Post on 16-Feb-2018
1
(c) 2009 Sitaresmi
Sel : Unit Kehidupan Terkecil
(c) 2009 Sitaresmi
Konsep Kunci
• Cara pengamatan sel: Mikroskop, TeknikBiokimia
• Jenis sel di alam: – Prokariot– Eukariot
• Eukariot: Mikroorganisme, Tumbuhan, Hewan• Membran Sel• Organel Sel• Mitokondria
2
(c) 2009 Sitaresmi
Pengamatan Sel
• Ukuran Sel kecil, tidak dapat diamati denganmata telanjang
• Sebelum penemuanmikroskopmikroskop sukar mengamatisel
• Mikroskop:– Cahaya/Medan Terang
– Mikroskop Elektron:• Scanning Electron Microscope
• Transmission Electorn Microscope
(c) 2009 Sitaresmi
Fraksinasi Sel
• Sel dipisahkan berdasarkan komponen
• Alat: Centrifuge
• Prinsip kerjacentrifuge?
3
(c) 2009 Sitaresmi
Ukuran dan Bentuk Sel
• Umumnya sel berukuran sangat kecil dantidak dapat terlihat tanpa bantuan mikroskop
• Ukuran sel tersebut memungkinkan prosesdifusi melalui membran berlangsung denganefisien
(c) 2009 Sitaresmi
Struktur Dasar Sel
Sel memiliki:
• Membran plasma
• Daerah inti yang memiliki DNA
• Sitoplasma
4
(c) 2009 Sitaresmi
Jenis Sel di alam
• Sel prokariot:
– Sel yang intinya tidak memiliki membran
• Sel eukariot:
– Sel yang intinya memiliki membran
(c) 2009 Sitaresmi
Sel Prokariot
Sumber: http://micro.magnet.fsu.edu
5
(c) 2009 Sitaresmi
(c) 2009 Sitaresmi
• Organisme uniselular
• Memiliki dinding sel� b’peran dalamsurvival
• Komposisi dind sel bakteri: peptidoglikan
• Pengelompokan:– Gram positif & gram negatif
– Tahan asam
6
(c) 2009 Sitaresmi
(c) 2009 Sitaresmi
• Tidak memiliki membran internal � DNA tidak diselubungi membran
• Ada yg memiliki membran internal �bakteri fotosintetik
• Ada bakteri yg memiliki alat gerak: flagel
• Ada bakteri yg memiliki alat transfer materi genetik: pili
• Sel memperbanyak diri melalui fisi
7
(c) 2009 Sitaresmi
Tambah gambar sel bakteri yang lag membelah
(c) 2009 Sitaresmi
Peran sel prokariot di alam
• Sel bakteri memiliki peran penting diekosistem� menempati berbagainiche
• Dpt berperan sebagai penyusun(synthesizer) atau perombak (degrader)
• Mampu bertahan dalam kondisi kurangmenguntungkan� membentuk endospora(2 genus: Bacillus & Clostridium)
8
(c) 2009 Sitaresmi
Bacillus spClostridium sp
(c) 2009 Sitaresmi
Tambah gambar sel eukariot
Sel Eukariot
9
(c) 2009 Sitaresmi
Membran Plasma Sel
(c) 2009 Sitaresmi
• Sel memiliki organel-organel– Nukleus– Retikulum endoplasma– Badan Golgi– Mitokondria– Endosom– Lisosom– Dll
• Organel memiliki fungsi spesifik dalam sel
10
(c) 2009 Sitaresmi
(c) 2009 Sitaresmi
• Sel eukariot telah mengalamicompartmenization
• Dampak Compartmenization :– Memungkinkan keberadaan senyawa yang
berbeda dalam lokasi- tertentu dalam sel
– Memungkinkan reaksi kimia terjadi, termasukyang berlawanan
– Memungkinkan sel melakukan proses-prosesyg tergantung pd suatu urutan tertentu
11
(c) 2009 Sitaresmi
SistemCytomembrane(endomembrane)
• Mensintesis, men-transpor & daur ulang materi didalam sel
• Sistemcytomembrane:– Jalur sekretori (secretory pathway)– Jalur endositik (endocytic pathway)
• Termasuk: – Membran inti– Retikulum endoplasma– Badan Golgi– Lysosome
(c) 2009 Sitaresmi
Mitokondria
• Organel penghasilenergi
• 2 membran: – Membran luar
– Membran dalam• cristae
• Memiliki DNA
12
(c) 2009 Sitaresmi
Sel Hewan≠ Sel Tumbuhan
(c) 2009 Sitaresmi
Sel Tumbuhan
Sumber: http://micro.magnet.fsu.edu/
13
(c) 2009 Sitaresmi
Sel Hewan
Sumber: http://micro.magnet.fsu.edu/
(c) 2009 Sitaresmi
• Sel eukariot selain hewan memiliki dindingsel
• Dampak: gerakan sel & pengaturankesetimbangan cairan
• Umumnya sel (berdinding) memilikivakuola
• Fungsi vakuola bermacam-macam
• Sel tumb & eukariot fotosintetik: plastid, kloroplas
14
(c) 2009 Sitaresmi
Komponen Sel Eukariot (1)
• Nukleus :
– Mengatur akses ke DNA dan memungkinkan pengemasanDNA yang efisien selama pembelahan sel
• Ribosom :
– Tempat pembentukan rantai polipeptida
• Retikulum endoplasma:
– Tempat protein mengalami modifikasi dan berperan dalamsintesis lipid
(c) 2009 Sitaresmi
Komponen Sel Eukariot (2)
• Badan Golgi:– Tempat protein mengalami modifikasi dan pengaturan
transpor protein
– Membantu fungsi biologi senyawa lipid
• Vesikel:– Berfungsi dalam transpor dan penyimpanan berbagai
senyawa di dalam sel
• Mitokondria:– Tempat pembentukan ATP
15
(c) 2009 Sitaresmi
Interaksi antar sel
• Sel saling berinteraksi satu dengan yg lain
• Interaksi dapat melalui ikatan non kovalenantar protein membran
• Dapat juga:– Berlekatan pada matriks ekstraselular
– Melalui junction (“jembatan”)