01 Agroekosistem UHO Pendahuluan

7/21/2019 01 Agroekosistem UHO Pendahuluan

http://slidepdf.com/reader/full/01-agroekosistem-uho-pendahuluan 1/64

PENGELOLAAN

AGROEKOSISTEM



MANAJEMEN AGROEKOSISTEM

MANAJEMEN AGROEKOSISTEM

AGROEKOSISTEM LAHAN BASAH

PENGELOLAAN AGROEKOSISTEM LAHAN KERING

PENGELOLAAN AGROEKOSISTEM DATARAN TINGGI

AGRO-FORESTRY: TEKNOLOGI RAMAH LINGKUNGAN



PENDAHULUAN

Kompetensi:

1.Mahasiswa dapat menjelaskan pengertian ekologiekosistem dan agroekosistem

!.Mahasiswa memiliki peng"asaan "nt"k memerikanlingk"ngan #erdasarkan konsep ekologi

$.Mahasiswa memiliki dasar pemikiran se%ara terpad"

saat menem"kan &akta kehid"pan

3



OIKOS: RUMAH, LOGOS: DISKUSI TENTANG SESUATU

Ernest Haeckel (Ahl !"l"# Jer$an,%&')

EKONOMI: OIKOS: RUMAH, NOMOS: PENGELOLAAN

EK'L'(): )LMU *AN( MEMPELA+A,) HU-UN(AN)M-AL -AL)K ANA,A ',(AN)/ME DAN

L)N(KUN(AN 0Haati 2isik3

/angat kompleks meli#atkan #er#agai komponen lingk"nganang saling #erinteraksi tidak sesederhana ang

di#aangkan

UNUK MEN4APA) KE/E)M-AN(AN4



PEM!AGIAN EKOLOGI

KE)LMUAN

AUEK'L'():mempelajari indi5id"dalam h"#"nganna

dengan lingk"ngan6 pendekatan &isiologi

TAKSONOMI

MANUSIA, HE*AN, TUM!UHAN DAN JASAD

RENIK

/)NEK'L'():mempelajari kelompok indi5id"

s#g s"at" kom"nitas:

Pengar"h lingk"ngan terhadapkomposisi dan str"kt"r 5egetasi

5



ORGANISME ORGANISME

LINGKUNGAN

6



TANAH IKLIM

TUM!UHAN

MANUSIA IKLIM DAN

TANAH

TANAMAN

7



EKOLOGI (ECOLOGY )

ILMU MURNI: MEM!AHAS TEORI, KONSEP DAN KAIDAHHU!UNGAN TIM!AL !ALIK ANTARA ORGANISME DAN

LINGKUNGANILMU LINGKUNGAN (ENVIRONMENT

SCIENCE)

ILMU TERAPAN: PENERAPAN TEORI, KONSEP DAN KAIDAHEKOLOGI DALAM PENGELOLAAN LINGKUNGAN

SISTEM EKOLOGI: Sat+an str+kt+r an -+n#s

ek"l"#, ter.ent+k "leh h+.+n#an t$.al .alkMH an Ln#k/ (Istlah Ek"sste$ "leh A/G/Tansle0, %12)Str+kt+r .erh+.+n#an # keanekara#a$ans3eses, 4+n#s .erh+.+n#an # skl+s $ater

an ar+s ener# $elal+ k"$3"nen5k"$3"nenek"sste$

8



SE6ARA STRUKTURAL:

A!IOTIK (ANORGANIK, ORGANIK, UNSUR TANAH DAN IKLIM)

!IOTIK (TUM!UHAN, !INATANG, MIKRO ORGANISME DANMANUSIA)

SE6ARA 4UNGSIONAL: !ERDASARKAN SEGI TRO4IK

• PRODUSEN (AUTOTRO4 a+t"s:senr,

tr"3hk"s:seakan $kn• KONSUMEN (HETEROTRO4)

• MIKROKONSUMEN 0PA,A/) /4A7EN(E, /AP,'-A3

• PENGURAI (DEKOMPOSER:HUMI4IKASI, TRANS4ORMER:

MINERALISASI)

TERJAGA KARENA:

• KESEIM!ANGAN INTERAKSI ANTAR KOMPONEN

• TRANS4ER MATERI DAN ENERGI

• KEMAMPUAN MENAHAN !ER!AGAI PERU!AHAN DALAM SISTEM D ) N

A M ) /

9



PRODUSEN

KONS I(HER!

