Post on 30-Sep-2015
description
MORFOLOGI ORGAN GENERATIF (BUAH)
Sumber Gambar Sketsa
Tjitrosoepomo, G., 1992. Morfologi Tumbuhan, Gadjah Mada University Press., Yogyakarta.
Definisi
Buah : Hasil proses fertilisasi atau pembuahan (bakal buah menjadi buah dan bakal biji menjadi biji)
Partenocarpi : buah yang terbentuk tanpa proses penyerbukan dan pembuahan
Ikhtisar buah berdasar asalnya
Dari bakal buah dan bagian lain bunga
Buah
Sejati (dari bakal buah)
Semu/palsu
Dari bagian lain bunga
(Fructus nodus)
(Fructus spurius)
Pengelompokan berdasar terbentuknya :
Buah tunggal
~ jika berasal dari 1 (satu) bakal buah
Buah majemuk
~ jika berasal dari banyak/lebih dari 1
bakal buah
Bagian bunga yang sering ikut dalam proses pembentukan buah
1. Daun pelindung 2. Daun kelopak
Dipterocarpus sp. Zea mays
3. Tangkai putik 4. Kepala putik
Garcinia mangostana Lagerstroemia flos-reginae
4. Kelopak bunga
Kelopak bunga yang berkembang
Buah
Shorea leprosula
Buah semu/palsu
1. Tangkai bunga yang membesar
Anacardium occidentale
2. Dasar bunga bersama
Ficus glomerata Tangkai bunga Dasar bunga
Bunga
3. Dasar bunga pada bunga tunggal
Kelopak
Tangkai bunga
Dasar bunga
Malus sp.
4. Tenda bunga dan ibu tangkai bunga
Bunga
Ibu tangkaibunga
Artocarpus heterophyllus
Tipe-tipe buah di kehutanan
1. Semu tunggal
~ berasal dari satu bakal buah dan bagian lain bunga (tangkai bunga)
Anacardium occidentale
2. Semu majemuk
~ berasal dari banyak bakal buah dan bagian lain bunga (tenda bunga)
Artocarpus heterophyllus
3. Samara
~ buah sejati, tunggal, kering. Berasal dari satu bakal buah, keras, tidak pecah, bersayap.
Shorea selanica
4. Nux
~ Buah sejati, tunggal, kering. Berasal dari satu bakal buah, keras, tidak pecah.
Quercus sp.
5. Folikel ~ Buah sejati, tunggal, kering. Berasal dari satu
bakal buah dengan banyak bakal biji, jika tua pecah
dengan satu kampuh.
Cassia javanica
6. Polong/polongan ~ Buah sejati, tunggal, kering. Berasal dari satu bakal
buah dengan banyak bakal biji, jika tua pecah dengan 2
(dua) kampuh.
Leucaena leucocephala Caesalpinia sapan
7. Kendaga 3 ~ Buah sejati, tunggal, kering. Berasal dari satu bakal
buah dengan 3 bakal biji, jika tua pecah dengan 3 (tiga)
kampuh.
Hevea brasiliensis
8. Kapsul/kotak ~ Buah sejati, tunggal, kering. Berasal dari satu bakal
buah dengan banyak bakal biji. Pecah dalam 5 (lebih dari 3) kampuh
Durio zibethinus
9. Buni/bacca ~ Buah sejati, tunggal, berdaging. Kulit buah terdiri dari 2
lapisan: lapisan luar tipis (menjangat) dan lapisan dalam
yang tebal berair.
Manilkara kauki
10. Batu/drupe ~ Buah sejati, tunggal, berdaging. Buah memiliki 3
lapisan kulit: kulit luar/eksokarp (tipis) , lapisan
tengah/mesokarp (tebal, berserabut), lapisan
dalam/endokarp (keras).
Persea americana
Eksokarp
Endokarp Mesokarp
Buku Acuan Tjitrosoepomo, G., 1992. Morfologi Tumbuhan, Gadjah Mada University Press, Yogyakarta.
Terima kasih
Selamat Belajar