01-Paradigma Pendidikan Tinggi Dan Kurikulum Tk

P l T k ik Ki iP l T k ik Ki iPengenalan Teknik KimiaPengenalan Teknik KimiaTKK 205TKK 205TKK 205TKK 205

PengampuPengampuIr Agus Hadiyarto MTIr. Agus Hadiyarto, MT

Dr. I Nyoman Widiasa, ST, MT

BahanBahan BacaanBacaanBahanBahan BacaanBacaank k d k k d l d d k k• Direktorat Akademik, Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggi, 2008, Buku

Panduan Pengembangan Kurikulum Berbasis Kompetensi Pendidikan Tinggi, Jakarta , Depdiknas

• Kurikulum Teknik Kimia Universitas Diponegoro, 2012• "About AIChE" (from www.stevens‐tech.edu)• Perry C 1994 Chemical Engineers Handbook Mac GrawHill Kogakusha• Perry, C., 1994, Chemical Engineers Handbook, Mac GrawHill Kogakusha,

Tokyo• pafko.com/history/h_whatis.html . copyright 2000, Wayne Pafko• Felder and Rousseau (2005) Elementary Principles of Chemical Processes• Felder and Rousseau. (2005). Elementary Principles of Chemical Processes.

3rd ed., Wiley.• Himmelblau D.M, Riggs J.B., 2004, Basic Principles and Calculations in

Chemical Engineering 7th ed Prentice Hall Professional TechnicalChemical Engineering, 7 ed. Prentice Hall Professional Technical Reference, Upper Saddle River, HJ07458

SilabiSilabi

• Paradigma PT, kurikulum, skil, Strategic learning, Universal EngineerDi i d S t• Dimensi dan Satuan

• Chemical Engineering Tools (konsep neraca massa dan energi)Si i b l (l j li d l• Sistem, variabel proses (laju alir massa dan volume, komposisi, tekanan, temperatur)

• Grafik dan Tabel• Grafik dan Tabel• Diagram Alir Proses

P l S t l t t i• Pengenalan Satuan proses, peralatan proses, satuan operasi

Pengantar/Paradigma Pendidikan TinggiPengantar/Paradigma Pendidikan Tinggi

Abad 21, perlu perubahan Pendidikan Tinggi• Perubahan dari pandangan kehidupan masyarakat lokal ke

k t d i / l b lmasyarakat dunia/global• Perubahan dari orientasi dari pertumbuhan ekonomi ke

kesejahteraan manusia dan lingkungankesejahteraan manusia dan lingkungan.

UNESCO (1998)UNESCO (1998) perubahanperubahan araharah PendidikanPendidikanUNESCO (1998)UNESCO (1998) , , perubahanperubahan araharah PendidikanPendidikan

• learning to know (belajar untuk tahu)• learning to do (belajar agar dapat bekerja)• learning to live together (with others) (belajar untuk hidup bersama)untuk hidup bersama)

• learning to be (belajar agar menjadi ...)• learning thro gho t life (belajar sepanjang• learning throughout life (belajar sepanjang hidup)

Sistem Pendidikan TinggiSistem Pendidikan TinggiSistem Pendidikan TinggiSistem Pendidikan Tinggi

1. Masukan (dosen, mahasiswa, buku, staf administrasi dan teknisi, sarana dan prasarana, dana , dokumen kurikulum, dan lingkungan)dan lingkungan).

2. Proses (proses pembelajaran, proses penelitian, proses manajemen)manajemen)

3. Luaran (lulusan, hasil penelitian dan karya IPTEKS lainnya )4 Hasil ikutan/outcome (penerimaan dan pengakuan4. Hasil ikutan/outcome (penerimaan dan pengakuan

masyarakat terhadap luaran perguruan tinggi, kesinambungan, peningkatan mutuhidup masyarakat dan lingkungan)

Sistem pendidikan yang baik didukungSistem pendidikan yang baik didukung 1. Organisasi yang sehat;g y g ;2. Pengelolaan yang transparan dan akuntabel; 3. Ketersediaan Rencana Pembelajaran dalam bentuk dokumen j

kurikulum yang jelas dan sesuai kebutuhan pasar kerja; 4. Kemampuan dan Ketrampilan sumberdaya manusia di

bidang akademik dan non akademik yang handal dan profesional;

5. Ketersediaan sarana‐prasarana dan fasilitas belajar yang memadai, serta lingkungan akademik yang kondusif.

Kurikulum pendidikan tinggiKurikulum pendidikan tinggi

• adalah seperangkat rencana dan pengaturan mengenai isi maupun bahan kajian dan pelajaran serta cara penyampaian dan penilaiannya yang digunakan sebagai pedoman penyelenggaraan kegiatan belajar ‐mengajar di perguruan tinggi

