang sebenarnya. Dengan teknik ini peneliti

juga dapat mengetahui norma dan nilai-nilai yang sebenarnya. Data yang

diperoleh melalui pengamatan juga sekaligus berguna untuk konfirmasi data yang

akan diperoleh nantinya melalui wawancara. Untuk membantu pengamatan

peneliti juga menggunakan kamera untuk merekam keadaan-keadaan tertentu atau


untuk mendokumentasikan hal-hal yang tidak terobservasi di lapangan. Di

samping itu, hasil photo yang dilakukan dapat dijadikan sebagai penegasan data

yang diperoleh di lapangan. Jadi, jenis observasi yang seperti peneliti lakukan

nantinya merupakan salah satu jenis dari metode observasi kadang kala15

Wawancara mendalam yang dilakukan dipandu pedoman wawancara.

Wawancara mendalam dilakukan terhadap informan pangkal, informan kunci dan

informan biasa. Informan pangkal merupakan informan awal yang dijumpai yang

dianggap dapat membantu peneliti dalam melakukan penelitian. Dalam penelitian

ini yang menjadi informan pangkal adalah Kepala desa Tanjung Medan dan tokoh

masyarakat petani. Informan kunci merupakan informan yang memiliki

pengetahuan yang luas tentang masalah yang sedang di teliti yaitu petani Kelapa

Sawit Rakyat. Petani Kelapa Sawit Rakyat yang dimaksud adalah petani sawit

yang hanya memiliki luas lahan rata-rata 2 ha, dan merupakan sumber mata

pencaharian utama mereka, serta merasakan dampak dari penurunan harga buah

Kelapa Sawit. Sedangkan yang menjadi informan biasa adalah masyarakat desa

Tanjung Medan yang memiliki mata pencaharian lain selain sebagai petani Kelapa

Sawit Rakyat yaitu para wiraswasta, pekerja di lembaga pemerintah/PNS dan

petani holtikultura. Jumlah informan kunci sebanyak 5 keluarga yaitu keluarga

Mahmuddin Siregar, keluarga Muslim, Keluarga Salman, Keluarga Syahbudin

Pasaribu dan keluarga Rizal. Keseluruhan informan kunci tersebut diwawancarai

secara mendalam dengan menyertakan life history, sedangkan informan biasa

.

b. Wawancara

15 Metode observasi kadang kala adalah metode pengamatan dimana peneliti atau pengamat tidak berbartisipasi sepenuhnya dilapangan, hanya pada situasi-situasi tertentu saja (lht.Koentjaraningrat dalam metode penelitian sosial).


ditentukan sesuai dengan kebutuhan data yang akan diperoleh. Dalam hal ini

informan biasa berjumlah 7 keluarga.

Wawancara mendalam yang ditujukan kepada informan pangkal untuk

memperoleh data mengenai latar belakang sejarah desa, dan data-data penduduk.

Wawancara mendalam yang di tujukan kepada petani Kelapa Sawit Rakyat untuk

memperoleh informasi tentang :

a. Persoalan mendasar tentang kehidupan petani sawit tradisional.

b. Besarnya pendapatan dan pengeluaran sebagai Petani Kelapa Sawit

Rakyat.

c. Kebutuhan-kebutuhan yang harus dipenuhi oleh para petani dalam

kehidupan sehari-hari.

d. Pengerahan, aktivitas, dan tindakan yang dilakukan para petani sawit

sebagai bentuk strategi dalam mensiasati tekanan ekonomi keluarga.

e. Strategi yang mereka lakukan untuk meningkatkan atau mencukupi

kebutuhan sehari-hari.

Sedangkan wawancara mendalam yang dilakukan pada informan biasa

dilakukan untuk review informasi dari informan kunci juga untuk memperoleh

informasi tentang bagaimana tanggapan mereka atas perubahan tersebut.

1.6.3. Analisa Data

Analisa data merupakan sebuah pengkajian di dalam data yang mencakup

prilaku objek, atau pengetahuan yang teridentifikasi. Beberapa hal yang dilakukan

dalam analisa data yaitu: pemilihan, pemilahan, kategorisasi dan evaluasi data.