)

KONSII

(KARNI

)

KONSIII(OMNI)

DEKOMPOSER, TRANS4ORMER

!AHAN7MATERI

(NUTRISI)

MATAHARI/ikl"s materi

Ar"s energi

RANTAI MAKANAN: TRANS4ER ENERGI DAN MATERIMELALUI SERANGKAIAN ORGANISME

HU!UNGAN ANTAR KOMPONEN DALAM EKOSISTEM

10



DEKOMPOSER

KONSUMEN III

KONSUMEN II

KONSUMEN I

PRODUSEN

RANTAI MAKANAN(FOOD CHAIN)

JARING MAKANAN(FOOD WEB)

4ermindari

kesta#ilanekosistem

11



A(,'EK'/)/EM

A(,': Pertanian "saha man"sia "nt"k

memen"hi ke#"t"han hid"p melal"i prod"ksi#iologi

MANUSIA IKLIM DAN

TANAH

TANAMAN

MIKRO DANMAKRO 4AUNA

12



Apakah Ekosistem?Ekosistem : sistem ekologiSuatu habitat tempat terjadihubungan timbal balik antaraorganisme (biotik) denganlingkungan tidak hidup (abiotik)dalam pertukaran energi atau

sumber daya yang berlangsungdalam siklus kontinyu



> Ekosistem : Sistem yang terbentuk karenaadanya komponen biotik dan abiotik yangberinteraksi membentuk satu kesatuan yangteratur dan dinamis Teratur : masing masing komponen

berkembang proporsional

Dinamis : senantiasa berubah karena adaaktiftas biologisMembentuk keseimbangan yang dinamisElemen elemen dalam ekosistem

berinteraksi dan berintegrasi, apabila salahsatu komponen berubah atau mengalamigangguan maka komponen lain akan terkenadampaknya



Apa Agroecosystem ?

Agroekosistem : sistem ekologi pertanian

Ekosistem yang telahdikembangkan oleh manusia(secara intensif) menjadi area

pertanian (pengelolaan tanamanuntuk pemenuhan kebutuhanhidup manusia)



AG!E"!S#STEM $S% &AT'A(E"!S#STEM

Natural ecosystem is closed, or at least, unmanagedecosystemClosed ecosystem—all elements recycled through ecosystem—

not oten !ure closed ecosystems anymore—humans re"uentlyin#ol#ed

$groecosystem is an o!en ecosystem, or managedecosystem%&roducer mo#es !lants, animals, en#ironmental actors 'ertili(ers,

eed) in * out o ecosystem+ill not continue on its on ithout management

- let alone, ould !rogress toard closed ecosystem, .ut!ro.a.ly not the same as original ecosystem .eore agricultureithout human in!ut again



Characteristics Agroecosystem NaturalEcosystem

Productivity High Low

Species diversity Low(monoculture)—

can use croprotation and

intercropping tostabilize more

High

Genetic diversitywithin species

Low High

Plant life-cyclespresent

ew !ll" moreperennial

#ompetition $egative %olerable

(ecological niche)lowering" plant

maturingSynchronized Seasonal

$utrient #ycles &pen #losed

Permanence Short Long

Human #ontrol High Low



EKOSISTEM ALAMI 8S EKOSISTEM !INAAN

Ekosistem alami: ekosistem yang pembentukan )

perkembangannya berlangsung se*ara alamitanpa *ampur tangan manusia%

+utan *ontoh ekosistem alami- mrpk suatu

ekosistem alam yang sangat penting danberpengaruh kepada sumberdaya alam lainnya%

.engaruh ini dapat dilihat dalam tiga komponenlingkungan utama yang saling berhubungan dan

saling mempengaruhi yaitu: vegetasi, iklim dan tanah%

+utan mrpk bagian dari /egetasi, sedangkan/egetasi sendiri adalah istilah umum yg

menggambarkan hutan, semak belukar, rumput0


http://slidepdf.com/reader/full/01-agroekosistem-uho-pendahuluan 19/64A natural for!t "