• Sumber : KEPUTUSAN MENTERI PENDIDIKAN NASIONAL REPUBLIK INDONESIA NOMOR 232/U/2000 TENTANG PEDOMAN PENYUSUNAN KURIKULUM PENDIDIKAN TINGGI DAN PENILAIAN HASIL BELAJAR MAHASISWA

Kelompok Mata KuliahKelompok Mata Kuliah• Kelompok matakuliah pengembangan kepribadian (MPK) adalah kelompok bahan kajian dan• Kelompok matakuliah pengembangan kepribadian (MPK) adalah kelompok bahan kajian dan

pelajaran untuk mengembangkan manusia Indonesia yang beriman dan bertaqwa terhadap Tuhan Yang Maha Esa dan berbudi pekerti luhur, berkepribadian mantap, dan mandiri serta mempunyairasa tanggung jawab kemasyarakatan dan kebangsaan.

• Kelompok matakuliah keilmuan dan ketrampilan (MKK) adalah kelompok bahan kajian danpelajaran yang ditujukan terutama untuk memberikan landasan penguasaan ilmu dan ketrampilantertentu.

• Kelompok matakuliah keahlian berkarya (MKB) adalah kelompok bahan kajian dan pelajaran yang bertujuan menghasilkan tenaga ahli dengan kekaryaan berdasarkan dasar ilmu dan ketrampilanyang dikuasai.

• Kelompok matakuliah perilaku berkarya (MPB) adalah kelompok bahan kajian dan pelajaran yang bertujuan untuk membentuk sikap dan perilaku yang diperlukan seseorang dalam berkaryamenurut tingkat keahlian berdasarkan dasar ilmu dan ketrampilan yang dikuasai.

K l k k li h b k hid b k (MBB) d l h k l k b h k ji d• Kelompok matakuliah berkehidupan bermasyarakat (MBB) adalah kelompok bahan kajian danpelajaran yang diperlukan seseorang untuk dapat memahami kaidah berkehidupan bermasyarakatsesuai dengan pilihan keahlian dalam berkarya.

Sistem Kredit SemesterSistem Kredit Semester

• Sistem kredit semester adalah suatu sistem penyelenggaraan pendidikan dengan menggunakan satuan kredit semester (SKS) untuk menyatakan beban studi mahasiswa beban kerja(SKS) untuk menyatakan beban studi mahasiswa, beban kerja dosen, pengalaman belajar, dan beban penyelenggaraan programp g

• Semester adalah satuan waktu kegiatan yang di Teknik Kimia Undip terdiri atas 14 kali tatap muka per minggu , serta 2 kali (minggu) kegiatan evaluasi

SKSSKSSKSSKS• Satuan kredit semester selanjutnya disingkat SKS adalahSatuan kredit semester selanjutnya disingkat SKS adalah

takaran penghargaan terhadap pengalaman belajar yang diperoleh selama satu semester melalui kegiatan terjadwal perminggu sebanyak 1 jam perkuliahan (Undip 50 menit) atau 2 jam praktikum, atau 4 jam kerja lapangan, yang masing‐

i dii i i l h kit 1 2 j k i t t t kt dmasing diiringi oleh sekitar 1 ‐ 2 jam kegiatan terstruktur dan sekitar 1 – 2 jam kegiatan mandiri.

Beban StudiBeban Studi

• Beban studi program sarjana sekurang‐kurangnya 144 (seratus empat puluh empat) SKS dan sebanyak‐banyaknya 160 (seratus enam puluh) SKS yang dijadwalkan untuk 8 (delapan)(seratus enam puluh) SKS yang dijadwalkan untuk 8 (delapan) semester dan dapat ditempuh dalam waktu kurang dan 8 (delapan) semester dan selama‐lamanya 14 (empat belas) ( p ) y ( p )semester.

• Teknik Kimia Undip 147 SKS, 8 semester

IP SKSIP‐SKS

Indeks Prestasi SKS maksIP ≥ 3 00 24IP ≥ 3,00 24

2,50 ≤ IP ≤ 2,99 222,00 ≤ IP ≤ 2,49 20

IP ≤ 2,00 18

Matematika I(3)

Matematika II (2)

MTK I (3)

MTK II (3)

Unit Opr. II (3)

Utilitas(3)

Eko Tek (2)

KKN (3)

SEMESTER I SEMESTER II SEMESTER III SEMESTER IV SEMESTER V SEMESTER VI SEMESTER VII SEMESTERVIII

Skripsi (6)

PAP

PPK(3)

Unit Opr.