Data-data yang diperoleh dari lapangan akan diteliti kembali, hal ini untuk melihat

kelengkapan hasil dari wawancara dan observasi apakah sudah sesuai dengan


interview guide yang disusun sebelumnya serta juga kesesuaian pada jawaban

yang satu dengan yang lainnya. Keseluruhan data yang diperoleh dari observasi

dan wawancara tersebut akan diolah secara sistematis dan dianalisis pada tiap

data-data yang dikumpulkan. Kemudian menguraikan pada bagian-bagian

permasalahan dengan membuat sub-sub judul pada bab-bab dalam penulisan

penelitian. Pengaturan data-data sedemikian disebut metode klasifikasi yang

pernah digunakan oleh Antropolog GP.Murdock dalam mengklasifikasikan daerah

kebudayaan pada berbagai suku bangsa di Indian Amerika. Metode klasifikasi ini

juga pernah dilakukan oleh Clark Wissler dalam mengklasifikasikan daerah

kebudayaan di Amerika Utara yang dibaginya menjadi sembilan bagian.

Analisis ini hanya ditargetkan untuk memperoleh gambaran seutuhnya dari

strategi adaptasi petani Kelapa Sawit Rakyat dalam mensiasati tekanan ekonomi

keluarga di Desa Tanjung Medan Kec. Kampung Rakyat Kab. Labuhan Batu

Selatan.

Analisa data yang dilakuan sesuai dengan kajian Antropologis dengan

melihat permasalahan yang ada. Dalam hal ini kajian Antropologi Ekonomi, dan

Antropologi Budaya adalah dasar-dasar intrepetasi dalam pengenalan utama

permasalahan yang akan dianalisis. Analisa data dilakukan mulai pada saat

meneliti atau selama proses pengumpulan data berlangsung hingga penulisan

laporan penelitian selesai.


BAB II

GAMBARAN UMUM MASYARAKAT DI DESA TANJUNG MEDAN 2.1. Sejarah Singkat Desa Tanjung Medan Menurut cerita dari pemuka adat setempat bapak Ramlan Lubis, H. Malik

Siregar, dan Mahmuddin Siregar, Desa Tanjung Medan merupakan salah satu

desa yang dahulu berbentuk sebuah Kerajaan. Kampung Rakyat adalah

Kecamatan dari desa Tanjung Medan yang merupakan induk dari kerajaan desa

Tanjung Medan. Kecamatan Kampung Rakyat itu sendiri sebenarnya berasal dari

kata Kampung Raja, yang artinya tempat para Raja-raja. Di daerah Kampung

Rakyat dulunya banyak berdiri kerajaan-kerajaan dari suku bangsa Melayu,

diantaranya adalah Kerajaan Panai di desa Teluk Panji, Kerajaan Tanjung Medan,

dan Kerajaan Tanjung Mulia (Kerajaan Barumun).

Kerajaan Tanjung Medan sendiri dipimpin oleh seorang raja yang bernama

Sultan Nong Hamzah (1939-1945). Sultan Nong Hamzah adalah putera dari Raja

Barumun bernama Sultan Bahluddin yang pada saat itu menguasai Kampung

Rakyat, dan daerah kekuasaannya meliputi Sungai Barumun, Sungai Balida,

sampai ke daerah pinggiran Sungai Barombang. Masyarakat yang mendiami

daerah ini adalah dari suku bangsa Melayu yaitu Melayu Deli, dan Melayu Panai

dan masih ada hubungannya dengan suku bangsa Melayu dari Kerajaan Malaysia.

