PROSEDUR TETAPTanggal Terbit

03 Oktober 2011

Ditetapkan

Direktur RS Bethsaida

Dr. Bina Ratna Kusuma Fitri,MM

Pengertian Pemeliharaan, perbaikan ruang dan alat adalah serangkaiankegiatan yang dilakukan dalam upaya tersedianya ruangkerja dan peralatan dengan kondisi yang sesuai denganpersyaratan kesehatan dalam penyelenggaraan makanan

Tujuan Tersedianya ruang kerja yang nyaman dan peralatan yangberada dalam kondisi baik serta aman

Kebijakan Pemeliharaan, perbaikan ruang dan alat selain dilakukanoleh unit gizi juga dilakukan melalui kerja sama dengan unitsanitasi dan perbaikan sarana rumah sakit dan bagianumum.

Prosedur 1. Menginventarisir ruangan dan peralatan yang harusdilakukan perbaikan

2. Merencanakan perbaikan ruangan dan alat

3. Mengusulkan perbaikan ruang dan alat kepada managerpenunjang

4. Bekerjasama dengan Unit sanitasi dan Umum sertarumah tangga rumah sakit dalam melakukan perbaikanruang dan alat

Unit Terkait Unit Umum dan perbaikan sarana rumah sakit

Unit Sanitasi

PEMELIHARAAN, PERBAIKAN RUANG DAN ALAT

No. Dokumen

SPO-10/GIZ/080

No. Revisi

00

Halaman

1 dari 1