Bab i. Menata Trolley

Post on 04-Aug-2015

762 views 50 download

Transcript of Bab i. Menata Trolley

MENATA DAN MENYIAPKAN TROLLEYMENATA DAN MENYIAPKAN TROLLEY

Persiapan PeralatanPersiapan Peralatan

Sebelum menjalankan tugas, seorang roomboy / Sebelum menjalankan tugas, seorang roomboy / roomaid harus mempersiapkan peralatan kerja, roomaid harus mempersiapkan peralatan kerja, meliputi :meliputi :

1.1.Formulir Pramugraha ( Roomboy Control Formulir Pramugraha ( Roomboy Control Sheet )Sheet )

2.2.Kunci Kamar ( Key Room )Kunci Kamar ( Key Room )

3.3.Pelpen atau PensilPelpen atau Pensil

4.4.Buku catatan ( Block Note ), termasuk linen dan Buku catatan ( Block Note ), termasuk linen dan guest supplies guest supplies dan menempatkannya ke dalam dan menempatkannya ke dalam room attendant trolley.room attendant trolley.

Menata PerlengkapanMenata PerlengkapanRoom attendant trolley adalah kereta kerja yang Room attendant trolley adalah kereta kerja yang

digunakan oleh pramugraha untuk membawa lena dan digunakan oleh pramugraha untuk membawa lena dan perlengkapan lainnya dalam melaksanakan pekerjaannya. perlengkapan lainnya dalam melaksanakan pekerjaannya. Persiapan unutk seluruh perlengkapan yang harus dibawa Persiapan unutk seluruh perlengkapan yang harus dibawa dengna menggunakan room attendant trolley diatur dengna menggunakan room attendant trolley diatur sedemikian rupa sehingga dapat memudahkan sedemikian rupa sehingga dapat memudahkan pramugaraha dalam bertugas. Semua perlengkapan diatur pramugaraha dalam bertugas. Semua perlengkapan diatur dengan rapih pada masing - masing rack trolley.dengan rapih pada masing - masing rack trolley.

Yang perlu diperhatikan oleh pramugraha pada saat Yang perlu diperhatikan oleh pramugraha pada saat menata trolley adalah sebagai berikut :menata trolley adalah sebagai berikut :

1.1.Sebelum penempatan lena dan selesai membersihkan Sebelum penempatan lena dan selesai membersihkan kamar, dustinglah trolley kamar, dustinglah trolley terlebih dahuluterlebih dahulu

2.2.Penempatan lena, guest supplies, alat serta bahan Penempatan lena, guest supplies, alat serta bahan pembersih dalam trolley pembersih dalam trolley harus seragam dan konsistenharus seragam dan konsisten

3.3.Secara berkala, roda trolley harus diberi pelums agar Secara berkala, roda trolley harus diberi pelums agar lancar pada saat didorong lancar pada saat didorong dan tidak menimbulkan dan tidak menimbulkan suara yang mengganggu tamu.suara yang mengganggu tamu.

Tekhnik Pembersihan Tekhnik Pembersihan TrolleyTrolley

1.1. Tekhnik pembersihan trolley Tekhnik pembersihan trolley

Setelah melakukan pembersihan kamar, seorang Setelah melakukan pembersihan kamar, seorang pramugraha harus menyimpan dan mengudangkan pramugraha harus menyimpan dan mengudangkan perlengkapan yang ada di trolley ke pantry. perlengkapan yang ada di trolley ke pantry. Sebelum dan sesudah digunakan sebaiknya trolley Sebelum dan sesudah digunakan sebaiknya trolley dibersihkan secara rutin. Teknhnik pembersihan dibersihkan secara rutin. Teknhnik pembersihan trolley dilakukan dengan dua cara, yaitu :trolley dilakukan dengan dua cara, yaitu :a.a. Dusting, yaitu membersihkan debu dengan menggunakan dust Dusting, yaitu membersihkan debu dengan menggunakan dust cloth yang kering. Trolley di dusting setelah perlengkapan yang cloth yang kering. Trolley di dusting setelah perlengkapan yang ada di trolley digudangkanada di trolley digudangkan

b. Dump Dusting, yaitu tekhnik membersihkan debu dengan b. Dump Dusting, yaitu tekhnik membersihkan debu dengan menggunakan dust cloth yang lembab. Tekhnik ini dilakukan menggunakan dust cloth yang lembab. Tekhnik ini dilakukan apabila debu atau kotoran di trolley sulit diangkat atau dibersihkan apabila debu atau kotoran di trolley sulit diangkat atau dibersihkan dengan tekhnik dusting.dengan tekhnik dusting.

c. secara berkala roda trolley harus diberi pelumas supaya c. secara berkala roda trolley harus diberi pelumas supaya lancar pada saat didorong, dan tidak menimbulkan suara lancar pada saat didorong, dan tidak menimbulkan suara yang tidak enak didengar oleh telinga.yang tidak enak didengar oleh telinga.