Ekosistem hutan mrpk bagian dari bios1eryang mempunyai 1ungsi sbg pelindung,pengatur tata air, pengendali aliran

permukaan dan penghasil kayu dan sertahasil ikutan lainnya

Semua 1ungsi tsb se*ara keseluruhanmempunyai arti yg *ukup besar bagi

kehidupan manusia dan mahluk hiduplainnya%

Sbg suatu ekosistem, se*ara alami hutanturut mengendalikan *urah hu2an yg ter2adi

pada suatu daerah shg dpt men*egah erosiyg ter2adi, meningkatkan la2u infltrasi danmengatur aliran permukaan yg sangat erathubungannya dengan kualitas maupunkuantitas air dalam suatu ekosistem%



Ekosistem hutan mrpk bagian dari bios1eryang mempunyai 1ungsi sbg pelindung,pengatur tata air, pengendali aliran

permukaan dan penghasil kayu dan sertahasil ikutan lainnya

Semua 1ungsi tsb se*ara keseluruhanmempunyai arti yg *ukup besar bagi

kehidupan manusia dan mahluk hiduplainnya%

Sbg suatu ekosistem, se*ara alami hutanturut mengendalikan *urah hu2an yg ter2adi

pada suatu daerah shg dpt men*egah erosiyg ter2adi, meningkatkan la2u infltrasi danmengatur aliran permukaan yg sangat erathubungannya dengan kualitas maupunkuantitas air dalam suatu ekosistem%

+ t h 2 t ik b h d



+utan hu2an tropika basah mengandungbagian terbesar dari sumberdaya genetikatau plasma nut1ah yang ada di muka bumi%

.erusakannya berarti pemusnahanin1ormasi genetik yg telah disusun selamae/olusi 2utaan tahun%

+al ini tidak hanya berarti memiskinkan

lingkungan dan *ampur tangan manusiadalam proses pen*iptaan, tetapi pada suatusaat manusia 2uga akan menyesalinya%

Tak seorangpun dapat meramalkan apakahsi1at ba3aan dari suatu 2enis yg punah padasuatu hari akan berguna bagi manusia%

Ek t . d l h k i t



Ek"sste$ .naan adalah ekosistem yg prosespembentukan ) peruntukannya ditu2ukan untukmemenuhi kebutuhan manusia shg tindakanmanusia men2adi unsur yang dominan%

Ekosistem pertanian atau a#r"ek"sste$ mrpk salah satu bentuk ekosistem binaan yangditu2ukan untuk memperoleh produk pertanianuntuk memenuhi kebutuhan manusia%

4anyak 2enis materi dan energi yangdimasukkan ke dalam ekosistem pertanian agardiperoleh produkti/itas biomassa yang tinggisesuai dengan kualitas yang diinginkanmanusia%4eberapa masukan dari luar antara lain: .upuk,

pestisida, benih atau bibit, minyak bumi, tenagamanusia dan ternak, serta berbagai bentukenergi dari luar lainnya, maupun air pengairan

untuk daerah ber0irigasi%

Ek t . d l h k i t



Ek"sste$ .naan adalah ekosistem yg prosespembentukan ) peruntukannya ditu2ukan untukmemenuhi kebutuhan manusia shg tindakanmanusia men2adi unsur yang dominan%

Ekosistem pertanian atau a#r"ek"sste$ mrpk salah satu bentuk ekosistem binaan yangditu2ukan untuk memperoleh produk pertanianuntuk memenuhi kebutuhan manusia%

4anyak 2enis materi dan energi yangdimasukkan ke dalam ekosistem pertanian agardiperoleh produkti/itas biomassa yang tinggisesuai dengan kualitas yang diinginkanmanusia%4eberapa masukan dari luar antara lain: .upuk,

pestisida, benih atau bibit, minyak bumi, tenagamanusia dan ternak, serta berbagai bentukenergi dari luar lainnya, maupun air pengairan

untuk daerah ber0irigasi%



A#r"ek"sste$

.hysi*al*ondition

+uman1a*tor

"hara*ter o1 produ*tion

6l$ate S"l(ight /ertility

ain1all Slopetemperature

Sosial *ulture,religious-

E*onomi*spri*e )market-

.oliti*al *onsideration

Subsisten*e*ommer*ial


http://slidepdf.com/reader/full/01-agroekosistem-uho-pendahuluan 26/64A natural for!t "#