Daerah Barumun dahulu memiliki nama Rotan Nagara yang artinya

hasil hutan yaitu rotan adalah milik negara atau kerajaan. Kerajaan-kerajaan

yang terdapat di daerah Kampung Rakyat pada saat itu adalah suatu kerajaan


kecil, dimana raja-raja yang berkuasa pada daerah masing-masing harus

menyerahkan upetinya kepada negara. Sementara itu, kerajaan yang paling besar

untuk daerah Kabupaten Labuhan Batu Selatan adalah Kerajaan Kota Pinang yang

daerah kekuasaannya sampai ke daerah Labuhan Batu. Kerajaan Kota Pinang

dahulu dipimpin oleh seorang raja bernama Tongku Mustafa (1916-an) yang

terkenal kejam dan pembangkang. Pada saat itu Raja Tongku Mustafa tidak ingin

membayar upeti kepada negara. Bahkan, ia sangat dibenci oleh rakyatnya karena

sangat kejam dalam kepemimpinannya.

Pada tahun 1939-1943 negara Jepang memasuki daerah Kampung Rakyat

dan melukukan penjajahan terhadap masyarakatnya, termasuk desa Tanjung

Medan. Akan tetapi kekuasaan bangsa Jepang di tanah Kampung Rakyat tidak

bertahan lama kerena tanpa ada sepengetahuan yang pasti secara tiba-tiba penjajah

Jepang menarik pasukannya dari daerah Kampung Rakyat.

Setelah kepergian tentara Jepang, pada tahun 1947 bertepatan dengan

terjadinya Agresi Militer Kedua, Kolonial Belanda datang dan menjajah daerah

Kampung Rakyat. Pada waktu itu Kolonial Belanda masuk melalui desa

Perlabian, kemudian menjajah kerajaan desa Tanjung Medan yang pada saat itu

dalam kepemimpinan Raja Nong Hamzah. Mereka menembaki warga setempat

sehingga membuat rakyat desa Tanjung Medan menjadi ketakutan. Karena merasa

ketakutan terhadap penjajah Belanda, maka banyak diantara masyarakat desa

Tanjung Medan yang lari ke daerah Barumun untuk mendapatkan perlindungan

dari Raja Barumun.

Keberhasilan Penjajah Belanda menguasai desa Tanjung Medan ternyata

telah membuka kehidupan yang baru bagi masyarakatnya. Dalam sistem


perekonomian, mulai dikembangkan jenis tanaman produksi dengan

memanfaatkan aset produksi tenaga masyarakat desa Tanjung Medan. Hal

tersebut semakin jelas seelah pihak Belanda berhasil memantapkan kekuasaannya

di daerah Kampung Rakyat. Pihak Kerajaan di seluruh daerah yang ada di

Kecamatan Kampung Rakyat telah berhasil dikuasai, dan berada dalam tekanan

Penjajah Belanda. Raja-raja di daerah Kampung Rakyat pun dengan seketika

berubah menjadi berpihak terhadap kebijakan Kolonial Belanda.

Banyak perubahan-perubahan yang telah terjadi selama kekuasaan

Kolonial Belanda. Dalam hal sistem mata pencaharian atau pekerjaan, telah terjadi

pengalihan jenis tanaman produksi. Dahulu penduduk Tanjung Medan masih

mengandalkan jenis tanaman karet atau rambung. Sejarah penanaman tumbuhan

karet ini dulunya berawal dari salah satu utusan dari pihak kerajaan desa Tanjung

Medan yang dikirim ke negeri jiran Malaysia sebagai bentuk hubungan baik

kedua belah pihak kerajaan. Akan tetapi, setelah utusan kerajaan kembali ke

Tanjung Medan, ia memberikan pernyataan kepada Raja Nong Hamzah bahwa ia

telah membawa tambang emas yaitu tumbuhan karet atau pohon rambung. Setelah

mendapatkan kejelasan lebih lanjut mengenai manfaat dari tumbuhan karet itu,

maka pihak kerajaan pun menyerukan kepada masyarakatnya untuk menanam

pohon karet sebagai tanaman produksi.