Penelitian(3)

Met. Pnltn(3)

MKP I

Fen Per (3)

Perp Panas

Termo II (3)

Ilmu Bhn Rkys

Termo I(3)

KF

Pengnln TK(2)

Fisika(3)

Kes.Krj Pros (2)

Peng Pros (3)

IV (3)

Model Komp Pros(3)

(2)(2)

ATK II (2)

(3)

ATK I(3)

(3)

Prak. DTK II(2)

(3)

Kim Anal(3)

KP (3)

Manaj. Proy. Ind (2)

MKP III

MKP II (2)

Reaktor (3)

(3)

TRK(3)

PIK(3)

Konserv Lingk(2)

Kim Anorg.(3)

MKP III(2)

Prc. Prod Pros Kimia

(3)

Unit Opr. III (3)

Prak OTKUnit Opr I

TPL(2)

Prak BioProsDsr Biopros

Kim Org(3)

Kim Analisis

Prak. DTK I(2)

Kewirausah

(3)

KKL(1)

MKP IV(2)

Prak. OTK(2)

Unit Opr. I (2)

Prak. Proses Kimia

Bhs Ind(2)

Prak. BioPros(2)

Dsr Biopros(2)

Bhs Inggris(2)

PPKn(2)

Kim Analisis(3)

Prop. Peneltn

haan (2)

(2)

Pend Agama(2)

Olah Raga(1)

(1)

21 SKS 20 SKS 19 SKS 19 SKS 20 SKS 20 SKS 17 SKS 11 SKS

Boleh diambil bersama samaprasyaratEDPEUOSHID BE

Laboratorium Pendidikan

NoNamaLaboratorium

Aliran LimbahKarakteristik

LimbahVolume Limbah

SumberLimbah

BP 2 3bahan

1Lab Dasar TeknikKimia I dan II

8 jam/hari6 hari/minggu

4 bulan/semester

Anorganik‐Organik

BP = 2‐3 liter/hariCA = 150 lit /h i

praktikum (BP) dan cucian alat

liter/hari(CA)

2 Lab Mikrobiologi8 jam/hari

6 hari/minggu Organik

BP = 1‐2 liter/hari

bahan praktikum

2 Lab Mikrobiologi 6 hari/minggu4 bulan/semester

OrganikCA = 75 liter/hari

dan cucian alat

8 jam/hariBP = 1‐2 bahan

3 Lab Proses Kimia8 jam/hari

6 hari/minggu4 bulan/semester

Anorganik‐Organik

liter/hariCA = 100 liter/hari

praktikumdan cucian

alat

4Lab Operasi TeknikKimia


4 bulan/semesterAnorganik

CA = 100 liter/hari

cucian alat

Total volume limbah per hariBP = 5‐7 literCA = 425 liter

Laboratorium Penelitian

No Nama Laboratorium Aliran Limbah Karakteristik LimbahVolume Limbah

Sumber Limbah

/BP = 5

Bahan liti (BP)

1Lab RekayasaPengolahan Limbah


4 bulan/semesterAnorganik‐Organik

BP 5 liter/hariCA = 100 liter/hari

penelitian (BP) dan cucian alat

(CA)

2Lab Rekayasa Prosesdan Energi


4 bulan/semesterAnorganik‐Organik

BP = 5 liter/hariCA = 100 liter/hari

Bahan penelitian dan cucian alat

3 Lab Instrumentasi4 jam/hari


AnorganikCA = 50 liter/hari

Cucian alat

8 jam/hariBP = 5 Bahan

4 Lab Bioproses8 jam/hari


Organikliter/hariCA = 100 liter/hari

penelitian dan cucian alat

8 jam/hariCA = 50

5 Lab Teknologi Separasi 6 hari/minggu6 bulan/semester

AnorganikCA = 50 liter/hari

Cucian alat

6Lab Rekayasa 8 jam/hari

7 hari/minggu Organik

BP = 4 liter/hari

Bahanpenelitian dan

6Pengolahan Pangan


OrganikCA = 50 liter/hari

cucian alat

Grup Riset Teknik Kimia UndipGrup Riset Teknik Kimia Undip

1 Center of Bioproces and Renewable Energy (C Biore)1. Center of Bioproces and Renewable Energy (C‐Biore)2. Chemical Reaction Engineering and Catalysis (CREC)3 Thermal Process Engineering (Temper)3. Thermal Process Engineering (Temper)4. Separation Process Center (SPEC)5 Membrane Research Center (Mer C)5. Membrane Research Center (Mer‐C)6. Waste Treatment Center (WTC)