& t i i t i di 2005



&ertanian intensi di erman, 2005



5ebi2akan .embangunan .ertanianMenguatkan sektor pangan dalam negeri, dalam

upaya mengurangi ketergantungan terhadapimpor beras dan komoditas lain serta terusmenggalakkan di/ersifkasi konsumsi panganselain beras dan gandum

Menguatkan sektor perkebunan, dalam upayameningkatkan de/isa negara dan peningkatanproduk domestik bruto

Menguatkan sektor industri ke*il dan menengahdalam upaya menambah lapangan peker2aan,masyarakat dan meningkatkan pendapatanmasyarakat, mengurangi 2umlah keluarga miskin%



Arah .embangunan .ertanian.eningkatan produksi pertanian kualitas,kuantitas, dan distribusi-

.eningkatan pendapatan usaha tani

.eningkatan kese2ahteraan dan tara1 hiduppetani

.enyediaan lapangan dan kesempatan ker2a

.erolehan pendapatan de/isa

Ketahanan Pan#an : kondisi terpenuhinya pangan



Ketahanan Pan#an : kondisi terpenuhinya panganbagi rumah tangga yang ter*ermin daritersedianya pangan yang *ukup, baik dalam

2umlah maupun mutunya, aman, merata, danter2angkau '' &o%6 tahun 7889 tentang .angan-

S9ase$.aa Pan#an : 5emampuan memenuhikebutuhan pangan dari produksi dalam negeri

Ke$anran Pan#an : 5ondisi terpenuhinyapangan tanpa adanya ketergantungan dari pihakluar dan mempunyai daya tahan tinggi terhadapperkembangan dan ge2olak ekonomi dunia%

Kea+latan Pan#an : hak setiap orang,masyarakat dan negara untuk mengakses danmengontrol aneka sumberdaya produkti1 sertamenentukan dan mengendalikan sistemproduksi, distribusi, konsumsi- pangan sendirisesuai kondisi ekologis, sosial, ekonomi, danbudaya khas masing0masing%



hat is Sustainable Agriculture?

;<a 2ourney, not a

destination=

Sk . t i



Skope .ertanian

4erlan2ut(&G5'&GA&

4E(A&?'T

S!SA(4E(A&?'T

E5!&!M4E(A&?'T

S'STA&A4(E

AG"'(T'

E



.ertanian 5on/ensional"ara memaksimumkan keuntungan dan produksi.engolahan intensi1 (drainage, rooting, aeration, miing)Mono*ulture (scale, machinery, e!ciency, eport)

norgani* 1ertili@er (lo" cost, uniformity, easy appl#).engendalian kimia3i (to eliminate competing plants and

herbivores).erbaikan genetik (hybrid vigor, gene splicing).erluasan areal tanam (in remote arid, arctic and tropical

regions) rrigation (often main limiting factor$ %&' of land, ' of

food)



.ertanian 4erkelan2utan ;<Sistem produksi terintegrasi dari

komponen tumbuhan dan he3an, sehinggadapat<%%

Terpunuhi kebutuhan akan pangan dan seratMeningkatkan kualitas lingkungan .enggunaan sumber daya lingkungan se*ara efsien Se*ara ekonomi menguntungkan 5ualitas hidup meningkat%=

788 Barm 4ill



The three-legged stool of sustainability



En/ironmentally Sound.reser/es

the

Cuality o1soil,

3ater,

and air



E*onomi*ally sustainable

.ro/ides a se*ure li/ing 1or 1arm 1amilies

.ro/ides a se*ure li/ing to other 3orkers inthe 1ood system

.ro/ides a**ess to good 1ood 1or all



So*ially sustainable

Good 1or 1amilies

Supports*ommunities

Bair to all in/ol/ed



Elements o1 Sustainability

$%

&

'

(

)