Pada tahun 1958 penjualan hasil karet di lakukan ke negeri jiran Malaysia

yang dilakukan secara seludupan. Sampai akhirnya seiring perkembangan zaman

dikenalkan karet planting (karet kawinan) yang kemudian dilanjutkan dengan

peremajaan tanaman karet itu sendiri. Akan tetapi, kedatangan bangsa Belanda ke

Kampung Rakyat telah mengubah jenis tanaman produksi di desa Tanjung Medan


yang semulanya adalah jenis tanaman karet. Penjajah Belanda mengenalkan jenis

tanaman produksi yang baru yaitu tanaman Kelapa Sawit. Dengan kekuasaannya

pihak Belanda memaksa rakyat untuk menanam pohon Kelapa Sawit dalam

jumlah besar yang sekarang terkenal dengan sebutan Perkebunan Kelapa Sawit.

Sehingga hanya dalam beberapa tahun saja lamanya Penjajah Belanda telah

berhasil memperluas perkebunan Kelapa Sawit dan mendirikan sebuah pabrik

pengelolan Kelapa Sawit yaitu PT. Perlabian State yang merupakan pabrik Kelapa

Sawit pertama di desa Perlabian Kecamatan Kampung Rakyat.

Berpuluh-puluh tahun lamanya Penjajah Belanda memeras keringat

masyarakat Kampung Rakyat untuk menjadi buruh di pabriknya. Keinginan

masyarakat Kampung Rakyat pada saat itu khususnya Desa Tanjung Medan untuk

mengelola tanaman Kelapa Sawit secara pribadi terkekang oleh politik Belanda.

Penjajah Belanda mengatakan bahwa tanaman Kelapa Sawit hanya dapat di kelola

oleh perkebunan dengan skala besar sehingga mempengaruhi rakyat untuk tidak

menanam tanaman Kelapa Sawit secara perorangan. Di samping itu, mereka juga

membuat aturan terhadap masyarakat desa Tanjung Medan bahwa siapa saja dari

masyarakat yang ketahuan menanam pohon Kelapa Sawit akan di tembak.

Namun, kekuasaan pihak Belanda yang diperoleh dengan cara

mengeksploitasi dan memonopoli sumber daya alam masyarakat desa Tanjung

Medan berakhir juga dengan sendirinya setelah Indonesia memperoleh

kemerdekaan yang sesungguhnya dan berdiri menjadi Negara yang berdaulat.

Masyarakat di desa Tanjung Medan sekarang mulai membuka lahan sendiri untuk

ditanami Kelapa Sawit, walaupun masih dalam intervensi pihak-pihak perusahaan

swasta dan Negara yang berkuasa.


Dalam kurun waktu yang tidak begitu lama para perantau dari berbagai

etnis suku bangsa mulai berdatangan ke daerah Kampung Rakyat dan yang paling

dominan adalah Orang Hulu atau Tapanuli Selatan. Untuk dusun Labuhan yang

merupakan salah satu dusun di Desa Tanjung Medan, mula-mula dibuka oleh

seorang etnis dari Tapanuli Selatan yang bernama Tukkot Lombang, dan untuk

dusun Gunung Maria di buka oleh seseorang yang bernama Jabalanga. Nama

kedua tokoh tersebut sudah terkenal di daerahnya masing-masing, karena telah

diabadikan sebagai nama tempat pemandian di kedua daerah tersebut, yaitu

Pemandian Tukkot Lombang untuk daerah pemandian di dusun Labuhan dan

Pamandian Jabalanga untuk daerah pemandian di dusun Gunung Maria.

Desa Tanjung Medan sendiri memiliki tujuh dusun yaitu, Kampung Jawa,

Labuhan, Gunung Maria, Sukajadi, Padang Bulan, Pekan Tanjung Medan dan

Aek Gapuk. Sistem pemerintahannya di pimpin oleh seorang Lurah dan selama

periodenya telah empat kali melakukan pergantian lurah yang diantaranya adalah :

1. Ahmad Soleh Harahap (1960-seumur hidup), merupakan lurah yang

pertama dan menurut masyarakat setempat sangat baik di masa

kepemimpinannya.

2. Dahlan Harahap, merupakan anak dari ahmad soleh harahap yang

bertugas melanjutkan kepemimpinan ayahnya.