2.2. Penggudangan perlengkapan trolleyPenggudangan perlengkapan trolley

Semua alat dan bahan pembersih yang Semua alat dan bahan pembersih yang sangat banyak dipergunakan setiap saat sangat banyak dipergunakan setiap saat oleh karyawan yang cukup banyak. Supaya oleh karyawan yang cukup banyak. Supaya alat dan bahan pembersih tersebut dapat alat dan bahan pembersih tersebut dapat dipergunakan secara efektif maka perlu dipergunakan secara efektif maka perlu diadakan penggudangan yang teratur, baik diadakan penggudangan yang teratur, baik oleh pihak pekerja, pengawas maupun oleh pihak pekerja, pengawas maupun penyelia.penyelia.

tindakan kontrol yang baik adalah pada tindakan kontrol yang baik adalah pada saat pengambilan, pemakaian dan sebelum saat pengambilan, pemakaian dan sebelum penyimpanan.penyimpanan.

Hal – hal yang perlu diperhatikan dalam Hal – hal yang perlu diperhatikan dalam kontrol dan penggudangan alat- alat dan bahan kontrol dan penggudangan alat- alat dan bahan

pembersihpembersih adalah sebagai berikut :adalah sebagai berikut :

1. 1. Penggudangan Sapu Dan SikatPenggudangan Sapu Dan Sikat a. Kotoran yang melekat harus disikat a. Kotoran yang melekat harus disikat

b. Sikat dan sapu hendaknya digantung b. Sikat dan sapu hendaknya digantung c. Disimpan dalam keadaan kering c. Disimpan dalam keadaan kering d. Sikat yang tidak bisa digantung, d. Sikat yang tidak bisa digantung,

ditengadahkanditengadahkan

2. Penggudangan Alat Penampung2. Penggudangan Alat Penampunga. Harus bersih dan keringa. Harus bersih dan kering

b. Ditumpuk dengan rapih supaya menghemat b. Ditumpuk dengan rapih supaya menghemat tempattempat

3. Penggudangan Lena3. Penggudangan Lenaa. Harus bersih dan keringa. Harus bersih dan keringb. Dilipat dan diatur rapihb. Dilipat dan diatur rapih

c. Dikelompokkan menurut jenisnyac. Dikelompokkan menurut jenisnya

4. 4. Penggudangan Alat Pelindung dan PembantuPenggudangan Alat Pelindung dan Pembantua. Harus dalam keadaan bersih dan keringa. Harus dalam keadaan bersih dan kering

b. Diautr dengna rapih supaya tidak mengganggu lalu b. Diautr dengna rapih supaya tidak mengganggu lalu lintas dan lintas dan menghemat ruangan atau tempat menghemat ruangan atau tempat

5. Penggudangan Alat – Alat Mekanik ( Vacuum Cleaner )5. Penggudangan Alat – Alat Mekanik ( Vacuum Cleaner )a. Bersihkan seluruh bagian alata. Bersihkan seluruh bagian alat

b. Kabel harus dililtkan dengna rapihb. Kabel harus dililtkan dengna rapihc. Perikasa seluruh komponennyac. Perikasa seluruh komponennya

d. Secara periodic, diadakan pemeliharaan dan d. Secara periodic, diadakan pemeliharaan dan perbaikanperbaikan

6. Penggudangan Alat dan Pembersih6. Penggudangan Alat dan Pembersih a. Dikelompokkan menurut jenisnyaa. Dikelompokkan menurut jenisnya

b. Ditempatkan pada tempat yang telah ditentukanb. Ditempatkan pada tempat yang telah ditentukanc. Ditutup dengan ketat dan rapihc. Ditutup dengan ketat dan rapih

d. Sebaiknya setiap tempat atau container berisi nama d. Sebaiknya setiap tempat atau container berisi nama atau merk bahan atau merk bahan pembersih yang ada di dalamnya pembersih yang ada di dalamnya

e. Perhatikan petunjuk – petunjuk tertentu ( jangan e. Perhatikan petunjuk – petunjuk tertentu ( jangan sampai disimpan atau sampai disimpan atau ditaruh dekat dengan korek ditaruh dekat dengan korek api, tidak terbalik, disimpan di tempatapi, tidak terbalik, disimpan di tempat teduh, teduh,

dsb )dsb )

Cara penggudangan yang baik adalah Cara penggudangan yang baik adalah tindakan yang dilakukan untuk mencegah tindakan yang dilakukan untuk mencegah hilangnya alat dan bahan pembersih dalam hilangnya alat dan bahan pembersih dalam

kegiatan sehari- hari. Seperti :kegiatan sehari- hari. Seperti :

a. Mencatat semua alat dan bahan pembersih a. Mencatat semua alat dan bahan pembersih yang diambil pada “ equipment and supplies yang diambil pada “ equipment and supplies

daily control sheet ”daily control sheet ”b. Mencatat supplies yang habis dalam b. Mencatat supplies yang habis dalam

melaksanakan tugasmelaksanakan tugasc. Mencocokkan danmencatat alat serta bahan c. Mencocokkan danmencatat alat serta bahan pembersih pembersih sebelum menggudangkan atau sebelum menggudangkan atau

menyimpanmenyimpan

SEKIANSEKIAN

TERIMAKASIHTERIMAKASIH