Semester I Semester IINo Kode Mata Kuliah SKS No Kode Mata Kuliah SKS

1 TKK251 Fisika 3 1 TKK261 Dasar-Dasar Bioproses 2

2 TKK252 Kimia Analisis 3 2 TKK262 Kimia Fisika 3

3 TKK253 Kimia Anorganik 3 3 TKK263 Kimia Organik 3

4 TKK254 Matematika I 3 4 TKK264 Rekayasa Lingkungan 2

5 TKK255 Pengenalan Teknik Kimia 2 5 TKK354 Matematika II 2

6 TKK256P Praktikum Dasar Teknik Kimia I 2 6 TKK265 Termodinamika I 3

7 MPK201 Pendidikan Agama 2 7 TKK266P Praktikum Dasar Teknik Kimia II 2g

8 MPK206 Bahasa Inggris 2 8 MPK202 PPKn 3

9 MWU208 Olahraga 1Total SKS 21 Total SKS 20

Semester III Semester IVNo Kode Mata Kuliah SKS No Kode Mata Kuliah SKS

1 TKK271 Azas Teknik Kimia I 3 1 TKK371 Azas Teknik Kimia II 2

2 TKK272 Ilmu Bahan Rekayasa 3 2 TKK281 Fenomena Perpindahan 3

3 TKK273 Matematika Teknik Kimia I 3 3 TKK373 Matematika Teknik Kimia II 3

4 TKK274 Proses Industri Kimia 3 4 TKK282 Perpindahan Panas 2

5 TKK365 Termodinamika II 3 5 TKK283 Teknik Reaksi Kimia 3

6 TKK275P Praktikum Bioproses 2 6 TKK284 Teknologi Pengolahan Limbah 2

7 MPK205 Bahasa Indonesia 2 7 TKK285 Unit Operasi I: Proses Mekanik 2p

8 TKK286P Praktikum Proses Kimia 2Total SKS 19 Total SKS 19

Semester V Semester VI

No Kode Mata Kuliah SKS No Kode Mata Kuliah SKS

1 TKK351 Model dan Komputasi Proses 3 1 TKK361 Pengendalian Proses 31 TKK351 Model dan Komputasi Proses 3 1 TKK361 Pengendalian Proses 3

2 TKK352 Metodologi Penelitian 3 2 TKK362 Perancangan Produk dan Proses Kimia 3

3 TKK353 Reaktor 3 3 TKK363 Unit Operasi IV: Pemisahan Bertingkat 3

4 TKK355 Unit Operasi II: Mekanika Fluida 3 4 TKK364 Utilitas 3

5 TKK356Unit Operasi III: Pemisahan denganPanas

3 5 TKK366 Penelitian 2

6 TKK357 Proposal Penelitian 1 6 TKK367 KKL 26 TKK357 Proposal Penelitian 1 6 TKK367 KKL 2

7 TKK358P Praktikum Operasi Teknik Kimia 2 7 TKK…. Mata Kuliah Pilihan II 3

8 TKK…. Mata Kuliah Pilihan I 2 8 TKK.... Mata Kuliah Pilihan III 1

Total SKS 20 Total SKS 20Total SKS 20 Total SKS 20

Semester VII Semester VIII

No Kode Mata Kuliah SKS No Kode Mata Kuliah SKSNo Kode Mata Kuliah SKS No Kode Mata Kuliah SKS

1 TKK372 Ekonomi Teknik Kimia 2 1 TKK381 Praktek Kerja 3

2 TKK374 Keselamatan Kerja dan Proses 2 2 TKK382 Skripsi: Prarancangan Pabrik Kimia 6

3 TKK375 Manajeman Proyek dan Industri 2 3 MWU211 KKN 3j y

4 TKK376 Perancangan Alat Proses 3

5 TKK377 Perancangan Pabrik Kimia 3

6 MWU209 Kewirausahaan 2

7 TKK.... Mata Kuliah Pilihan IV 2

Total SKS 16 Total SKS 12

MATA KULIAH PILIHAN I MATA KULIAH PILIHAN II


1 TKK451 Teknologi Pangan Fungsional 2 1 TKK461Teknologi Pengolahan dan Pengawetan Pangan

2

2 TKK452 Teknologi Minyak Bumi 2 2 TKK462 Teknologi Batubara 2

3 TKK453 Teknologi Katalis 2 3 TKK463 Teknologi Polimer 2

4 TKK454 Teknologi Bersih 2 4 TKK464 Teknologi Pinch 2

MATA KULIAH PILIHAN III MATA KULIAH PILIHAN IV


1 TKK471 Teknologi Enzim dan Fermentasi 2 1 TKK481Teknologi Pengemasan dan Keamanan Pangan

2

2 TKK472 Teknologi Pemrosesan Gas 2 2 TKK482 Teknologi Energi Terbarukan 2

3 TKK473 Teknologi Material Baru 2 3 TKK483 Teknologi Membran 2

4 TKK474 Teknologi Emulsi dan Surfaktan 2 4 TKK484 Manajemen dan Konservasi Energi 2

01-Paradigma Pendidikan Tinggi Dan Kurikulum Tk

Documents

Transcript of 01-Paradigma Pendidikan Tinggi Dan Kurikulum Tk