3. Mudo, merupakan lurah yang ketiga menjabat sebagai kepala lurah.

4. Ir. Ripdan Harahap (2009, sekarang ini).


2.1. Letak dan Luas Desa Tanjung Medan

Letak Astronomi Desa Tanjung Medan terletak pada koordinat 7 50 LU

9 21 LU dan 97 18 BT-98 42 BT. Secara geografis jarak Desa Tanjung

Medan ke Ibukota Kecamatan 0,00 Km.

Tabel I Luas Wilayah Kecamatan Kampung Rakyat

No Kelurahan/Desa Tanah Sawah Tanah Kering

Bangunan/ Perkarangan Lainnya Jumlah

1 Kamp. Perlabian 0 6.621 18 61 6.700 2 Perk.Perlabian 0 10.170 108 266 10.544 3 Pekan Tolan 0 1.517 56 987 2.560 4 Tolan I/II 0 1.781 42 173 1.996 5 Air Merah 150 10.034 365 0 10.549

6 Perk. Batang Saponggol 0 3.762 27 16 0.805

7 Perk. Teluk Panji 0 7.392 308 84 7.784 8 Teluk Panji I 0 789 200 56 1.045 9 Teluk Panji II 0 827 172 22 1.021

10 Teluk Panji III 0 571 202 21 794 11 Teluk Panji IV 0 838 216 25 1.079 12 Kamp.Teluk Panji 100 749 57 0 1.206 13 Tanjung Medan 0 7.979 275 288 8.542 14 Tanjung Selamat 0 1.862 630 333 2.825 15 Tanjung Mulia 0 9.022 222 1.221 10.465 Jumlah 250 63.914 3.198 3.553 70.915

Sumber : Data diolah dari Kec.Tanjung Medan Tahun 2007

Dari tabel di atas dapat dilihat bahwa Kecamatan Kampung Rakyat

menempati area seluas 709, 15 Km yang terdiri dari 15 desa. Dengan batas-batas

wilayah yakni :

- Sebelah Utara berbatasan dengan Kecamatan Panai Tengah

- Sebelah Timur berbatasan dengan Propinsi Riau

- Sebelah Selatan berbatasan dengan Kecamatan Kota Pinang, dan


- Sebelah Barat berbatasan dengan Kecamatan Bilah Hulu

Dari 15 desa yang terdapat di Kecamatan Kampung Rakyat, yang memiliki

wilayah terluas adalah Desa Air Merah dengan luas 105,49 Km, dan yang terkecil

adalah Desa Teluk Panji III dengan luas 7,94 Km. Sementara itu, Desa Tanjung

Medan itu sendiri memiliki luas wilayah 85,42 Km. Dengan demikian, Desa

Tanjung Medan merupakan desa ke empat terluas yang terdapat di Kecamatan

Kampung Rakyat.

2.3. Komposisi Penduduk

- Menurut Jumlah Rumah Tangga

Berdasarkan data komposisi penduduk menurut jumlah rumah tangga

menunjukkan bahwa sebagian besar dari jumlah penduduk Desa Tanjung Medan

telah berkeluarga. Hal ini dapat dilihat pada tabel :

Tabel 2 Komposisi Penduduk Menurut Jumlah Rumah Tangga

No Desa/Kelurahan Jumlah

Penduduk Rumah Tangga

Rata-Rata/RT

1 Kamp. Perlabian 7.777 1.33 6 2 Perk. Perlabian 6.290 1.043 6 3 Pekan Tolan 4.343 943 5 4 Tolan I/II 971 288 3 5 Air Merah 2.796 532 5

6 Perk.Batang Saponggol 908 157 6

7 Perk. Teluk Panji 6.483 1.173 6 8 Teluk Panji I 2.164 349 6 9 Teluk Panji II 2.061 385 5

10 Teluk Panji III 1.758 386 5 11 Teluk Panji IV 2.712 447 6 12 Kamp. Teluk Panji 2.907 805 6 13 Tanjung Medan 5.645 2.181 3 14 Tanjung Selamat 2.262 851 3 15 Tanjung Mulia 2.906 517 6