*

+

,

, -ntegrated !est management

$ anagement intensi#e gra(ing

% oil conser#ation

& +ater "uality

' Co#er cro!s

( Cro!landsca!e di#ersity

) Nutrient management

* $groorestry

+ areting



Imperata in dry season armer needs ire ood all year



Lan.rou/t010t2"

k b i d i 2



.erkembangan .ertanian dari 2amankuno 0 sekarang

Pertanan k+n" (3+r.a) :

mengambil hasil pertanian tanpa menanam

menanam di lahan sempit se*ara sederhana

pertanian ladang berpindah shifting cultivation- berpindah tempat baru 2ika hasil tanaman sudah

turun

kembali ke tempat semula setelah 607 putaran

teknologi masih sederhana

hasil untuk keluarga subsisten-



For!t /on1r!0on 32 !la!40n5 an 3urn0n5

ru/! t4 6-!to/78

942 o farr! o !o" 6an’t t42 o 0t

0ffrntl2"



mudah dan murah

.e.as hama!enyait/oto% #an Noordi * airiah



Shi1ting *ulti/ation Transition period The transition o1 1ood *olle*tion era to

subsistent *ulti/ation

"hara*teristi*s'sing stone tools 1or *ulti/ating se/eral *rops

De/elopment o1 pre0agri*ultural *ommunitiessettle, *ulti/ate, animal husbandry-

Small number o1 *ommunity member

There 3as no 1ood a**umulation

Good *ommunity health



Subsistent Agri*ulture&o produ*tion in*rease 7 ton serealha- it3as only suF*ient to support o3n 1amily%

(and is used intensi/ely *rop rotations-(and buHering *apa*ity be*ame lo3

!rgani* matters as 1ertili@er sour*estraditional and only I kgha o1 & J .G!I and 5 G! per year-

Pertanan tras"nal :



pertanian dengan sistemmenetap

pengolahan tanah dengantenaga manusiahe3an,

bibit menggunakan 2enis lokal, pemupukan dengan pupuk

organik, pengairan sistem tadah hu2an, pengendalian hama penyakit

se*ara manual rasa padi enak hasil panen yg baik dipilih

untuk bibit+asil padi rendah'mur tanaman lama K 9

bulan- 4ibit lokal rentan serangan

hamapenyakit

L 4 0 4L 4 0 4



La4an .a0 !a;a4La4an .a0 !a;a4

anan

La4an 7r0n5 5nLa4an 7r0n5 5n

tanaan 7a/an5$antanaan 7a/an5$an

Pertanan $"ern



(re"l+s h;a+) :

pengolahan tanahse*ara mekanikmesin-se3a

bibit unggul hasilpersilangan buatan

bibit selalu beli, danbutuh unsur hara tinggi

penggunaan pupuk anorganik buatan pabrik-

tanah sa3ah kekuranganbahan organik

pen*emaran tanah, airdan udara

pengairan sistem irigasi



pengendalian hamapenyakit se*ara rutinpakai pestisida buatan

penggunaan hormontumbuh

ledakan hama sekunder

polusi pestisida ketanah dan air



*enggunaan

pestisida :+ insektisida+ fungisida+ nematisida

+ akarisida+ herbisida



.ertanian ndustri.eningkatan produksi se2alan denganpeningkatan penggunaan pupuk

.eningkatan rotasi tanaman dari 0L kaliper tahun -

.roduksi berlipat ganda

"onseCuents.emupukan berlebihan

.engurasan bahan bakar untuk menghasilkanpupuk-

PENGOLAHAN TANAH YANG INTENSIF



PENGOLAHAN TANAH YANG INTENSIF



POLA TANAM MONOKULTUR



1

PEMUPUKAN AN ORGANIK



PEMUPUKAN AN ORGANIK

M . t i d t i Tid k



Mengapa .ertanian ndsutri TidakSustainabel

Degradasi Tanah

.enggunaan 4erlebihan

.en*emaran (ingkungan

Tergantung .ada nput Eksternal

.engurangan di/ersitas genetik

Pertanan sehat



(s+stana.lea#rc+lt+re):

menggunakan prinsip0prinsip ekologis

penurunan penggunanpupuk buatan danmemberikan pupukorganik

penggunaan pestisidaorganik

pengendalian +.T

01 Agroekosistem UHO Pendahuluan

Documents

Transcript of 01 Agroekosistem UHO Pendahuluan