Penyerapan dan Penyerapan dan Pengangkutan AirPengangkutan Air

Organ yang menyerap airOrgan yang menyerap air

• Akar=organ tanaman yang aktif menyerap air

• Rambut akar paling cepat menyerap air, jumlahnya sedikit, jumlah air yang diserap sedikit

• Sel gabus lambat dalam menyerap air, jumlahnya banyak, air yang diserap banyak

Mekanisme penyerapan airMekanisme penyerapan air

Ada 2 yaitu penyerapan aktif dan pasif:1. Aktif: aktif osmotik dan aktif non osmotik2. Pasif: tarikan transpirasi (penggeraknya

transpirasi)

Aktif osmotikAktif osmotik

Aktif non Aktif non osmotikosmotik

• Mekanisme respirasi sel akar, sebagai sumber tenaga penggerak penyerapan air

Penyerapan pasifPenyerapan pasif

• Tenaga penggeraknya: tarikan transpirasi daun

Perbandingan perananPerbandingan peranan• Penyerapan secara pasif lebih penting dibanding aktif,

alasannya: penyerapan aktif mempunyai banyak kelemahan yaitu

1. Pada beberapa jenis tanaman (gymnospermae) tekanan akar yang merupakan pendukung penyerapan aktif tidak terjadi

2. Tekanan akar juga tidak terjadi pada tanaman yang transpirasinya berlangsung cepat

3. Air eksudasi yang keluar dari ujung batang yang dipotong tajuknya (murni hasil penyerapan aktif) hanya 5% dari total transpirasi

4. Tanaman yang utuh menyerap air lebih banyak daripada yang dipotong tajuknya

5. Tumbuhan hidrofit yang tubuhnya tenggelam, menyerap air dari seluruh tubuhnya

Jalur penyerapan airJalur penyerapan air Larutan tanah - sel-sel epidermis akar (rambut

akar) – korteks – endodermis – xylem akar

Faktor yang mempengaruhi Faktor yang mempengaruhi penyerapanpenyerapan

• Faktor lingkungan: ketersediaan air, aerasi, konsentrasi larutan tanah, suhu

• Faktor tanaman: laju transpirasi tanaman, sistem perakaran, metabolisme

Faktor lingkungan (kandungan air tanah)Faktor lingkungan (kandungan air tanah)

Zona Jenuh Air

Kapasitas Lapangan

Zona Air Kapiler

Titik Layu Permanen

Zona Layu Permanen

faktor tanamanfaktor tanaman

Pengangkutan airPengangkutan air

• Suatu proses pergerakan air melewati pembuluh xilem dari sistem perakaran ke bagian tajuk tanaman, khususnya daun

• Ada beberapa teori yang dikenal: teori vital, teori tekanan akar, dan teori kekuatan fisika.

• Teori kekuatan fisika: teori tarikan transpirasi, tekanan kohesi, teori kapiler, teori tekanan atmosfer

Teori vitalTeori vital

• Air dapat diangkut ke daun karena adanya pompa yang menghisap dan mendorong air naik ke daun

• Teori ini dibantah, dan tidak berlaku lagi

Teori tekanan akarTeori tekanan akar

• Air dari akar dapat diangkut ke daun karena adanya tekanan dari akar

• Tekanan akar maksimum 2 atm, hanya mampu menaikkan air sampai ketinggian 21 m

• Bagaimana dengan tanaman yang tingginya > 21 m ???

Teori kekuatan Teori kekuatan fisika (transpirasi fisika (transpirasi

dan kohesi)dan kohesi)