Jumlah 51.983 11.109 5 Sumber : Data diolah dari Kec.Tanjung Medan Tahun 2007


Dari tabel di atas dapat dilihat jumlah penduduk di Desa Tanjung Medan

yang telah berumah tangga berjumlah 2.181 jiwa, merupakan jumlah terbesar dari

keseluruhan desa yang terdapat di Kecamatan Kampung Rakyat. Sedangkan untuk

jumlah rumah tangga yang paling sedikit terdapat di kelurahan Perkebunan

Batang Saponggol dengan jumlah rumah tangga 908 jiwa.

- Jumlah Penduduk Menurut Jenis Kelamin

Berdasarkan data komposisi penduduk menurut jenis kelamin dapat dilihat

perbandingan antara jumlah penduduk yang berjenis kelamin laki-laki dan

perempuan pada Desa Tanjung Medan. Jumlahnya tidak jauh berbeda dan hanya

terpaut 15 orang lebih banyak jumlah perempuan. Hal ini dapat dilihat pada tabel.

Tabel 3 Komposisi Penduduk Menurut Jenis Kelamin

No Desa/Kelurahan Laki-Laki Perempuan Jumlah

1 Kamp. Parlabian 3.922 3.855 7.777 2 Perk. Perlabian 3.215 3.075 6.290 3 Pekan Tolan 2.194 2.149 4.343 4 Tolan I/II 490 481 971 5 Air Merah 1.452 1.344 2.796

6 Perk. Batang Saponggol 449 459 908

7 Perk. Teluk Panji 3.329 3.154 6.483 8 Teluk Panji I 1.095 1.069 2.164 9 Teluk Panji II 1.044 1.017 2.061

10 Teluk Panji III 885 873 1.758 11 Teluk Panji IV 1.357 1.355 2.712

12 Kamp. Teluk Panji 2.248 2.222 4.470

13 Tanjung Medan 2.815 2.830 5.645 14 Tanjung Selamat 1.168 1.094 2.262 15 Tanjung Mulia 1.506 1.400 2.906

Jumlah 27.169 26. 377 53. 546



Jumlah penduduk Desa Tanjung Medan dengan jenis kelamin laki-laki

adalah 2.815 jiwa, sedangkan penduduk yang berjenis kelamin wanita berjumlah

2.830 jiwa. Hal ini menunjukkan bahwa jumlah wanita telah mengungguli jumlah

laki-laki.

- Jumlah Penduduk Menurut Jenis Pekerjaan

Sebagian besar penduduk di Desa Tanjung Medan bekerja sebagai petani,

dan sebagian lagi bekerja di bidang wiraswasta. Pada tabel terlihat sebagai berikut

Tabel 4 Komposisi Penduduk Berdasarkan Pekerjaan

No Desa/Kelurahan Petani Industri PNS/ABRI Lainnya Jumlah 1 Kamp. Perlabian 1. 752 142 49 204 2.147 2 Perk. Perlabian 2. 192 240 35 80 2.547 3 Pekan Tolan 757 107 25 98 987 4 Tolan I/II 129 18 9 24 180 5 Air Merah 708 80 10 24 822

6 Perk. Batang Saponggol 466 33 6 0 505

7 Perk. Teluk Panji 942 144 25 44 1.155

8 Teluk Panji I 18 40 10 286 354 9 Teluk Panji II 318 45 11 17 391

10 Teluk Panji III 464 76 13 17 570 11 Teluk Panji IV 293 58 9 9 369

12 Kamp. Teluk Panji 899 118 10 66 1.093

13 Tanjung Medan 1935 156 60 567 2718 14 Tanjung Selamat 575 76 25 29 705 15 Tanjung Mulia 615 82 12 45 754


Berdasarkan tabel di atas dapat dilihat jumlah penduduk di Desa Tanjung

Medan

09E02632(1)

Documents

Transcript of 09E02632(1)